运河文学

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第275章 冰镇啤酒（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块金黄色的面筋泡炸鸡，他的朋友聂远坐在一旁的桌子上，手里拿着一杯冰镇啤酒，看着聂书那副苦思冥想的样子，忍不住笑出声来。

“聂书，你这炸鸡，我看是越做越腻了。”聂远调侃道，“你是不是该考虑换个配方了？”

聂书瞪了他一眼，把手里的炸鸡扔进垃圾桶，“你懂什么，这可是我研究了三个月的成果。”

聂远耸耸肩，“那你倒是说说，这炸鸡有什么特别的？”

聂书叹了口气，“我用了特制的面筋泡，想让炸鸡更加酥脆，没想到做出来这么腻。”

聂远喝了口啤酒，“那你得想想办法，不然这店可就黄了。”

聂书点点头，“我知道，我得再研究研究。”

接下来的几天，聂书几乎泡在厨房里，不断尝试新的配方。

他减少了面筋的比例，增加了一些香料，但炸出来的鸡依然油腻。

聂书开始有些焦躁，他知道如果再不解决问题，炸鸡店的生意真的会受到影响。

一天晚上，聂书坐在店里，看着空荡荡的座位，心里五味杂陈。

聂远走过来，拍了拍他的肩膀，“总会有办法的。”

聂书坐在炸鸡店的角落里，手里拿着一支笔和一张纸，他的朋友聂远坐在对面，手里拿着一杯热茶。

聂书苦笑了一下，“我试了这么多方法，都没用。”

聂远突然想起了什么，“对了，我记得我爷爷以前也开过炸鸡店，他有一个秘方，或许对你有帮助。”

聂书眼睛一亮，“真的？那你快告诉我。”

聂远笑了笑，“我得回家找找，那个秘方我爷爷藏得很严实。”

第二天，聂远带着一张泛黄的纸条来到店里，递给聂书，“这就是我爷爷的秘方，你看看。”

聂书接过纸条，仔细阅读起来。秘方上写着：“用新鲜的柠檬汁和蜂蜜腌制鸡肉，再用特制的面筋泡裹上，炸至金黄酥脆。”

聂书眼前一亮，“这方法听起来不错，我试试。”

聂书按照聂远带来的秘方，开始准备新的炸鸡。他特意挑选了新鲜的柠檬和上等的蜂蜜，将鸡肉腌制了一整夜。

第二天，他按照秘方上的步骤，小心翼翼地将腌制好的鸡肉裹上特制的面筋泡，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。

炸鸡的香气很快弥漫了整个店铺，聂书迫不及待地尝了一口，顿时眉头舒展，脸上露出了久违的笑容。

“聂远，这次真的成功了！”他兴奋地对聂远说。

聂远也尝了一块，满意地点点头，“看来我爷爷的秘方果然有效。”

聂书立刻将新炸鸡摆上了菜单，并特意在店门口挂上了“新品上市”的招牌。

不久，顾客们陆续进店，对这款新炸鸡赞不绝口。炸鸡店的生意逐渐恢复了往日的繁忙。

然而，几天后，聂书发现炸鸡的销量又开始下滑。这使得聂书不得不采取下一步的措施，既然生意不好，去外里搏一搏

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