运河文学

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第45节（第1页）

&esp;&esp;青牛镇34

&esp;&esp;“甜甜的桂花藕粉咯~”

&esp;&esp;“刚出锅的金丝枣泥饼~”

&esp;&esp;“福旺鱼粉，再来一碗~”

&esp;&esp;街上吆喝声不断，路边摊子还有小馄饨、炸油条，岑越拉着齐少扉一路过去，买了好几样甜糯糯的早餐，像是那个糯米桂花球，桂花是用糖渍过的，一口咬下去，软糯带着桂花的清甜。

&esp;&esp;这时候的糖不是现代精白糖，颜色略略发黄，吃起来口感有种甘蔗的甜味——反正岑越对时下的街边卖的甜点还是很喜欢的。

&esp;&esp;甜而不腻。

&esp;&esp;“越越吃。”

&esp;&esp;岑越又咬了一口，含糊不清说好吃，你吃吧。齐少扉高兴的把剩下的啊呜全塞到嘴巴里，还有一颗，再给越越吃。

&esp;&esp;“你都吃我剩下的了。”岑越让大崽自己吃。买来第一份，全让他先咬一口了。

&esp;&esp;齐少扉摇摇头，眼睛亮晶晶的撒娇精说越越吃嘛，越越说好吃了。

&esp;&esp;岑越拿大崽没办法，只是吃的时候，感觉甜滋滋的更香了。

&esp;&esp;丰禾府县的早吃街和铺子花样就比青牛镇丰富了，又是多卖甜食一些，从青牛镇一路往南，到了柳叶镇时，田地里已经有水稻田和旱田了。

&esp;&esp;吃食上也发生了变化，丰禾属于南北皆宜。

&esp;&esp;听牛师傅说，再下去走个十来天就到安平郡，那边都种水稻，玉米不咋种，多吃米饭，还有很多鱼啊虾的，再往东走就是盛京的方向。

&esp;&esp;那就是从青牛镇到盛京差不多走一个月的路程。

&esp;&esp;“鱼粉鱼粉，小相公小夫郎要不要来一份尝尝？”店里伙计在外头招呼客人，遇到了面生的就热情问一问。

&esp;&esp;岑越刚就听到叫卖声了，便进去，问伙计，“都是什么口的？甜的咸的？”刚一路过来，都吃的甜的了，想换换口味。

&esp;&esp;“我们铺子有两种口，一种酸菜的，一种是清汤的。”

&esp;&esp;岑越：“没辣的吗？”

&esp;&esp;“酸菜就是辣的，客官要是想要多点辣，我记下了。”

&esp;&esp;岑越带阿扉找了位置坐，要了两碗鱼粉，一碗清汤一碗酸辣，他看旁的桌上还有饼，问这个多少钱，也要。

&esp;&esp;“客官，饼是送的，一碗送半张，您要两碗直接给您一张，要不要切了？”

&esp;&esp;“切吧。”

&esp;&esp;“得嘞。”

&esp;&esp;铺子里人不算很多，还有食客带了碗、盆来买，买了就走，估摸是附近住的老百姓。

&esp;&esp;没一会上了饭，饼是黄澄澄的，巴掌大，一分为二，特别薄，不是酥脆口感，是软腾腾的饼，颜色是发黄多些，应该掺了玉米面，闻起来淡淡的玉米面清香。

&esp;&esp;而岑越以为的鱼粉和现在这儿的是两种，这里的鱼粉是米粉加鱼熬得汤底，上头浇头是炸鱼丁，不知道是什么鱼，黄黄焦焦的，上头烫的青菜，还有酸菜丝，有辣椒段。

&esp;&esp;扑鼻的香味。岑越尝了口鱼，炸的酥酥脆脆，也没多见有刺——可能刺被炸的脆，尝不出来，而辣椒就是点缀着几颗辣椒段，还有泼了油的辣椒粉。

&esp;&esp;岑越尝了口辣椒，味道还不错，能尝出来，油是炸了葱段的葱油，泼的辣椒面，但还是少些香味，要是放点香叶、八角、桂皮等等，那就更香了。

&esp;&esp;简直是拌什么都香。

&esp;&esp;“你清汤的怎么样？”岑越问阿扉。

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