运河文学

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第39章 失眠了（第1页）

谢珩和谢霖超级捧场地喝了两大碗，要不是谢松林拦着他们还能接着喝。他把剩下的奶茶装了几壶，分别给谢大春家送了一壶，剩下的都让谢珩和谢霖送到了沈老太那边。

谢晚星则是在托盘上放了一碗奶茶，端着去了后院。

谢澜正在房里专心致志地看书。他每天回来以后，都要在房间里看好一会儿的书，是个极耐得住性子的人，谢晚星每次感叹都忍不住感慨，又聪明又勤奋，真是个念书的好苗子啊。

谢晚星轻轻地敲了敲门，然后推门而入，谢澜抬起头，看到妹妹端着奶茶进来，脸上立刻露出了温柔的笑容。

谢晚星将奶茶放在桌上，那浓郁的奶香瞬间弥漫在房间里：“大哥，尝尝爹新做的奶茶。”

“谢谢妹妹。”谢澜看着桌上那碗散发着浓郁奶香的奶茶，眼神中带着一丝好奇，他端起碗轻轻抿了一口，醇厚的奶香与淡淡的茶香在口中交融，他的眼睛微微睁大，显然是被这独特的味道惊艳到了。

“这奶茶很好喝啊。”

谢澜轻声赞叹，然后一股脑把整碗都喝了，谢澜放下碗，脸上露出一抹欣喜的笑容，“我好像精神一点了，本来都有些困了，现在觉得我又能多看一会儿书了。”

这奶茶里面是有茶叶的，这喝了不精神才怪呢，听了这话，谢晚星突然想起，谢珩和谢霖好像都喝了两大碗，他们俩今晚必睡不着了，她已经想象到这俩家伙在床上翻来覆去的情景了，忍不住笑出了声。

谢澜看着突然乐起来的谢晚星不解道：“妹妹你在笑什么呢？”

“没啥没啥，大哥我先走了，你接着看书吧。”谢晚星摆摆手，脸上的笑容依然未减，她把空碗和托盘端了下来，小短腿迈着欢快的步伐跑远了。

夜色如墨，万籁俱寂，然而在谢珩和谢霖的房间里，却没有丝毫的睡意，正如谢晚星所料，这两个小家伙因为喝了两大碗奶茶，此刻精神抖擞，死活都睡不着。

他们二人躺在床上，大眼瞪小眼，在黑暗中对视着，月光透过窗户洒进来，谢珩眨巴着眼睛，满脸的无奈：“哥哥，我睡不着。”

谢霖回应：“我也睡不着，这可怎么办呀？”

他们一会儿翻个身，一会儿坐起来，想尽各种办法试图入睡，却都徒劳无功，时间一分一秒地过去，漫漫长夜仿佛没有尽头，他们就这样在房间里对视到了天亮，直到第一缕阳光透过窗户照进来，他们才意识到，一整晚就这样过去了。

第二天两个人都顶着一双黑眼圈出现。他们的眼睛周围黑乎乎的，就像两个小熊猫。他们无精打采地走着，哈欠连天，谢晚星看到他们这副模样，忍不住笑了起来：“哈哈，让你们俩喝那么多奶茶。”

程慧看着这两只小熊猫也是乐开了花：“以后晚上可不能喝这么多奶茶了，里面放了茶叶，小孩子消化慢，晚上容易睡不着的。”

谢珩和谢霖两个人站在那里，小脸上满是疲惫，眼泪汪汪地点了点头。

很快大家也没有功夫嘲笑他们俩了，因为很快又来了两只熊猫，谢勇和谢锦也是喝了不少奶茶失眠了大半个晚上。

谢松林昨晚后来又挤了两桶牛奶放在厨房，打算让谢晚星留在家中调整一下奶茶的比例，让这个奶茶口感能更加完美，顺便用这牛奶研究些能做的甜品，差不多了就可以准备在星冰乐上新了。

谢晚星过上了三天打鱼两天晒网的读书生活，她很快乐。这是她念了这么多年书从未有过的感觉，哥哥们都去铺子里念书了，而她坐在家里和程慧研究吃的。

因为她手短脚短的干活也不方便，只能让程慧来进行主要的操作部分。

谢晚星打算是先试试做双皮奶，这个是最简单的甜品了。

她先让程慧将新鲜的牛奶倒入锅中，小火慢慢加热，谢晚星眼睛一眨不眨地盯着锅里的牛奶，看着那白色的液体逐渐升温，热气袅袅升起。

当牛奶微微沸腾，表面开始出现一层薄薄的奶皮时，二人急忙将煮好的牛奶倒入碗中，放在一旁冷却，随着时间的流逝，奶皮变得更加厚实。

谢晚星用筷子轻轻挑起奶皮，将碗中的牛奶慢慢倒出，留下奶皮在碗底。随后把鸡蛋的蛋清分离出来，放入另一个碗中，加入了适量的糖，她拿起筷子，认真地搅拌着蛋清和糖，直到糖完全溶解。

接着，将倒出的牛奶慢慢倒入装有蛋清和糖的碗中，一边倒一边搅拌，确保牛奶和蛋清充分混合，混合好后，再沿着碗边缓缓倒回有奶皮的碗中，让奶皮重新浮在表面。

最后，程慧把装有牛奶蛋清液和奶皮的碗放入蒸锅中，程慧用小火隔水蒸，一段时间后，当双皮奶凝固成型，表面光滑细腻，谢晚星迫不及待地让程慧将其从蒸锅中取出，一碗洁白如雪的双皮奶就做好了。

母女二人迫不及待地尝了一口，细腻的口感在舌尖上蔓延开来，如同丝滑的绸缎轻轻拂过。

“好吃！好嫩好滑！”程慧赞了一句，“这拿出去卖完全没问题啊。”

“确实好吃！”成功了一个以后谢晚星又开始琢磨下一个了，她的脑海中飞速地闪过各种现代甜品，“牛奶咱们能做，酸奶，奶酪，沉淀一下打发成奶油，还能做蛋糕，配着奶茶吃！我已经感觉我们要发财了。”

谢晚星越说越兴奋，忙拉着程慧一起研究其他的奶制品，做蛋糕暂时不行，因为她没有烤箱，不过之前倒是看了不少美食博主的视频，用砖头砌一个烤炉倒是不成问题，她想着又要开始准备去画烤炉的设计图，回头让谢松林赶紧给她搭一个烤炉烤蛋糕用。

虽然蛋糕暂时还不能做，不过和蛋糕绝配的奶油倒是可以先试试，幸好程慧之前在家爱做甜品，家里的工具倒是挺全的，她把空间里的电动打发机搬了出来，有加电池的便携款，拿出来一按果然可以用。

谢晚星从另外一桶牛奶里捞了些聚集在顶部的奶皮放到了一个盆里让程慧开始用打发器打发，随着搅拌的持续，奶皮中的乳脂肪渐渐聚集，开始变得越来越浓稠，电动的就是效率高，没一会儿那乳脂肪终于变成了细腻的奶油，撒了点糖粉进去搅和，糖粉均匀地融入奶油中，散发出诱人的甜香，又甜又好吃的奶油就这么做出来了。

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