运河文学

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第81章（第1页）

问题出在哪呢？

看着满地穿插在瓷碗尸体之间、仍处于流动状态的鸡蛋水，宋争目瞪口呆。

难道……得兑热水？

惦记着许竟饿了，他顾不上仔细收拾，简单扫走碎片，赶紧再拿了一只碗，端着来到灶台的另一端，重新打入鸡蛋。

前面的步骤都相同，到了兑水环节，宋争提起刚烧开的水壶，小心翼翼地倒进去。

然后得到了一碗半生不熟的蛋花汤。

很好，前功尽弃。

“操！”

他仰天长叹。

做饭真难。

拄着灶台怀疑人生了几秒，他默默将那碗腥气四溢的蛋花汤推远，回身从冰箱里又拿出一颗鸡蛋。

奚扬被叮叮咣咣的噪音吵醒，披着睡袍走下楼梯，入眼尽是狼藉，他不禁皱眉：“大清早的，你在这儿研究什么生化武器呢？”

“妈！”

奚扬才露了一个脚尖，宋争就仿佛看到救星似的，连忙冲着他过来的方向大叫，“快帮帮我，我弄不明白了。”

绕过地上的液体来到宋争身边，奚扬探头向碗里打量，又看看架在灶上的蒸锅，问：“你要做什么？”

“鸡蛋羹。”

宋争指了指那只幸免于难的碗：“这玩意儿到底应该加冷水还是热水啊？看着明明挺简单的，我怎么做不出来……”

奚扬接过他手里握着的鸡蛋：“冷水或者温水都可以。”

“我第一遍加的温水，照理说没错啊，那……是时间不对？”

宋争回忆着。

奚扬熟练地敲开鸡蛋外壳，拿起筷子，倾斜碗底的同时转动手腕，开始搅打蛋液：“蒸了多久？”

“十分钟。”宋争老老实实地答道。

“短了点儿，但也不至于稀成这样，”一边跟他说话，奚扬往碗里放了半勺盐和一些橄榄油，又拨弄了几下，“是水加多了吧。”

宋争挠挠头：“多少算多？要做一碗嘛，我就看着把水加到快满了但端出来又不会撒的位置。”

奚扬扶额：“加多少水是取决于碗吗？那不得看你用几个鸡蛋嘛！鸡蛋和水的比例差不多1:1.5，你就放一颗鸡蛋，然后加三四倍的水，能成形就怪了。”

“哦！”

宋争恍然大悟，尴尬地摸着鼻子笑了笑。

“当初怀你的时候，我到底什么东西吃不对劲了，居然生出这么笨的孩子。不会做还死撑，不知道查查教程么？”奚扬翻了个白眼，“行了，别在这儿碍手碍脚，把地拖干净，到一边儿等着去。”

奚扬做饭利索，半个小时不到，四份早餐就准备好了，两两成对的装在托盘里。

每份都是差不多的配置：一碗加了虾仁、青豆、蟹棒圈和香菇片点缀的鸡蛋羹，半根或一整根玉米，两片切好的黑麦吐司，再来一小撮坚果。

宋争屁颠屁颠地把早餐端上楼，送到许竟面前，许竟惊讶道：“哇，都是你做的？”

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