运河文学

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第56章 北宋名小吃（第1页）

男孩继续说：“画的色彩也一样，比如青绿，和朱砂，普通人家可用不起。好的字画得配用上等笔墨、砚台，配上等的纸，好的绢织多少针是挂轴还是长卷通通有讲究，再配上上好的印章、印泥和装裱技艺和上好的绫等等，这些，是必须的。”

路修篁和星宿同时“哦……”了一声。这也太专业了！

星宿才不关心这些，眨眨星光似的大眼睛笑咪咪地朝男孩问：“外面，离这最近的，最好吃的，是什么？”

路修篁真是服了！这孩子，对外头好吃的东西是不屈不饶啊！路修篁没忍住又哈哈大笑起来。

男孩朝星宿也调皮地眨眨眼睛，诱惑地说：“这几条街好吃的，多着呢！”

“哇……”星宿口水直流的。

“鹌儿市有同州羊羔，蒸得极烂，烧上杏仁糊，吃的时候不用筷子，用勺子一舀，哇……”男孩绘声绘色地。

“哇……”星宿忙咽了口水，“还有呢还有呢？”

“东鸡儿巷有最好吃的排炊羊，有最香最脆的胡饼、最美味的群仙炙、最怪味的天花饼、太平毕罗、莲花肉！那口味，哇……”

“哇……光听名字都好好吃的样子，还有呢还有呢？”

“还有假黿鱼！”

“假？为什么是假黿鱼？”

“假黿鱼，就是用鸡腿肉做成鳖肉，黑羊头肉做裙边。再以乳饼山药粉做成甲鱼的形状，最终没用到一样甲鱼身上的东西，上来的菜却是一只甲鱼！吃起来，哇……”

“哇……”这回连路修篁也听得咽了口水，不禁问：“味道好吗？”

“比甲鱼鲜呢！”男孩添盐加醋地描绘，星宿更是垂涎欲滴呀！

宋代还有这等厨艺，这不是二十一世纪的分子料理嘛！原来人家北宋早就很流行了！

“我娘就会做这道菜！可远不如太和楼做得好！可太和楼卖得太贵了！”

“我要吃！”星宿已经按捺不住了！路修篁忙一把按住。

“还有蜜浮酥柰花。”

“什么？什么花？又是什么好东西？”

“甜品！那个香那个绵那个甜呀！用冷凝的酥油做出一朵朵白色的茉莉花来，漂在盛了蜜的金色盘银色盘中瓷器盘中。哇……”

“哇……”听到这，星宿来劲了，突然一个翻身跃上了围墙就要男孩子带她去！

男孩看见会飞似的星宿，张大神奇的双眼，忍不住使劲地鼓起掌来，却不料一松手，人就往下掉了，星宿伸手一提，比星宿高出许多的男孩便整个飞也似地朝书院里画室墙撞过来！

吓得男孩大叫一声，路修篁连忙斜身飞过去先送后拉，卸了力再把童子安全送地上。

此时澄耀三叔和孙复公子听到外面的动静，也走了出房门。

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