运河文学

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第174节（第1页）

&esp;&esp;岑越把鸡剃了下，一半做辣子鸡，一把腌制裹上面粉油炸做炸鸡，肉没剃的特别干净，他想着都倒油炸了，那就连着鸡架一到炸了，给梅香小菊几个丫头当零嘴吃。

&esp;&esp;调了个辣椒粉。

&esp;&esp;各类的辣椒，磨的粗细不同，还有十三香调料、盐，干锅里烧热，轻轻炒一下，香味就出来了，当干碟吃。

&esp;&esp;肉腌制上，鸡架鸭架是剁了剁，鸡杂鸭杂送赵婶那儿，配着辣椒炒一炒，也是一道菜了。

&esp;&esp;炸这个要用豆油的，用猪油那可腻了。

&esp;&esp;姜二苗在这儿打下手，其实满脑子都是做大棚蔬菜买卖的事。

&esp;&esp;岑越一看，就轰二苗去外头待着吧，“阿扉在隔壁院子同邹大夫看医书，你家长峰在外头无趣，你陪着吧，灶屋没什么可做的了。”

&esp;&esp;“是啊姜老板，有我和小菊呢。”梅香笑盈盈说。

&esp;&esp;姜二苗一听‘姜老板’就有些害臊，说：“你们都打趣我，那我就先出去了。”姜老板可真好听，他得对得起姜老板称呼。

&esp;&esp;岑越开始炸鸡，这都得炸两遍，还有松鼠鱼，沾了面粉定型，炸开来，就跟菊花一般，定了型，刘妈妈在旁夸漂亮，真好看。

&esp;&esp;“鸡架鸭架炸一炸，炸的酥脆，大骨头我都剃干净不要了，剩下的这些细小骨头、软骨头，那是炸完能吃的。”岑越微微晃动着大铁漏勺，腌制过的骨头架子一节节的散开，捞出来，而后复炸一遍。

&esp;&esp;“梅香尝。”

&esp;&esp;梅香便用筷子夹了一个，吹凉了，送到嘴里，好吃！郎君可真是厉害。

&esp;&esp;“一会我们吃起来，你们也下去吃吧。”岑越跟刘妈妈梅香说。

&esp;&esp;刘妈妈笑呵呵的应上了。

&esp;&esp;菜是送到会客厅院子侧厅吃的，就是岑越往日盘账的隔壁，那边是有个大圆桌，姜二苗寇长峰搭把手都送菜，后来齐少扉也来了，岑越出了灶屋是先洗手脸，还换了衣裳，不然一股油烟味，他没胃口吃饭了。

&esp;&esp;结果就看到阿扉神神秘秘的从里屋出来，脸还红扑扑的。

&esp;&esp;岑越：？有鬼！

&esp;&esp;“大崽！”

&esp;&esp;齐少扉吓了一跳，眼睛都圆了，扭头看越越，“越越你怎么在家呀？”

&esp;&esp;“我洗手脸换衣裳——”岑越下意识回答，而后觉得不对，让大崽‘反客为主’了，当即是笑，“你刚神神秘秘干什么？是不是做坏事。”

&esp;&esp;齐少扉正人君子模样说：“才不是坏事，此乃天地之和。”说完又鼓着腮帮子，黏黏糊糊凑过去，贴着越越说：“回头我跟越越讲，今日学了不少，看了一本好书。”

&esp;&esp;“……”岑越以前对医书和科举教材不感兴趣，因为时下的书古文写的，他看的有些吃力费劲，觉得无趣一些，不过阿扉每次分享这些内容，跟他说总是很直白，讲的有趣。

&esp;&esp;岑越就听听，涨涨学问嘛。

&esp;&esp;此时便一口答应说好。

&esp;&esp;两人后来是一道去会客厅的，那边菜都上齐了，岑越齐少扉坐主位，岑越下手是二苗寇长峰，齐少扉下手是邹长青，门口是大黑，饭盆里什么菜都有，配着米饭。

&esp;&esp;还有一瓶酒，是邹长青带的府县特产，桂花酿。

&esp;&esp;邹长青替大家满上，道谢。先举了杯，众人喝过，之后就是吃菜了，都是熟客熟人也不用拘束。

&esp;&esp;铁锅焖的米饭散发着米香，荤的素的都齐了。

&esp;&esp;岑越偏爱辣子鸡，没一会脸上绯红，鼻尖也红的，齐少扉看着越越如此，心道，越越可真是可爱，在旁递着茶水，让越越解辣。岑越是茶水没喝多少，那冰凉凉的桂花酿倒是饮了几杯。

&esp;&esp;这桂花酿口味清雅偏甜，加上没温酒，是凉的，入口冰凉甜甜的，就跟那饮料差不多……

&esp;&esp;然后不知不觉喝的多了。

&esp;&esp;众人吃饱喝足，已经月上屋檐了。

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