运河文学

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第206章 炸过（第1页）

“聂远，你小心点，这油锅可不是闹着玩的。”

看着聂远学习炸鸡，聂书一边说着，一边用长筷子从油锅里捞起一块金黄酥脆的炸鸡，热气腾腾的，看起来十分诱人。

聂远点点头，小心翼翼地接过炸鸡，准备放到一旁的盘子里。

然而，一滴滚烫的油突然溅了出来，不偏不倚地飞向了聂远的眼睛。

“哎哟！”聂远痛得大叫一声，手中的炸鸡也掉在了地上。

聂书见状，赶紧放下手中的活，跑到聂远身边，关切地问道：“聂远，你没事吧？快让我看看。”

聂远捂着眼睛，痛苦地说：“书哥，我的眼睛好疼。”

聂书小心翼翼地拉开聂远的手，仔细查看他的眼睛。还好，只是轻微的烫伤，并没有大碍。

他松了口气，说道：“没事，没事，只是烫了一下，过一会儿就好了。你先去那边休息一下，这里我来处理。”

聂远点点头，走到一旁的椅子上坐下，用手轻轻地揉着眼睛。聂书则回到油锅旁，继续忙碌起来。

过了一会儿，聂远的眼睛感觉好多了，他站起身，走到聂书身边，说道：“书哥，对不起，我刚才太不小心了。”

聂书笑了笑，说：“没事，谁都有个不小心的时候。你刚来，还不熟悉，慢慢就好了。”

聂远点点头，重新拿起一块炸鸡，小心翼翼地放到油锅里。聂书看着他认真的样子，心里暗自欣慰……..

“聂书，你这炸鸡配上红酒，真是个奇思妙想。”

聂远靠在门边，嘴里叼着根烟，烟雾缭绕中，他的眼神里带着几分戏谑。

聂书笑了笑，把手里的炸鸡递给聂远，“你尝尝，这可是我研究了三个月的成果。”

聂远接过炸鸡，咬了一口，酥脆的外皮下是鲜嫩多汁的鸡肉，他点了点头，“不错，确实有你的风格。不过，你这红酒咖喱的味道，是不是有点太重了？”

聂书摇了摇头，“就是要这个味，与众不同，才能吸引顾客。”

聂远笑了笑，把烟头扔在地上踩灭，“行，你这炸鸡店要是火了，别忘了我这个老朋友。”

聂书拍了拍聂远的肩膀，“放心，有我一口肉吃，就有你一口汤喝。”

聂书的炸鸡店在小镇上逐渐有了名气，尤其是他的红酒咖喱炸鸡，成了顾客们口中的话题。

“聂书，你看这个，”聂远突然兴奋地说，“这里提到在炸鸡中加入薄荷，可以增加清新的口感。”

聂书停下手中的活，接过书仔细看了看，“薄荷？这倒是个不错的主意。我们试试看。”

两人立刻行动起来，聂书从冰箱里拿出新鲜的薄荷叶，聂远则负责准备其他的材料。

他们将薄荷叶切碎，混合在红酒咖喱的酱料中，然后涂抹在鸡肉上，再次放入油锅中炸制。

不久，一盘新鲜的薄荷红酒咖喱炸鸡出炉了。

聂书和聂远迫不及待地尝了一口，顿时，清新的薄荷香气与红酒咖喱的浓郁味道完美融合，带来了一种全新的味觉体验。

“这味道，简直绝了！”聂远赞叹道。

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