运河文学

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第146章 半年(第1页)

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块新鲜的鸡肉,眼神中透露出一丝迷茫。

他的炸鸡店开张已有半年,生意虽不算惨淡,但也远未达到他的预期。

聂书是个有追求的人,他不满足于现状,总想着如何让自己的炸鸡店在众多竞争者中脱颖而出。

“聂书,你这炸鸡味道不错,但总觉得少了点什么。”聂远,聂书的老朋友,也是个美食爱好者,经常来店里品尝聂书的炸鸡。

聂书叹了口气,“我也觉得,但就是不知道缺了什么。”

聂远摸了摸下巴,若有所思地说:“我最近在研究一些传统食材,发现紫苏这东西挺有意思的。你要不要试试把它加到炸鸡里?”

聂书眼前一亮,“紫苏?那东西我小时候常吃,味道挺独特的。不过,加到炸鸡里,这能行吗?”

聂远笑了笑,“不试试怎么知道?反正你现在也没什么好办法,不如大胆尝试一下。”

聂书点了点头,决定听从聂远的建议。他开始研究如何将紫苏融入炸鸡的制作过程中。

起初,他只是简单地将紫苏叶切碎,撒在炸鸡表面,但效果并不理想。紫苏的味道太过独特,与炸鸡的油腻感并不协调。

聂书有些沮丧,但他并没有放弃。他开始尝试将紫苏叶与其他调料混合,试图找到一种能让紫苏与炸鸡完美融合的方法。

经过无数次的试验,聂书终于找到了一种配方:将紫苏叶与蒜末、姜末混合,再加入少许酱油和料酒,制成一种独特的腌料。

聂书将这种腌料涂抹在鸡肉上,腌制一段时间后,再进行炸制。

炸出来的鸡肉外酥里嫩,紫苏的独特香气与炸鸡的油腻感完美融合,形成了一种全新的风味。

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚刚炸好的鸡肉,眼神中闪烁着期待的光芒。他的炸鸡店经过一番改良,终于迎来了新的希望。

“聂书,你这新口味的炸鸡真是绝了!”聂远一边啃着炸鸡,一边赞叹不已。

聂书笑着回应:“这都多亏了你的建议,紫苏的味道真是点睛之笔。”

聂远摆了摆手,“是你自己有创意,能把紫苏和炸鸡结合得这么好。”

就在两人交谈间,店门口传来一阵喧哗。聂书抬头一看,只见一群年轻人兴奋地涌进店里,他们的目光都集中在聂书新推出的紫苏炸鸡上。

“老板,听说你们这里有新口味的炸鸡,快给我们来几份尝尝!”领头的年轻人大声说道。

聂书连忙应道:“好的,马上就来!”

随着新口味的炸鸡逐渐走红,聂书的炸鸡店生意日渐兴隆。

聂书的炸鸡店因为紫苏炸鸡的独特口味,迅速在年轻人中走红。每天,店里都挤满了前来尝鲜的顾客,聂书和聂远忙得不亦乐乎。然而,聂书并没有满足于此,他心中有一个更大的计划——将紫苏元素融入更多的产品中,打造一个全新的餐饮品牌。

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