运河文学

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第59节（第3页）

朋友找到救星，把直播的手机交给他：“你能帮我举一会儿吗，就对?准那边的日出扶桑实景。”

“没问题！”服务生一脸严肃的举着手机。

简圆想了想，闭上眼?睛，摆出了一个两手交握，放在胸前的许愿姿势。

就在朋友快门按下的那一刻，头顶的金乌灯陡然点亮，熔金色的灯光像美酒一样泼洒了出来，如同一股辉煌灿烂的阳光的湍流。

而就在这灯光的照射下，简圆脚下的地砖有了流动般的视觉效果，像一片辽阔的水面反映着粼粼的波光。

拿着镜头的侍应生也?被这样的变化一惊，镜头抖动了一下，那方砖上流水效果更明显了。

就像海潮一般缓缓拍击着岸边，而落日映照着一切，共同组成了一副“晚日摇光金破碎”的美景。

直播间?有人激动的打下：“这是碧海！山海经中记载，扶桑生于?汤谷，也?有说出于?碧海，这两个应该是一个地方。壁画里所有的元素都有实景对?应，唯独碧海做不到，结果真的有，碧海就在我们脚下！”

简圆一睁眼?，也?被这一幕震惊道，从她这个角度，又是不一样的景色。

但?她陶醉的欣赏了一会，很?快就走开了，没有别的原因，只是这边的灯一打开，顿时吸引了整个二楼客人的目光，而站在扶桑树下的她更是众人视线中的焦点。绕是简圆这样性格开朗、甚至还?能做视频博主的人都有些遭不住。

溜了溜了。

直播间?的观众们不干了。

“直播观看人数超五万，简而圆之就去树下跳惊鸿舞！”

“打赏主播一个直升机，主播去碧海那里学大鹅叫！”

简圆赶紧把手机接过?来，讨饶道：“你们是真不管我的死活呀。都不行，我可是要吃饭了。”

她赶紧拉着朋友入座，生怕大家又撺掇她去当显眼?包。

腾腾的热气?中，勾人的麻辣和属于?番茄的浓浓酸甜早就飘散在空气?里。直播了这么久，口干舌燥的，当然要先来一碗开胃的番茄汤底！

简圆盛了一小碗番茄汤，吹了两口就送到嘴里，这锅番茄锅底一定是用新鲜番茄捣碎熬制的，而且用的番茄品种也?好，带着让人食欲大振的浓浓的酸甜味。

火锅好不好吃，汤底至少要占到百分之五十。这锅番茄汤底绝对?是没得说，麻辣牛油锅她可不敢盛出来尝尝，直接下菜吧！

简圆迫不及待的下了半盘牛肉，薄薄的嫩牛肉裹上一层蛋清再下锅，用不了多久就已经熟透。

捞起来的牛肉大而薄，在翻滚的红汤里面涮煮过?，再放进?自己调好的蘸料里一滚，当牛肉片微微卷曲的时候提出来，吃上一片，绵软香嫩的牛肉吸收了浓郁的火锅汤汁，混着蘸料里的秘制辣椒一起在口中绽放，就像是一颗美味炸弹，回?味绵长。

朋友没有简圆那么能吃辣，先在自己盛出来的番茄汤底里涮了涮才吃，

“裹上蛋清以后肉质更鲜嫩爽滑了，”朋友评价道，“我在番茄汤里涮过?，还?能吃到牛油锅底的那种麻辣鲜香，很?香醇厚重的辣味，要不是

我不能吃太辣，肯定会更过?瘾。”

直播间?里的大家纷纷呼吁：“小姐姐会说就多说！圆子只会猛吃！”

“我知?道小姐姐看不见?我们的弹幕，但?是我还?是想说，小姐姐快别说了，你说话的这会儿功夫，圆子都快把肉捞干净了！”

简圆抽空瞥了一眼?屏幕，嘿嘿一笑：“吃光了我们再下嘛。”

她又开始下毛肚，丢进?浓浓的红汤锅里，七上八下，然后立即提出来，这款毛肚叶片厚实，脆嫩中带着爽口的韧劲，配着香油蒜泥的蘸料，香辣瞬间?在口腔中爆裂，让人欲罢不能。

“好爽好爽。”简圆鼻尖沁出了汗，“吃辣锅就该配毛肚。”

朋友早已转战番茄锅，正在自制“肥牛卷虾滑”。送上桌的肥牛卷肉片色泽鲜艳红润，肥瘦相间?，卷上手工制作的新鲜虾滑，一起下到锅里煮上几分钟。

煮好后，简圆也?分到两个，番茄锅底的味道不重，用汤汁的清鲜和酸香衬出了食材本身的味道。肥牛卷肉质鲜嫩紧实，中间?裹着的大块虾滑□□弹弹，咬下去还?有虾仁的颗粒感?，蘸着小料碟里的芝麻酱、花生碎、蚝油、酱油外加一点点辣椒油，那滋味别提多好吃了。

羊肉片是羔羊肉，肥瘦相间?的肌理清晰可见?，涮好了以后又软又嫩，不仅有羊肉的香味，而且还?一点都不膻。

这盘羊羔肉上桌子的时候是用冰镇的，简圆问了服务生，服务生不知?道为什么很?紧张，磕磕巴巴的说冰镇的时候羊肉收缩，稍后放在锅里加热会让肉膨胀，口感?更好。

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