运河文学

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陆安清带着江嘉意和两个孩子，一起走到了最里面的那个院落。

那个院落有些败落了，大门上的黑漆都变得斑驳，原本固定门环的地方更是只剩下了两个洞。

可即便如此，看上去依然带着不同寻常的风骨，非常气派。

陆安清拍了拍门。

他拍得很有节奏，拍三下，停一下，然后再拍三下。

在他拍第三次的时候，房门吱呀一下打开了。

开门的是一个很老的婆婆，个子很低，人干瘦干瘦的，不多的几根头发在脑后盘成了一个小髻。

看到陆安清，她笑了笑，露出了不多的几颗牙齿。

陆安清用当地方言对她说：“阿婆，我们来吃饭。这是我爱人还有我们的孩子。”

听他这么说，阿婆笑得整张脸都皱了起来。

她慈爱地望着江嘉意还有两个孩子，热情地把他们往屋里引。

这套房子是一套三进的院子，但很显然之前破坏得很严重。

除了最外面这几间，里面的都没有整修，甚至两进间还用竹篱笆给拦了起来，根本不让往里面进。

陆安清小声的对江嘉意解释道：“这是李阿婆，老伴儿去世得早，家里只有她一个人。之前她女儿嫁到了云州岛，她就去投奔女儿、女婿去了。

有一段时间她在咱营里食堂当过帮工，后来政府把他们家的祖宅给归还了，老人就带着女儿。女婿一起回了南江市。

李阿婆做饭是一绝，特别是她做的椰子饭，之前营里很多人都说好吃。我一直想带你们过来尝尝看，看喜不喜欢。”

江嘉意一向对于美食都极有兴趣，听说有好吃的，顿时一扫之前的疲倦。如果不是实在语言不通，她都想跟着去厨房看一看了。

椰子饭是一种用糯米加椰肉加上椰汁一起放在椰壳里蒸的主食，味道香香甜甜，有很浓的椰香味儿。江嘉意以前吃过。

李阿婆的椰子饭却与江嘉意之前吃过的不同，她做了两种口味的。

一种是普通的香甜版的，米饭里面加入椰肉椰汁，以及切碎的葡萄干，大火蒸熟后切瓣。

拿在手里每一瓣都像是莹白的月亮般，吃起来也香甜软糯。

两个孩子吃得连头都舍不得抬。

而另外一种椰子饭则是咸口的。是用蒜蓉，葱花加上椰蓉与米饭一起在猪油里炒，然后撒上炒香的花生碎。炒熟之后用手团成饭团端上。

这种类似于炒饭的做法是江嘉意以前从来没有吃过的，尝后只觉得满口留香，让人回味无穷。

除了椰子饭，陆安清还要了白切鸡，清凉补。

清凉补里李阿婆加了浓浓的炼乳，还放了自己煮的红豆和绿豆，滋味也着实美好。

一碗下去暑意顿消。

这餐饭可以说是江嘉意来云州岛这么久以来吃得最舒服的一顿饭了，吃得她满足极了，以至于一不小心就吃撑了。

饭后，李阿婆又端来了切成小块的甜瓜，每一块上都插着牙签。

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