运河文学

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第873节（第1页）

&esp;&esp;人这辈子的酸甜苦辣她都尝了一遍，反倒是更坚韧了一些。

&esp;&esp;对于吴奶奶来说，好死不如赖活。

&esp;&esp;那么难的日子都过去了，如今在怎么样也要坚持下去的。

&esp;&esp;季奶奶听到吴奶奶的话，她拉着她的手，“怎么就叫做苟延残喘了？明明是寿比南山，你算算你的年纪，比我还大三岁，如今无病无灾，身子骨硬朗，就这一条不知道比多少人都好了。”

&esp;&esp;这是互相安慰的话。

&esp;&esp;吴奶奶听的也心里妥帖，“混日子罢了，一天天对付着过着。”

&esp;&esp;“大家不都是？”

&esp;&esp;要不怎么说季奶奶会说话呢，三两句把人安慰的心情也跟着变了一个样。

&esp;&esp;“老姐姐，咱们认识几十年了，也没吃过几顿饭，不如今天中午我就倚老卖老，做一个主，邀着你一起去美云家吃顿饭？”

&esp;&esp;“咱们老姐俩也能够喝一杯。”

&esp;&esp;季奶奶很多年不喝酒了，但是她的酒量却不错，年轻的时候一顿半斤白酒，脸不红气不喘的，酒量比季爷爷还要好三分。

&esp;&esp;吴奶奶迟疑了下，“这是你们家宴，互相团聚，我过去不好。”

&esp;&esp;季奶奶，“有什么不好？就在家门口，你要是不去吃饭，那我真是生气了。”

&esp;&esp;沈美云也跟着道，“吴奶奶，难得热闹一次，而且我妈本来就说要请您过去吃饭，若是今儿的一起。”她娇笑调侃了一句，“我们家还能省一顿饭呢。”

&esp;&esp;这是省一顿饭的事情吗？

&esp;&esp;不是。

&esp;&esp;沈美云只不过是这样说，让吴奶奶同意，也让她心里没有那么大的负担而已。

&esp;&esp;眼见着沈美云和季奶奶都这般说，吴奶奶索性也不要了面皮子，“成了，那我老太太今天就混一顿饭吃。”

&esp;&esp;这话一落，沈美云和季奶奶都笑了。

&esp;&esp;等她们喊吴奶奶回到家里的时候，家里的饭菜已经做的差不过了，红烧鱼已经做好了。

&esp;&esp;只剩下一个红烧肉，和清炒白菜了。

&esp;&esp;沈美云既然回来了，她便接过红烧肉这道菜，连带着清炒白菜一起做了。

&esp;&esp;至于凉菜，季长峥和陈荷塘都给安排好了，黄瓜拍碎了，放在盘子里面，皮蛋豆腐切成了块，番茄也是一样切好了，用着白糖腌渍起来，准备工作都弄好了。

&esp;&esp;就剩下最重要的一步调味了，沈美云的厨艺好，她做的凉菜也好吃，当然绝活就在调味料的凉拌上。

&esp;&esp;这一道工序，也只有沈美云会做。

&esp;&esp;她切了葱姜蒜，加了醋和酱油，上面撒了一层白芝麻和红辣椒面，锅里面则是烧了一个热油，烧到滚烫后，直接泼到了调料上。

&esp;&esp;刺啦一声，芝麻被烫熟了，干辣椒也传来一股焦香味，那调料的味道瞬间就升华了起来。

&esp;&esp;哪怕是还没往菜上去凉拌，外面的堂屋都能闻到一股子香味。

&esp;&esp;“酸酸辣辣的，闻着就开胃。”

&esp;&esp;这种天气热的很，可不就适合来一盘凉拌黄瓜，酸爽可口。

&esp;&esp;沈美云在厨房都听到了，她把调料均匀的舀在每个菜上后，便交给了季长峥，“拌匀，就可以端出去了。”

&esp;&esp;季长峥自然没有不答应的。

&esp;&esp;于是，很快三个凉菜便好了，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，以及糖渍番茄，这三个凉菜一端出去。

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