运河文学

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第254节（第1页）

&esp;&esp;“等等，我想用筷子夹起来看看。”楚枭突然想起来，看着袁州问道。

&esp;&esp;“筷子在那里，自己拿。”袁州还是维持在店里的规矩，自己动手丰衣足食。

&esp;&esp;“好。”楚枭点头。

&esp;&esp;拿起筷子，楚枭深吸一口气，然后才吐出。

&esp;&esp;这才开始夹起肉片。

&esp;&esp;“果然是这样。”楚枭看着筷子上的肉片瞬间出声。

&esp;&esp;“嘶”后面跟着的厨师忍不住发出了声音。

&esp;&esp;这个肉片之所以会让楚枭说果然如此，让那些厨师惊叹，只是因为它的薄。

&esp;&esp;牛肉片映衬着象牙白的筷子，居然能从细密的牛肉中看到被牛肉掩盖的筷子，夹起的牛肉虽然薄却坚韧，也没有破，就那么挂在筷子上，看起来真如一片猩红的白纸，绘着一些大理石的花纹。

&esp;&esp;“这是纸薄吧，盲切纸薄？”程技师有些回不过神。

&esp;&esp;“这不是在拍电影？”有点厨师冒出了这样一句。

&esp;&esp;还有的说：“袁技师要上天了。”

&esp;&esp;没办法，袁州这一手太惊艳了。

&esp;&esp;“牛肉刺身。”突然楚枭肯定的说道。

&esp;&esp;“确实，这个可以直接食用，选用的是肉眼和西冷之间的部位，这个部位软嫩多汁，可以看得到清晰霜降纹，质量上乘，口感细嫩。”袁州带着口罩说了一大段话。

&esp;&esp;“盲切牛肉刺身。”楚枭这次多加了两个字，表情不显，但眼底是惊讶的光芒。

&esp;&esp;“请慢用。”袁州说着慢用，却照样没有准备筷子和蘸料。

&esp;&esp;大厨们一看，没有筷子纷纷跑去拿，回来又发现没有蘸料这就着急忙慌的出声了。

&esp;&esp;“袁技师，您忘记调蘸料了，我……”程技师刚想说他有信心，就想起刚刚的脸疼，不由自主就闭了嘴。

&esp;&esp;“现在吃刚刚好，不需要蘸料。”袁州说完，也不管那些人，径直开始清洗起来，一会可是就要开始正事了。

&esp;&esp;楚枭吃饭看心情

&esp;&esp;按照袁州意愿来看他当然是不会答应的，至于原因也很简单，他自己都还不是厨神，如何教人？

&esp;&esp;袁州的想法就是这么简单，是以等着看戏的厨师注定失望了，因为袁州已经收拾心情开始认真地做菜了。

&esp;&esp;认真起来的袁州，谁都不愿意打扰，那样子就好似在创作一件美妙的艺术品。

&esp;&esp;“好香！”没了系统的屏蔽，香味一丝一缕的飘散开来，逸散到等吃的厨师之间。

&esp;&esp;这下就没人关心别的了，全身心的都已经被这香味吸引。

&esp;&esp;顶尖珍稀的食材的美味，就算以袁州现在的实力，也没办法做到完全发挥，何况这个食材其实并未到达顶尖，是以香气才会外露。

&esp;&esp;最好的食物应该是在到达食用者的面前才开始发挥它的味，以此来首先勾动食用者的味蕾。

&esp;&esp;“这是袁技师烹制的鱼跃归巢，请慢用。”服务员把餐点一道道的端上桌，每一道都是热气腾腾的，刚刚做好便被端上来。

&esp;&esp;每一样量都不多，还被分成了两盘，是以基本是一人一筷子就没了。

&esp;&esp;“袁技师这也太少了。”久吃不过瘾的邢岷大声说道。

&esp;&esp;“每道菜的分量都是按照食材来的。”袁州忙碌的间隙这样说道。

&esp;&esp;袁州这话的意思就很明显了，这根本就是材料太少了。

&esp;&esp;这不邢岷一下子就反应过来了，对着主席就开始说道：“周大技师，您也太抠了，一二十号人就给这么些材料。”

&esp;&esp;“你觉得少，你去弄去。”周世杰很是光棍的说道。

&esp;&esp;“你是主席又不是我。”邢岷也直接说道。

&esp;&esp;“没事，老头子我死了，我就点你名做主席。”周世杰笑眯眯的说道。

&esp;&esp;“得了吧，现在都够呛了，我还想像这个老头一样逍遥点。”邢岷连连拒绝。

&esp;&esp;“哈哈哈，研一他向我推荐你。”周世杰也是个蔫坏的，转头就对着李研一说道。

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