运河文学

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第76节（第1页）

&esp;&esp;苏巧巧也不在意，苏书生看着牛车，石云过来打下手剥兔子，苏巧巧则在一边处理了两条鱼。

&esp;&esp;红烧鱼，清蒸鱼，这些却可以。

&esp;&esp;黄鳝的话，苏巧巧定了黄鳝粥，爆炒黄鳝。

&esp;&esp;野兔子就更简单了，兔肉萝卜煲，红烧兔肉。

&esp;&esp;她也不打算多露，每样两种做法，六个菜。

&esp;&esp;红烧的话用酱油最好，担这个世界上还没有酱油，系统的酱油自家吃吃可以，但教给酒楼的话就不实用了。

&esp;&esp;不过苏巧巧还有别的方法，热油炒了白糖一样可以上色，而且还能提升肉质的鲜嫩，就是没有酱油用着方便，也少了酱油的咸香味儿。

&esp;&esp;苏巧巧也不客气，需要什么直接就在厨房里拿了，看这那掌勺大厨眼角直抽，暗暗决定，等下他们走的时候，一定要把这些材料的钱要来了。

&esp;&esp;黄鳝粥和兔肉萝卜煲小火炖上，苏巧巧就开始做红烧鱼。

&esp;&esp;油热，白糖炒红，鱼下锅，两面翻煎上色，调料入味，香味渐渐溢了出来……

&esp;&esp;“好香。”

&esp;&esp;厨房里有人狠狠的嗅了两口，喃喃道：这真的是鱼？怎么不见腥味？

&esp;&esp;掌勺的大厨也是满脸惊疑，要钱的想法也在那香味溢出之时，消散的一干二净，看着苏巧巧的目光多了一丝别样的色彩。

&esp;&esp;红烧鱼出锅，厨房里的人都迫不及待的涌了过来。

&esp;&esp;不待苏巧巧招呼，早被香味勾了的掌柜的就拿了筷子品尝了，掌勺大厨见掌柜的都尝了，他也尝了一口。

&esp;&esp;鱼肉入口，二人均是眼睛一亮，又是接连好几口。

&esp;&esp;边上的帮厨小二们只能眼巴巴的看着，等着这二位尝好了可以让他们也尝尝味。

&esp;&esp;苏巧巧也不理会，继续着手里的另外几个菜品。

&esp;&esp;一个红烧鱼下肚，掌柜的就已经决定要买下苏巧巧带来的这些鱼了。

&esp;&esp;六个菜做完，苏巧巧也不说话，抱胸站在一边，等着掌柜的品尝完。

&esp;&esp;“这些吃食的做法真的教我们？”

&esp;&esp;“嗯”苏巧巧点头。

&esp;&esp;“价格？”掌柜的看向苏巧巧，希望她价格不要要的太离谱了。

&esp;&esp;苏巧巧淡淡一笑，报出早已想好的价格：

&esp;&esp;“野兔子我们也不多要，这东西市场上就有，市场价多少，掌柜的就给我们多少，至于这鱼和黄鳝的话，掌柜的也知道，这东西长在水里，难以逮到，而且吃法还是掌柜的这里独一份，所以这价格的话也相对高一些，鱼，三十文一斤，黄鳝，三十五文一斤。”

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