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&esp;&esp;“东青回来了,赚大钱了,车都买了?”
&esp;&esp;“老板的!”
&esp;&esp;“那也行啊,以后慢慢就变成自己的了,哈哈!”
&esp;&esp;一帮人都是林业职工,大家相互之间都认识。
&esp;&esp;有人擀饺子皮,有人负责弄面,剩下的都是包饺子的。
&esp;&esp;季东青的老父亲只有一样活,把整盖帘的饺子端出去冻上,现在伊春红星夜晚温度能够达到零下三十五度,贴近四十度,饺子出门一会就冻透了。
&esp;&esp;“哗啦!”
&esp;&esp;“这个盖帘空出来了,我这边等着冻呢!”
&esp;&esp;季东青父亲装了一袋子,然后整个丢进外面的大缸,望着众人一阵憨笑。
&esp;&esp;“掌柜的上来跟着包饺子,就挑轻快活干!”
&esp;&esp;“我才不包,反正我也不吃!”
&esp;&esp;“不少吃!净整那事!”
&esp;&esp;继母在炕上听不下去,哐叽就怼了一句,逗得大伙哈哈直笑。
&esp;&esp;有道是人家不能干,但是人家不说!
&esp;&esp;六七个人,一晚上一袋面轻松包完,最后一帘子,季东青直接让父亲烧水,大伙吃了饺子才回家睡觉。
&esp;&esp;不知不觉十点多,有了冻饺子,过年期间不用操心做饭的问题了。
&esp;&esp;匆匆忙忙的一年
&esp;&esp;“整那么多干啥,太多了也吃不了……”
&esp;&esp;送走客人,父亲又是一阵磨叽,季东青忍住逃跑的想法,小妹往灶坑里面添柴火。
&esp;&esp;这边季东青开始切酸菜,虽然切得有点粗,季东青也管不了那么多了。
&esp;&esp;锅盖上面做了一盆水,等到水开了,季东青简单烫了一下。
&esp;&esp;“呼呼……”
&esp;&esp;一个小时,锅里面的肉和皮都快分开了,季东青这才把肉全都捞了出来,然后把酸菜整体丢进去,接着是花椒大料,以及葱花。
&esp;&esp;“给我一块肉大哥!”
&esp;&esp;“拿走!”
&esp;&esp;季东青正在切猪肘子,小妹手伸了过来,季东青切了一大块丢了过去。
&esp;&esp;等到锅再次开了,季东青把切好的肉片丢进去,又从外面的水缸里拿回来两块大骨头丢进翻滚的菜锅。
&esp;&esp;这边季东青把锡纸铺在炉子上的小锅底下,白糖铺满锡纸,打开炉子,正好炭火不错,季东青弄帘子把半个猪头放在上面。
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