运河文学

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第209章 炸饭（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块新鲜的鸡腿，回忆起了同童年的炸鸡。

他的手指轻轻摩挲着鸡皮，仿佛在抚摸一段尘封的记忆。

“聂书，你又在发什么呆？”厨房的门被推开，老板老李走了进来，手里拿着一叠账单。

聂书回过神来，笑了笑：“没什么，只是想起了一些小时候的事。”

老李瞥了一眼聂书手里的鸡腿，摇了摇头：“你这小子，整天就知道怀旧。快点干活，今晚的客人可不少。”

聂书点点头，开始忙碌起来。他熟练地将鸡腿裹上面粉，放入油锅中炸至金黄。

炸鸡的香味很快弥漫了整个厨房，聂书深吸了一口气，仿佛回到了那个无忧无虑的童年。

“聂书，你这炸鸡的手艺真是越来越好了。”老李站在一旁，看着聂书忙碌的身影，忍不住赞叹道。

聂书笑了笑，没有说话。他知道，这炸鸡的味道，不仅仅是因为他的手艺，更是因为那些埋藏在心底的记忆。

“聂书，你真的打算用那种老方法来做炸鸡？”聂远的声音从厨房门口传来，带着一丝疑惑和好奇。

聂书回头，看着站在门口的聂远，嘴角勾起一抹淡淡的笑意。“是啊，聂远。你不觉得那种味道，才是真正的炸鸡吗？”

聂远走进厨房，环顾四周，看着那些老旧的厨具和调料，仿佛回到了八十年代的小巷深处。

“我记得小时候，你爸做的炸鸡就是这种味道。那时候，我们一群孩子围在炉子旁，等着鸡腿出锅，那种期待和满足，现在想起来还真是怀念。”

聂书点点头，眼神中闪过一丝怀念。“是啊，那时候的炸鸡，简单却美味。我就是要找回那种感觉，让现在的年轻人也能尝到那种纯粹的味道。”

聂远拍了拍聂书的肩膀，鼓励道：“好，我支持你。不过，这可不是件容易的事，你得有耐心，慢慢来。”

聂书笑了笑，转身开始准备调料。他拿起一把老旧的木勺，舀起一勺秘制的腌料，均匀地涂抹在鸡腿上。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气，让人忍不住咽了咽口水。

“你还记得这个腌料的配方吗？”聂书问道。

聂远皱了皱眉，努力回忆着。“我记得你爸那时候用的是五香粉、盐、胡椒粉，还有一点点的糖。不过，具体的配比我就不记得了。”

聂书点点头，继续忙碌着。他知道，要想还原那种老味道，光靠记忆是不够的，还需要不断的尝试和调整。

接下来的几天，聂书几乎把所有的时间都投入到了炸鸡的制作中。他一遍遍地尝试不同的配方，一次次地调整火候和时间。

聂远也时常来帮忙，两人在厨房里忙碌着，仿佛回到了那些无忧无虑的童年时光。

聂书发现，无论他怎么调整，做出来的炸鸡总是差了那么一点味道。

他开始感到焦虑和沮丧，甚至怀疑自己是否真的能找回那种老味道。

一天晚上，聂书坐在厨房的角落里，手里拿着一块炸鸡，眼神迷茫而失落。

聂远走过来，坐在他身边，轻声问道：“你还好吗？”

聂书摇了摇头，叹了口气。“聂远，我是不是太执着了？也许那种味道，已经回不来了。”

聂远拍了拍他的肩膀，安慰道：“别这么想，你已经做得很好了，只是还需要一点时间。我相信，你一定能找回那种味道的。”

聂书抬起头，看着聂远坚定的眼神，心中涌起一股暖流。

他知道，无论遇到多大的困难，聂远都会一直支持他。

在老式炸鸡店的后厨，聂书与聂远叔侄俩悉心研究着炸鸡的配方，他们一次又一次地调试，却始终无法满意。

王爷爷的炸鸡味道仿佛成了一块心中的石头，始终沉甸甸的。

这日，天刚蒙蒙亮，聂书便独自一人坐在厨房里，眼神中满是疲惫与困惑。

突然，他想起小时候，父亲曾经告诉他，真正的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的抚慰。

正沉思间，聂远走了进来，看着聂书的模样，轻声说道：“聂书，你别太难过了。我们都在努力，总有一天，我们会找到那个味道的。”

聂书看着聂远，勉强笑了笑，说道：“聂远，我想去问问父亲，他当年是怎么做出那个味道的炸鸡的。”

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