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聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块新鲜的鸡腿,回忆起了同童年的炸鸡。
他的手指轻轻摩挲着鸡皮,仿佛在抚摸一段尘封的记忆。
“聂书,你又在发什么呆?”厨房的门被推开,老板老李走了进来,手里拿着一叠账单。
聂书回过神来,笑了笑:“没什么,只是想起了一些小时候的事。”
老李瞥了一眼聂书手里的鸡腿,摇了摇头:“你这小子,整天就知道怀旧。快点干活,今晚的客人可不少。”
聂书点点头,开始忙碌起来。他熟练地将鸡腿裹上面粉,放入油锅中炸至金黄。
炸鸡的香味很快弥漫了整个厨房,聂书深吸了一口气,仿佛回到了那个无忧无虑的童年。
“聂书,你这炸鸡的手艺真是越来越好了。”老李站在一旁,看着聂书忙碌的身影,忍不住赞叹道。
聂书笑了笑,没有说话。他知道,这炸鸡的味道,不仅仅是因为他的手艺,更是因为那些埋藏在心底的记忆。
“聂书,你真的打算用那种老方法来做炸鸡?”聂远的声音从厨房门口传来,带着一丝疑惑和好奇。
聂书回头,看着站在门口的聂远,嘴角勾起一抹淡淡的笑意。“是啊,聂远。你不觉得那种味道,才是真正的炸鸡吗?”
聂远走进厨房,环顾四周,看着那些老旧的厨具和调料,仿佛回到了八十年代的小巷深处。
“我记得小时候,你爸做的炸鸡就是这种味道。那时候,我们一群孩子围在炉子旁,等着鸡腿出锅,那种期待和满足,现在想起来还真是怀念。”
聂书点点头,眼神中闪过一丝怀念。“是啊,那时候的炸鸡,简单却美味。我就是要找回那种感觉,让现在的年轻人也能尝到那种纯粹的味道。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,鼓励道:“好,我支持你。不过,这可不是件容易的事,你得有耐心,慢慢来。”
聂书笑了笑,转身开始准备调料。他拿起一把老旧的木勺,舀起一勺秘制的腌料,均匀地涂抹在鸡腿上。
厨房里弥漫着一股浓郁的香气,让人忍不住咽了咽口水。
“你还记得这个腌料的配方吗?”聂书问道。
聂远皱了皱眉,努力回忆着。“我记得你爸那时候用的是五香粉、盐、胡椒粉,还有一点点的糖。不过,具体的配比我就不记得了。”
聂书点点头,继续忙碌着。他知道,要想还原那种老味道,光靠记忆是不够的,还需要不断的尝试和调整。
接下来的几天,聂书几乎把所有的时间都投入到了炸鸡的制作中。他一遍遍地尝试不同的配方,一次次地调整火候和时间。
聂远也时常来帮忙,两人在厨房里忙碌着,仿佛回到了那些无忧无虑的童年时光。
聂书发现,无论他怎么调整,做出来的炸鸡总是差了那么一点味道。
他开始感到焦虑和沮丧,甚至怀疑自己是否真的能找回那种老味道。
一天晚上,聂书坐在厨房的角落里,手里拿着一块炸鸡,眼神迷茫而失落。
聂远走过来,坐在他身边,轻声问道:“你还好吗?”
聂书摇了摇头,叹了口气。“聂远,我是不是太执着了?也许那种味道,已经回不来了。”
聂远拍了拍他的肩膀,安慰道:“别这么想,你已经做得很好了,只是还需要一点时间。我相信,你一定能找回那种味道的。”
聂书抬起头,看着聂远坚定的眼神,心中涌起一股暖流。
他知道,无论遇到多大的困难,聂远都会一直支持他。
在老式炸鸡店的后厨,聂书与聂远叔侄俩悉心研究着炸鸡的配方,他们一次又一次地调试,却始终无法满意。
王爷爷的炸鸡味道仿佛成了一块心中的石头,始终沉甸甸的。
这日,天刚蒙蒙亮,聂书便独自一人坐在厨房里,眼神中满是疲惫与困惑。
突然,他想起小时候,父亲曾经告诉他,真正的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的抚慰。
正沉思间,聂远走了进来,看着聂书的模样,轻声说道:“聂书,你别太难过了。我们都在努力,总有一天,我们会找到那个味道的。”
聂书看着聂远,勉强笑了笑,说道:“聂远,我想去问问父亲,他当年是怎么做出那个味道的炸鸡的。”
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