运河文学

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第125章 眼前一亮（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，看着那一锅沸腾的油，心里琢磨着新的点子。他的炸鸡店虽然生意不错，但总感觉缺少点什么，能让顾客眼前一亮的东西。

他想起小时候在农村，奶奶常做的油炸鸡蛋，那种外酥里嫩的口感，至今让他难以忘怀，有的时候就连做梦，心里想的都是那种童年的味道……..

“聂书，你又在发什么呆呢？”聂远推门进来，手里提着一袋新鲜的鸡蛋。

“我在想，咱们能不能做点特别的，比如油炸鸡蛋。”聂书转过身，眼中闪烁着兴奋的光芒。

聂远愣了一下，随即笑了起来：“油炸鸡蛋？这玩意儿能好吃吗？”

“你别小看它，我小时候吃过，味道绝对不输给炸鸡。”聂书自信满满地说。

聂远耸耸肩，把鸡蛋放在桌上：“行，反正你是老板，你说怎么做就怎么做。”

聂书拿起一个鸡蛋，小心翼翼地放入油锅中。鸡蛋在油中翻滚，渐渐变成了金黄色。他捞出鸡蛋，用刀轻轻一划，蛋黄流了出来，香气四溢。

“来，尝尝。”聂书递给聂远一个。

聂远接过，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“嘿，还真不错！这玩意儿肯定能火。”

两人相视一笑，仿佛看到了炸鸡店未来的辉煌。

聂书和聂远开始尝试各种不同的油炸鸡蛋做法。

他们尝试用不同的调料腌制鸡蛋，有的加辣椒，有的加五香粉，还有的加蒜蓉。每一种尝试都让他们兴奋不已，仿佛在探索一个全新的世界。

聂书和聂远在炸鸡店的厨房里忙碌着，油锅里的油温恰到好处，他们正准备尝试一种新的油炸鸡蛋配方。聂书手里拿着一瓶自制的秘制酱料，这是他从一位老厨师那里学来的，据说能让食物的味道层次更加丰富。

“聂书，你确定这酱料能行吗？”聂远有些怀疑地看着那瓶看起来并不起眼的酱料。

“放心吧，这是我从老李那里学来的，他可是我们镇上最有名的厨师。”聂书信心满满地将酱料均匀地涂抹在鸡蛋上，然后小心翼翼地放入油锅中。

鸡蛋在油中翻滚，渐渐变成了诱人的金黄色。聂书捞出鸡蛋，用刀轻轻一划，蛋黄流了出来，香气四溢。

“来，尝尝这个。”聂书递给聂远一个。

聂远接过，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“嘿，这味道真是绝了！聂书，你这秘制酱料真是神了。”

两人相视一笑，仿佛看到了炸鸡店未来的辉煌。他们决定将这种新口味的油炸鸡蛋作为店里的特色菜品推出。

“你们这里的炸鸡和油炸鸡蛋，我听说很不错。”忽然，中年男子开门见山地说。

聂书和聂远对视一眼，聂书走上前去：“是的，我们的炸鸡和油炸鸡蛋都很受欢迎。请问您是？”

“我叫张伟。”中年男子自我介绍道，“我听说你们这里有一种新口味的油炸鸡蛋，我想尝尝。”

聂书和聂远一听，顿时紧张起来。他们知道，如果能够得到‘美食家’杂志的推荐，那对他们的炸鸡店来说将是一个巨大的提升。

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