运河文学

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十四章猪油拌饭（第2页）

看到这儿剩下的不太新鲜的蔬菜，他干脆去了上次采购的大队，距离上次已经好多天了，新一批的蔬菜鸡蛋应该也攒得差不多。

去张宇采购蔬菜的时候，正好碰上村子里在杀猪，一头猪跳墙逃跑时摔断了腿，腿伤一直不怎么好，也不怎么吃，眼看要掉秤。

所以村里决定卖掉，既然碰上了，那就不会错过。

自己这次去的生产大队，因为在北京城附近，人数比较多，所以队里居然有电话。

立即借用电话拨通后勤采购部电话：“喂，你好，我是后勤张宇，麻烦请接通后勤部王主任。”

等了一会儿，电话回了过来。

“喂，小宇有什么事吗？”那边王叔非常急切的询问，生怕战友家的孩子在自己眼皮底下出了事。

“王叔，我今天在下面采购，正好下面有一只受伤的猪，今天要杀掉，还没有送去市场，正好被我碰到了，我就想问一下，咱们厂里需要采购吗？”

“要要要，小宇你告诉大队长，给我们厂留着，我马上带人去。”一听到有猪肉，最近因为采购困难愁白了头发的王主任立刻出声让他留下。

听到他们全都要的大队长也高兴坏了，毕竟这不年不节的村里面没有几个人舍得吃肉。

当初买猪也是花了本钱的，每年春天抓个猪崽子，并不是为了自己吃，而是为了过年卖钱。

可农家一年分到了粮食根本不够吃，人都吃不饱，所以猪更没啥吃的了，主要就是喝涮锅水，地瓜麸皮掺上干地瓜叶，花生秧啥的。

春夏季节有猪草可以打了，就以喂猪草为主，所以猪长得很慢。

辛辛苦苦喂到年终，才长了一百二十多斤，过年没有舍得杀，养到现在才一百六七十斤。

本来就是为了卖钱的，可没想到稍微一不注意，猪居然跳圈逃跑了，还摔断了腿。

找兽医来看了，说是天气太热，伤口不怎么好愈合，而且最近也不怎么吃饭了，眼看眼的要掉肉。

现在这个季节天气又热，杀了又放不了多久，正发愁呢，却碰上了大厂的采购员，一下子全要了。

双方各取所需，交易的十分痛快，红星轧钢厂得到了猪肉，最近上面通知要加班，正好多点儿油水补贴，好让工人们多些体力。

大队这方面，处理掉了猪肉得到了钱财，还得到了钢厂的证明，可以去厂里采购一些新的农具，以后干农活也更加方便。

一路上，王主任对张宇是夸了又夸，他正发愁呐，屠宰场每日供应的猪肉都是有指标的。

厂里张口就要补贴工人，增加油水，这个年景他去哪里厂里找猪肉。

这一头猪最少能撑上几天了，让他有时间去周转。

“小宇，下次再有这种机会，先采购下来再打电话，厂里一定要。”

“王叔，这事儿碰到一次已经是走大运了！”张宇苦笑，不过这也是一个机会，以后有多余的猪肉，自己可以隔上个两三个月以采购的名议弄一些去卖。

但是，也不能太多，一年有个两三次就可以了，也要控制好量。

少量出售，又有采购的名义，又是卖给集体，再加上有王叔做保障，应该没有人会仔细查探。

不过采购的时候，一定要找好理由，最好让同事碰到两次自己采购的场面。

到时候有人质疑，自然会有看到的同事，帮自己解释。

不过量也不能大了，主要放着也是放着，不如拿出来。

再者，到了80年代，物资丰富了，什么买不上？

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