运河文学

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第290章 蛋壳（第1页）

夏楚楚按照李大厨的指导，再次切好牛肉，煮至半熟，然后加入秀秀带来的秘制调料，放入冰箱冷藏。

她小心翼翼地控制着火候，希望这次能够成功。

然而，当她切开蛋壳时，却发现蛋黄并没有如预期般缓缓流出，而是凝固了。

夏楚楚愣住了，她不明白为什么这次会失败。

“楚楚，别灰心。”秀秀走过来，安慰道，“可能是火候没掌握好，我们再试一次。”

夏楚楚点了点头，重新开始。这一次，她更加小心翼翼，每一个步骤都力求完美。

终于，当她再次切开蛋壳时，蛋黄缓缓流出，与牛肉冻完美融合。

夏楚楚尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“秀秀，这次成功了！这道菜真的太好吃了！”

秀秀也尝了一口，赞不绝口：“楚楚，你真是太厉害了！这道菜比我在国外吃到的还要好吃。”

夏楚楚笑了笑，心中充满了成就感。她知道，只要不断尝试，不断突破，她一定能做出更好的菜。

然而，就在夏楚楚沉浸在成功的喜悦中时，厨房的门突然被推开，李大厨走了进来。

他看着夏楚楚和秀秀，脸上露出了严肃的表情：“楚楚，我听说你用了一些特殊的调料，这是怎么回事？”

夏楚楚愣住了，她没想到李大厨会突然出现，更没想到他会对自己使用的调料产生疑问。她紧张地看着李大厨，不知道该如何解释。

李大厨走过来，拿起那个小瓶子，仔细看了看，然后严肃地说道：“楚楚，作为一名厨师，我们应该尊重食材本身的味道，而不是依赖这些外来的调料。”

夏楚楚低下了头，她知道自己错了。她以为只要用了秘制调料，就能做出更好的菜，却忽略了烹饪的本质。

李大厨看着夏楚楚，语气缓和了一些：“楚楚，我知道你想要做出更好的菜，但你要记住，真正的厨师，是用自己的心去烹饪，而不是依赖外物。”

夏楚楚抬起头，看着李大厨，眼中充满了感激：“李大厨，谢谢你，我明白了。”

李大厨笑了笑，拍了拍夏楚楚的肩膀：“楚楚，你很有天赋，只要用心去做，一定能做出更好的菜。”

一天，夏楚楚在书店看到一本关于传统中华美食的书籍，书中介绍了一种古老的做法，将松茸和鸽子肉相结合，炖制出一道人间美味。

她眼前一亮，立刻决定尝试一下。

夏楚楚找到了一家松茸专卖店，购买了品质上乘的松茸，又挑选了最肥美的鸽子。回到家后，她开始按照书中的步骤，精心准备这道菜。

然而，在炖制过程中，夏楚楚发现鸽子肉并没有如预期般鲜嫩，而是有些柴。

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