运河文学

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第222章 泡沫（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，油烟机轰鸣，炸锅里的鸡块翻滚着金黄色的泡沫。

他的眼神有些迷茫，手中的勺子无意识地搅拌着一锅清水，仿佛在寻找什么失落的灵魂。

“聂书，你又在发什么呆？”聂远的声音从门口传来，他手里拿着一袋新鲜的鸡肉，脸上挂着招牌式的痞笑。

聂书回过神来，瞥了一眼聂远，“没什么，就是觉得这日子过得有点儿没劲。”

聂远把鸡肉扔进水槽，一边洗手一边说：“你小子，天天想着买车买房，娶孙采采，可你得先有那个本事啊。”

聂书叹了口气，“我知道，可我就是觉得心里空落落的。”

“行了，别矫情了。”聂远拍了拍聂书的肩膀，“先把今天的生意做好，晚上咱们去喝两杯，聊聊人生。”

聂书点了点头，开始忙碌起来。炸鸡店的生意还算不错，但聂书总觉得离自己的梦想越来越远。

他看着窗外匆匆而过的行人，心里想着孙采采，那个让他心动的女孩…….

聂书抬头，看着这位曾经在各大酒店厨房里翻云覆雨的老友，苦笑道：“聂远，你以为我不想啊？可我这手艺，也就这样了。”

聂远走进厨房，拍了拍聂书的肩膀，“别灰心，我有个主意。你知道，我在厨子界混了这么多年，见过不少秘方。我教你熬制一种特别的汁水，浇在炸鸡上，保证让你的生意火起来。”

聂书眼睛一亮，“真的？那太好了！”

聂远神秘一笑，“不过，这汁水可不简单，选材讲究，熬制过程更是复杂。你得跟着我一步步来。”

接下来的几天，聂远带着聂书穿梭在菜市场和调料店之间，挑选各种稀奇古怪的食材。

聂书看着聂远熟练地与摊贩讨价还价，心中不禁感叹，这位老友虽然平日里吊儿郎当，但一旦认真起来，还真是有模有样。

“聂书，你看这辣椒，要选这种颜色鲜亮的，辣味才够劲。还有这蒜头，要选这种饱满的，蒜香才浓郁。”聂远一边挑选，一边耐心地解释。

聂书点点头，认真记下每一项要求。他知道，这不仅仅是为了炸鸡店的生意，更是为了自己心中的那份执着。

回到店里，聂远开始教聂书熬制汁水。火候、时间、比例，每一个细节都不能马虎。

聂书跟着聂远的指示，小心翼翼地操作着。厨房里弥漫着各种香料的味道，聂书仿佛置身于一个全新的世界。

然而，一次熬制过程中，聂书不小心多放了一味调料，结果汁水变得苦涩难咽。

聂书懊恼地看着一锅失败的汁水，心中充满了挫败感。

聂远却笑了笑，“别急，失败是成功之母。我们再来一次。”

聂书深吸一口气，重新振作精神，跟随聂远的指导，再次投入到熬制汁水的过程中。

这一次，他更加小心翼翼，每一步都严格按照聂远的要求来执行。

厨房里的气氛紧张而专注，聂远不时地提醒聂书注意火候和调料的比例，聂书则全神贯注地操作着，生怕再出任何差错。

终于，经过几个小时的精心熬制，一锅香气扑鼻、色泽诱人的汁水完成了。

聂书小心翼翼地尝了一口，顿时眼中闪过一丝惊喜，“这味道，简直完美！”

聂远笑着拍了拍聂书的肩膀，“你看，只要用心，没有什么是做不到的。接下来，我们就开始尝试新的菜品，铁板煎鳗鱼搭配炸鸡。”

聂书点了点头，心中充满了期待。两人开始忙碌起来，聂远负责煎鳗鱼，聂书则负责炸鸡。

厨房里再次弥漫起各种香味，聂书看着聂远熟练地操作着铁板，鳗鱼在高温下迅速变得金黄酥脆，心中不禁佩服不已。

“聂书，炸鸡的时候要注意油温，不能太高也不能太低，这样才能保外外酥里嫩。”聂远一边煎鳗鱼，一边提醒聂书。

聂书认真地听着，按照聂远的指示操作着。

很快，一盘盘金黄酥脆的炸鸡和香嫩可口的煎鳗鱼摆在了桌上。

聂书迫不及待地尝了一口，顿时眼睛一亮，“这搭配，简直绝了！”

聂远笑着点了点头，“看来我们的努力没有白费。接下来，我们要开始推广这道新菜品了。”

第二天，聂书和聂远早早地来到了店里，开始准备迎接第一批顾客。

他们将新菜品摆在了显眼的位置，并特意制作了宣传海报，吸引顾客的注意。

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