运河文学

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第23章（第1页）

&esp;&esp;“是很热闹，我都已经好些年没有来县城了。”

&esp;&esp;赵二虎摸着自己的头，眼睛不断的看来看去，犹如刘姥姥进了大观园一般，看到一些卖吃食的，那更是忍不住咽口水。

&esp;&esp;“饺子咯，好吃的猪肉饺子咯~”

&esp;&esp;听到猪肉饺子的声音，赵二虎更是忍不住咽口水，同时眼睛也是死死的盯着一处小摊。

&esp;&esp;“走吧，吃点东西去~”

&esp;&esp;刘晋自然是注意到了赵二虎的谗样，笑了笑也是朝着饺子摊走了过去，赵二虎一看，顿时就屁颠、屁颠的跟上。

&esp;&esp;“这位公子，吃点什么？”

&esp;&esp;饺子摊的老板是一位看起来40多岁的中年人，一看生意上门，也是赶紧擦一擦凳子和桌子。

&esp;&esp;“你这里有什么好吃的？”

&esp;&esp;刘晋仔细的打量下这个摊子，紧挨着一堵墙搭建起来的棚子，几套座椅，旁边就是煮吃食的灶台，此时灶台这边火烧的很旺，锅里面应该是煮了猪头骨之类的东西，散发出阵阵的肉香，随着汤水的翻滚还能够看到一些骨头和小碎肉。

&esp;&esp;“上好的汤面，还有上好的猪肉饺子，都是现做的，保证好吃。”

&esp;&esp;老板看了看刘晋，见刘晋一身读书人打扮，虽然衣着一般，但是读书人吃个饭的钱还是有的，所以也是都介绍了一下，如果要是遇到了没钱的主，估计也就只介绍汤面了。

&esp;&esp;“那给我们两个来两碗饺子。”

&esp;&esp;刘晋看了看赵二虎的样子，笑了笑说道。

&esp;&esp;“好嘞，饺子两碗，请稍等，马上来。”

&esp;&esp;老板一听，顿时高兴的吆喝起来，接着开始擀面皮，包饺子，非常的熟练，也是非常快速，不到10分钟的时间，两个大粗碗就装满了饺子和汤水一起端了上来。

&esp;&esp;“两碗水饺来了，请慢用~”

&esp;&esp;刘晋拿起汤勺和筷子，也没有急着吃，仔细的看了起来，饺子个头很大，相比起后世最常见的沙县饺子来，差不多有后世两个饺子般大，也包的更加的密实。

&esp;&esp;刘晋仔细数了数，这一大碗饺子竟然有20个，数量也多，就是不知道这个价钱到底要多少。

&esp;&esp;轻轻的夹起一个饺子，微微的吹凉一下，慢慢的一咬，顿时一股鲜甜和清香味传来，猪肉里面伴着大白菜，再加上一些葱，味道非常完美的融合在一起。

&esp;&esp;“这饺子好吃~”

&esp;&esp;刘晋忍不住赞道。

&esp;&esp;相比起后世的饺子来，这个时代虽然没有那么多的调料味，但是用料却是很实在，食材也很新鲜，这汤头也都是大骨熬制，老板做饺子也有年头，这手艺没的说。

&esp;&esp;后世的饺子，虽然挂着饺子的名字，但是往往偷工减料，用的肉都不知道是什么肉，汤头也是清水汤头，饺子吃起来根本就没有什么味。

&esp;&esp;“谢谢公子夸奖，好吃您以后记得常来。”

&esp;&esp;听到刘晋的话，没有生意闲着的老板也是满脸笑容的说道。

&esp;&esp;“哇~真好吃~”

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