运河文学

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第29章 碎碎叨叨的日常5（第1页）

629，星期六

今天，哪也没去，又是宅家的一天。

今天早晨醒来的时间，相较于前几天，晚了一个时辰。

因为昨天买了一瓶350毫升的酸奶酒，喝了。之前没喝过，在商场也是头一次见到这种酒。犹豫了好久，昨天下手了，买了想尝试一下。

喝喝看。是什么味道，感觉有种牛奶的浓郁，加上酒的辛辣。没过多大会，我的脸就热了。

我喝酒挺上脸的。这下可以，晕晕乎乎的睡着了，但是我没有。后来看了两个小时的直播，而且看的相对之前来说，还挺认真。看完之后才睡的觉。讲的都是真材实料的干货，舍不得错过。不然我真就睡过去了。

喝酒之前，我去了烧烤摊。在六点多的时候去的。那时候，人还不多呢。找了个偏僻的位置。就我一个人去吃的。

我点的是五串羊肉串，五串五花肉串，一串烤鸡爪，一串烤豆角。就没点其他的了。这点东西，最后付了47元。我自己带了一盒125毫升的乳酸菌饮品。如果不是肉串太难吃了，也算是一顿津津有味的晚餐了呢。

总之，昨日的烧烤的口感，不好吃，腻人，而且我感觉到里面的地方都没有烤熟。我喜欢吃烤透的。

如果下次还有机会吃烧烤的话，一定叮嘱他们多烤一会。

我认为我们还是尽量少吃垃圾食品吧。

平时一定要多多注意食品卫生，注重身体健康。要对自己的身体负责，要对它好一点。不要给脾胃和消化器官增加负累。

我想说的问题是，羊肉或者是其它的食物，如果不烤熟的话，真的是钱也是白花了，饭还没有吃好。

其实我特别不明白，烧烤并没有那么好吃，为什么生意还那么火爆啊？为什么每个人都吃的那么津津有味呀？而且一到饭点了，座位都坐满人了。可能是我吃不惯吧！但是我真的觉得它没有烤透，没有烤熟，反正昨天是给我吃恶心了。

而且我在网页上浏览了很多关于吃烧烤的危害，下面我就简单的讲述一下，想要那些同我一样关心自己身体健康的人知道一下，也希望感兴趣的人了解一下。

在烧烤的过程中，往往会用到大量的油脂，这使得这些食物成为了高热量的代表。

当我们摄入过多的油脂时，容易导致身体肥胖，给健康带来隐患。

此外，过量的油脂还会对胃肠道及消化道造成损害，使得食物难以消化和吸收，进而影响到肠道的正常功能，引发消化不良等问题。

过多的油脂不仅难以消化，更容易引起消化不良，给身体带来不适。因此，高热量且不易消化的烧烤食物，确实需要我们谨慎对待。

在极高温度之下，蛋白质以及糖类物质将会引发美拉德反应，并生成杂环胺、多环芳烃等致癌物质。

而随着烧烤时间的延长，这些致癌物质的产量也将逐渐增多。

直到刚刚，我才意识到这一事实。此前，我曾表示希望食物能够被烤制得更熟一些、更透彻一些。

然而，现在看来这种想法竟然带来了更大的风险。频繁食用烧烤食品可能会导致直肠癌、胰腺癌等多种疾病的发病率上升。

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