运河文学

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第12章 卤肉在镇上爆火（第1页）

“阿娘，我想给阿桂婶送盘卤肉过去。”

因为两家关系非常好，经常有点什么好吃的都会相互赠送。

“行，那我去送一盘，你别跑了。”黄琼自然是很高兴，只是一开始这肉是孩子们买的，才没提这茬。

“桂芳，桂芳，在家吗？”黄琼端着一盘子肉直接进了隔壁院子。

“是阿琼啊，我在厨房！”陈桂芳从厨房门口支了一个头出来，招呼黄琼过去。

黄琼含笑的快步走了过去。

“看看，这是什么？”

“这是猪大肠？“，陈桂芳在围裙上擦擦手上的水将闺蜜手中的盘子接过来。

“是猪大肠，下面还有一些猪头肉，是夏儿研究的新吃法，你尝尝。”

陈桂芳将手擦擦，直接拈了一个猪大肠放进嘴里：“我的亲娘咧！这也太香了，我都舍不得吞下去，越嚼越香。”

“你闺女的手艺可比你好太多了，幸亏不像你。”

黄琼无语的看着老姐妹对她的吐槽。

不就是当初闺中时期，黄琼时常觉得自己很有做大厨的天赋，经常在厨房折腾些新鲜玩意。

住在隔壁的陈桂芳也是这些新鲜玩意的受害人之一，毕竟又不能浪费粮食，只能忍着恶心吃下去。

黄琼转念一想到女儿，有些嘚瑟的说：“喜欢闺女吧！可惜你没有，你只有儿子。”

陈桂芳瞬间停住了咀嚼：“嘿，你这得了便宜还卖乖的。”

两人笑闹了一阵子，黄琼就拿着盘子回去了。

第二天。

余明夏和余呈庭二人又双叕来到了迎客来酒楼，之前李掌柜再三叮嘱，做了什么新吃食可一定要先送来他们酒楼，也不知道李掌柜是从哪里看出来，他们一定还会做别的吃食。

但他们也合作这么多次，相互有了一定的了解，两人还是先拿过来给掌柜瞧瞧，如果卖不完再去市集摆摊，但她肯定李掌柜绝对会真香。

两人进门后看见李掌柜正在柜台埋头算账，就直接进去找掌柜了。

李掌柜刚算完上个月的账本，正准备转头舒展舒展脖子的酸痛，就看见了他的两位财神爷来了，难怪今天出门还遇到了喜鹊，原来是个好日子哟。

“两位财···余公子和余姑娘这是又研究了什么新东西？”掌柜立马放下手中账本，从柜台出来，眼神放光的盯着余呈庭的背篓。

不知道这次背篓里又是什么宝贝呢！毕竟还没到送鸡精的时间呢！

“我们家研究了一样新吃食，不知李叔可有兴趣？”余呈庭神神秘秘的将右手的木质食盒提起来，用三人可以听见的低音告诉李掌柜。

李掌柜两眼放光的看着食盒，原来宝贝在这。

余明夏扶额，我们是来做正经生意的，不至于这么偷偷摸摸。

“是什么？”李掌柜也低声应道。

额·······，两人还玩起来了，行吧，他们开心就好。

余呈庭揭开食盒的盖子，里面放着一盘褐色的猪大肠和一片片薄肉，色泽明亮，看着很有食欲。

余呈庭很有眼色的将食盒里的筷子递给掌柜，掌柜看到猪大肠和猪头肉后稍微有点失望，但也没有直接拒绝，很给面子的夹了一块放进嘴里。

这是什么神仙味道！口感筋道，香味四溢，味道浓郁，简直是下酒菜的良配！刚刚他是哪来的自信感怀疑他的财神爷，太好吃了！

李掌柜立刻盖上食盒的盖子，将两人鬼鬼祟祟的往房间里拽。

“这道菜······”

“卤肥肠和卤猪头肉。”余明夏在旁边补充。

“这卤肉和卤肥肠不知如何售卖。”李掌柜心情颇为激动，他已经可以预料到这卤肉一出，他们酒楼的生意一定会更加红火，简直是绝佳的下酒菜！

余呈庭：“猪大肠和猪头七十文一斤，猪肉八十文一斤。还有一些其他的卤菜，暂时还没有做出来。”

猪大肠的价格虽然比猪肉便宜很多，但它需要花大量的时间清洗啊，所以价格上也并不便宜。

“没问题，只是这卤肉，能不能只供我们酒楼一家。”李掌柜有些不好意思的提要求，毕竟这是别人的方子，提这要求实在有些厚脸皮。

“不好意思，卤肉不能独家，但我能保证优先提供迎客来，有新菜研究出来也第一个供给迎客来。毕竟您也是我家老客户。而且不久后我们家应该会在镇上开一家卤肉店，到时欢迎李叔光临。”

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