运河文学

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第32章（第1页）

&esp;&esp;“我也看中那位夫郎，还有那位又高又壮的田管事家的夫郎也很不错，一看就是多子多福的。再说田管事在左家这么多年，怎么样左老爷也会看在情分上给左少爷娶田夫郎吧？”

&esp;&esp;“那你可说错了，要是左老爷认定田夫郎，也不会费那么大劲，选了大半个月的夫郎。我家夫郎去选过夫郎，跟科举似的，问的问题可多了，考核也非常严格，我家夫郎

&esp;&esp;在下人准备淘米的时候，他就阻止了下人要亲力亲为淘米。

&esp;&esp;汪锦几人对视一眼见项南要亲自淘米，为了不让项南产生怀疑，几人立刻走过来，也要亲自淘米熬粥。

&esp;&esp;项南对此也无任何异议。

&esp;&esp;淘米水是下人烧的温热的水，他在淘米时很细致地将米中的杂质清除干净，淘洗了好几遍。

&esp;&esp;将米淘洗干净后，他便开始煮粥，煮粥没什么技巧，主要在火候和搅拌的时间。

&esp;&esp;他敏锐的嗅觉，对食物挑剔的天性，再加上以前煮粥的经验，他煮起粥来并不费事。

&esp;&esp;只是施粥的铁锅太大，搅拌起来费劲不少，但他一点也不会觉得累，反而很开心。

&esp;&esp;他将米下锅后，便开始注意火候和搅拌的时间，随着米煮熟，米香四溢，好闻的米香让他闻着舒心，也让等待施粥的百姓不停地吞咽口水。

&esp;&esp;他煮粥的时候除了听百姓们议论他们四人的声音，也观察了一下等待施粥的百姓，这些百姓有左家庇护，看起来瘦弱了一些，穿着单薄了些，但整体精神面貌还不错。一个村如果有个有钱、乐善好施的大地主庇护便是村民的福气。左老爷也是秉承祖辈的做法，一直将附近村民庇护的很好，至少不会饿着，冻着。没有地主庇护或者遇到无良地主的村民恐怕会在这样寒冷的冬季处在水深火热之中吧。

&esp;&esp;项南煮粥的时候，汪锦他们也根据原身的记忆以及现从项南那里学来的煮粥经验煮着粥。

&esp;&esp;只是他们不懂，同样是煮粥，为什么就项南煮的那锅粥香味最浓，闻起来最香。

&esp;&esp;等粥煮熟，项南揭开锅盖的那一刻，那米香瞬间将所有人吸引。

&esp;&esp;项南闻着几乎闻不出来陈年旧米气味的粥，满意地点头，对围观的众人说：“我先盛一碗，尝过后，再给大家施粥。”

&esp;&esp;项南自知他煮的粥没有问题，先吃第一碗，也是为了让村民看到他煮的粥没有问题。

&esp;&esp;煮粥的人吃第一碗粥也是以前因为施粥闹出不少事后，例行要做的事情。

&esp;&esp;他用大勺舀了一碗粥，用小勺在碗里搅拌一番散开热气，舀了一勺粥入口，米香入口咀嚼软糯香甜，他吃一口就觉得很好吃。

&esp;&esp;要说末世前他煮粥算好吃，有了鼠兔的味觉和嗅觉后，他做出来的粥就是难得的美味了。

&esp;&esp;这样好吃的粥，他还是第一次吃，吃一口后，他就忍不住吃第二口。

&esp;&esp;站在附近的左逢雪以及等待施粥的百姓见项南吃的津津有味，也很想吃。

&esp;&esp;左逢雪首先走过来，有些不好意思对项南说：“项夫郎，我可以吃一碗你煮的粥吗？”

&esp;&esp;项南哪里会拒绝，赶忙放下自己吃粥的碗，用勺子亲自给左逢雪舀了一碗，“逢雪，你吃就是，不用客气。我觉得这粥味道不错。可以给大家施粥了。”

&esp;&esp;项南说可以施粥后，便有下人督促村民排好队，拿好碗，开始给村民舀粥。

&esp;&esp;项南和左逢雪站在一旁端着碗，一边喝粥一边看下人给村民施粥。

&esp;&esp;左逢雪在喝到第一口项南煮的粥后，就觉得这粥吃起来比以往吃过的粥都要香甜，仿佛将米的美味发挥到极致一般。刚才项南煮粥的时候，他一直看着，那煮粥的手法似乎和之前施粥师傅煮粥的手法没什么区别，味道却差别这么大。

&esp;&esp;他几口就将热腾腾的粥喝完，喝完后还想让下人给他舀粥的时候，汪锦、田铭、季清已经将煮好的粥端到了左逢雪面前。

&esp;&esp;三人异口同声道：“左公子，你也尝尝我们煮的粥吧。”

&esp;&esp;左逢雪看了看身旁的项南，知道在这么多人面前不好推辞汪锦三人，只好应声说“好”。

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