运河文学

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第66章 清热（第1页）

在夏楚楚的小饭店里，紧张的气氛逐渐被一种期待和兴奋所取代。夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着，他们的对话充满了专业和热情。

“李大厨，你觉得我们这次用什么调料来腌制虾滑会更好？”夏楚楚一边搅拌着调料，一边问道。

“我觉得可以尝试加入一些香茅和柠檬叶，这样可以增加一种清新的味道。”李大厨建议道。

夏楚楚点头同意，两人立刻动手尝试。经过几次调整，他们终于找到了最佳的配方。腌制好的虾滑填入苦瓜中，每一口都能感受到虾的鲜美和苦瓜的清新。

随着比赛的临近，夏楚楚的小饭店变得更加繁忙。顾客们对即将推出的新菜品充满好奇，纷纷询问和预订。夏楚楚和李大厨不仅要准备比赛，还要确保饭店的日常运营不受影响。

一天晚上，当夏楚楚正在整理厨房时，张英突然来访。她的表情严肃，似乎有什么重要的事情要说。

“楚楚，我刚收到消息，这次比赛的评委中有一位非常挑剔的美食评论家，他对创新和味道的要求极高。”张英说。

夏楚楚心中一紧，但她很快恢复了镇定。“谢谢你，张英。我知道这会增加难度，但我相信我们的菜品能够打动他。”

张英点了点头，眼中闪过一丝担忧，但还是鼓励地说：“我相信你，楚楚。你总是能创造奇迹。”

比赛的前一天，夏楚楚和李大厨进行了最后的准备工作。他们反复检查每一道工序，确保每一个细节都完美无缺。然而，就在这时，一个意外发生了。

当夏楚楚准备将腌制好的虾滑填入苦瓜时，她发现虾滑的味道似乎有些不对劲。她尝了一口，眉头紧皱。

“李大厨，你尝尝这个虾滑，我觉得味道有点怪。”夏楚楚焦急地说。

李大厨尝了一口，脸色也变得严肃起来。“确实，这个味道不对。我们可能需要重新制作。”

时间紧迫，重新制作虾滑意味着他们可能会错过比赛的准备时间。夏楚楚感到前所未有的压力，但她知道，这个时候不能慌乱。

“我们没有时间重新腌制虾滑了，我们必须想办法调整现有的配方。”夏楚楚坚定地说。

两人立刻行动起来，尝试添加不同的调料来调整味道。时间一分一秒地过去，他们的额头上都渗出了汗水。

终于，在经过多次尝试后，他们找到了解决方案。通过添加少量的姜汁和蜂蜜，虾滑的味道得到了显着的改善。

“太好了，这个味道现在完美了！”夏楚楚兴奋地说。

李大厨也露出了满意的笑容。“是的，楚楚，我们做到了。明天，我们一定能在比赛中大放异彩。”

比赛当天，夏楚楚带着紧张而又充满信心的心情来到了比赛现场。她的苦瓜酿虾滑在众多参赛作品中显得格外引人注目。评委们品尝后，纷纷露出了惊讶和赞赏的表情。

然而，就在夏楚楚等待结果的时候，那位挑剔的美食评论家突然提出了一个问题。

“夏楚楚，你的菜品确实很有创意，但我想知道，你是如何在短时间内调整出如此完美的味道的？”评论家问道。

夏楚楚深吸一口气，她知道，这是她展示自己烹饪哲学和应变能力的时刻。

“烹饪对我来说，不仅是技艺的展示，更是一种不断探索和创新的过程。面对挑战，我相信只要保持冷静和专注，总能找到解决问题的方法。”夏楚楚自信地回答。

在一次偶然的机会中，夏楚楚遇到了一位老农，他告诉夏楚楚，他的地里还有一些苦瓜，虽然不多，但品质上乘。夏楚楚立刻决定亲自去看看。

老农的田地位于郊外，夏楚楚驱车前往。到达后，她看到一片绿油油的苦瓜藤，心情顿时好了许多。老农带着她走进田间，摘下几根苦瓜让她品尝。

“这苦瓜的味道真是太好了！”夏楚楚惊喜地说。

“是啊，我这里种的苦瓜都是用传统方法种植的，虽然产量不高，但品质绝对有保证。”老农自豪地说。

夏楚楚当即决定与老农建立长期合作关系，虽然成本比之前高了一些，但为了保证凉拌苦瓜的品质，她觉得这是值得的。

回到饭店，夏楚楚立刻将这个好消息告诉了李大厨。

“我们找到了新的苦瓜供应商，虽然成本上升了，但品质绝对没问题。”夏楚楚兴奋地说。

李大厨点了点头，“那就好，只要品质有保证。”

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