运河文学

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第11节（第1页）

&esp;&esp;麦克俭独自在村口的大槐树下点起了旱烟袋，有一搭没一搭地抽着，盘算着怎么把钱从麦小芽口袋拿回来。一个身影从竹篱笆外闪出，童伟业打量了四周没人，才把麦克俭拉到一旁，嘀嘀咕咕说了几句话，把麦克俭锅黑的一张脸说开了花，连声答应：“好好好！只要有钱，啥事都好说！”

&esp;&esp;又千恩万谢地目送了童伟业上车离去，麦克俭才背着手吹着唿哨回了家。

&esp;&esp;危家院落，郑怡拿着香艾包给麦小芽肩上的危杏杏闻着，麦小芽小心翼翼地把她放在院中的竹椅上，倒抽了几口凉气，超过她体重的重量令她的额角沁出了细密的汗珠。

&esp;&esp;“杏杏姐，你没事吧？”麦小芽见她脸色发白，帮她顺着气。

&esp;&esp;危杏杏气息奄奄，一句话也说不出来，虚弱地呼吸着香艾包的空气，郑怡从女儿出事开始便慌了手脚，这是她在外油炸芋圆

&esp;&esp;危杏杏水嫩的俏脸闪过一丝不悦和失望，刚想说点什么，麦小芽起身向厨房走去，“我去看看郑姨有什么要帮忙的。”

&esp;&esp;郑怡在灶下点火，因为刚才太紧张了，心和手指都还是颤抖的，废了几根火柴都点不着，正巧被麦小芽看在眼底，她是打心眼里羡慕危杏杏的，有一位不重男轻女、又全心全意爱着她的妈妈，比张兰称职多了！想起张兰，麦小芽心头蒙上了一层伤痛，但只有那么一瞬，她便要求自己尽快忘却。

&esp;&esp;“郑姨，我来吧，杏杏姐还在外面，你去给她顺顺气。”麦小芽懂事地接过了山河牌火柴盒，“嗤”一声点了火，右手抓起一把干松毛便点上，往灶糖里送。

&esp;&esp;郑怡感激地扯了扯衣衫，“瞧我，给吓糊涂了。”

&esp;&esp;麦小芽一面往灶膛里搭小树枝，扬起被火光映红的小脸，十分善解人意地冲郑笑笑：“郑姨，你放心吧，这儿有我呢。”

&esp;&esp;笑意入眼，郑怡越来越喜欢这个丫头了，“用料都在老地方，你先做着我看看杏杏去。”

&esp;&esp;前世危景天带她进过一次厨房，也是制作芋圆，危景天轻车熟路地生火、和面、剁肉，并在揉软的面团里洒了一些香草叶，麦小芽看着他两袖生风的动作，感慨军旅生活还给了她一个全能高手的爱人，一双水汪汪的大眼睛里闪烁着疑惑：“景哥哥，为什么不把香草儿剁碎在肉里而要和在面上？”

&esp;&esp;危景天抬起宠溺的长眸，用白色的手在她鼻前轻轻一刮，留下一道面印子，“这样面儿就沾了香草味儿，没起锅就飘香十里了。”

&esp;&esp;麦小芽艳羡地吞了一口口水，天真烂漫地期待着芋圆出炉。

&esp;&esp;今生重进危家后厨，麦小芽打开了点灯，熟门熟路地打开切菜板桌下的地窖盖子，在壁橱第一格找到了手电筒，挎着个小竹篮便沿着地窖的攀梯进去，在一堆芋头里挑了几个拳头大的芋艿，出窖打水洗好，放在铁锅里蒸熟。

&esp;&esp;待闻到芋头的芬芳，麦小芽用竹筷试了试软绵程度刚好后，起锅、剥皮，在灶旁的大陶缸里取了足够的地瓜粉，用温水兑稠，切了点香草揉在面里。突然想起忘记了芋圆拌肉味道更香醇，麦小芽伸向碗橱那块猪肉的手顿了一下，在麦家肉和地瓜粉是金贵的细粮精粮，翠姑为了防止家人偷吃，把钥匙别在自己的腰间，连睡觉都不下。

&esp;&esp;犹豫之际，郑怡牵着危杏杏走进厨房，瞧着女儿的救命恩人，郑怡哪儿还在乎那点儿肉，端到麦小芽手边，“没事，想用多少用多少。”

&esp;&esp;麦小芽凭借前世的记忆，把肉剁碎，放上食盐、酱油、麻油、八角、葱香等佐料，又在橱柜里拿出擂钵和搅棍，把腌制过的小碎肉擂成肉泥。

&esp;&esp;郑怡惊喜地望着麦小芽熟练的动作，对她越发喜欢，考虑到她的年龄便要自己擂，毕竟擂肉可是体力活。

&esp;&esp;“郑姨，不用了，我能行。”麦小芽用衣袖的毛边儿擦了把脸，见危家母女艳羡的目光，脸不红心不跳地指挥起来，“郑姨，有多余的蒜头、生红椒么？给我一些。”

&esp;&esp;正愁没事做的郑怡得令忙不迭去找了一把来。

&esp;&esp;待佐料齐全，麦小芽的肉泥也擂得芳香四溢，危杏杏忍不住抽了下鼻子，吞着口水望着新鲜粉嫩的肉泥，“行啊，小芽，你什么时候学会了这招？可把我馋死了！”

&esp;&esp;麦小芽一愣，总不能告诉她是前世危景天手把手教她的吧？便随便扯了个谎，“我可是麦家半个大厨，等你天天给嗷嗷待哺的一大家子人做了几年饭，不会也会了。”

&esp;&esp;危杏杏做惊吓牙疼状，“我……还是算了吧。”她是危家受尽万千宠爱的幺女，只负责学习、闯祸，农忙时节偶尔摘摘野菜就行了，农活对她来说纯属娱乐，就算娱乐她上头还有一票人管着呢。

&esp;&esp;麦小芽老成而宠溺地伸手摸了一下危杏杏伸长的馋鼻，“你呀，就等着吃现成吧。”

&esp;&esp;郑怡闻着香味也凑上来，见麦小芽刀工了得地把红椒、姜块、葱头切成丝，把碎肉剜起钵，又麻溜地把佐料擂成泥，往雪白的地瓜粉芋头面一撒，擂匀了和好，“来揉芋圆子吧。”

&esp;&esp;危杏杏兴高采烈地把手爪子洗得雪白，刚要下手时被郑怡横了一眼，笑开的眉眼顿时软了，“妈，看在小芽的份儿上，你就让我玩下嘛。”

&esp;&esp;郑怡拿捏着佯装的严肃嗔怪了一句，“哪儿就成玩了！你的病刚好，沾了粉我怕又犯病了，以为你是小芽？”

&esp;&esp;危杏杏深以为憾的就是她有颗野马般的心，却没有野马强壮的身体，和麦小芽比起来，简直弱爆了，便暗地里扯了扯麦小芽的衣角。麦小芽会意，“郑姨，地瓜粉沾水揉团儿了，杏杏姐沾手也没事儿。”

&esp;&esp;郑怡一听连救命恩人都这么说，只好作罢同意了。

&esp;&esp;危杏杏揉搓着软绵的芋圆子，第一次上手的感觉简直不要太好，对麦小芽的功夫大爱地送了个香波，“我妈还是最听你的话。”

&esp;&esp;郑怡眉眼含笑，横了她一眼，“没正形！”又神色微沉地看了下麦小芽，这个孩子太懂事，责任也太重了些，怀揣着麦小芽的两千抚恤金，郑怡感慨麦小芽这么水灵能干的人儿生在这样的家庭。

&esp;&esp;“小芽，抚恤金你准备怎么办？我看你爷爷未必会善罢甘休，你去接了你弟妹来，我把西厢房收拾干净，你们搬过来住，反正闲着也是闲着。”她只想帮点忙。

&esp;&esp;手上动作一顿，麦小芽云淡风轻地轻松一笑，“我想先寄存在您这，跟家里说存定期了。”

&esp;&esp;郑怡疑惑：“那直接存银行，还有利息。”危杏杏也深以为然。

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