运河文学

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第54章 毛豆腐（第1页）

墨流云眼睛一亮:都长毛了？！太好了，豆腐乳，毛豆腐！真是想死你们了！

“我去看看”墨流云走进柴房，打开盖着的竹匾，上面长满了白色的菌丝，很是漂亮，转身吩咐莲儿:“莲儿，去寻几个小陶罐来，晚上给你们做好吃的！”

莲儿闻言快速跑走了，没一会抱着个小陶罐回来了，墨流云把5个竹匾都拿出来，拿了一个小铜盆，一个竹片，将发酵好的毛豆腐从缝隙分开，刮到盆里，洒上白酒，又洒上盐和辣椒粉，开始抱着盆晃动，使豆腐乳均匀裹上辣椒和盐，然后装罐，里面用盖子盖好，外面放上水密封好。

又分别做了一坛原味的和一坛五香的。剩下两个竹匾留着晚上煎毛豆腐吃！莲儿对墨流云的手艺简直是迷之追捧，刚还说坏了，现在墨流云说用这个来做好吃的，她都已经开始期待了。

晩上墨流云让莲儿去大厨房看下，有什么想吃的拿点过来，晚上无双阿姨都过来吃饭，怎么说也得搞四个菜吧，不一会莲儿回来了，但身后跟着一大一小两条尾巴。

无双拎了一只野鸡，两只野兔，莲儿拿了两节莲藕，还有一袋绿豆。

无双:“姑娘，我带阿锦去山上猎的，我们想吃你做的兔子了！晚上能做兔子吗？”

墨流云看到两只兔子又忍不住头疼:“好，你们打算怎么吃？红烧还是干锅？”

“红烧！”

“干锅！”

“麻辣兔丁”

三道声音同时响起！

墨流云真是好了伤疤忘了疼，上次问那两二货吃甜豆腐脑！还是咸豆腐脑？两个人说都想吃！！

这次又嘴贱问什么？！！于是墨流云转了转眼珠子。

笑得一脸和蔼:“无双，你刚见到我说的第一句话说的是什么？”

“麻辣兔丁？”

“不，再想想，上一句！”墨流云提醒道。

无双:“姑娘，我带阿锦去山上猎的，我们想吃你做的兔子了！晚上能做兔子吗？”

“对！就是这句！你把这句再说一遍我听听！”墨流云一脸沉思状。

无双以为墨流云有什么重要的灵感发现，于是:“姑娘，我带阿锦去山上猎的，我们想吃你做的兔子了！晚上能做兔子吗？”

谁知墨流云答的飞快:“能！晚上吃红烧兔肉！”

墨流锦拉了拉墨流云的衣袖:“可是阿姐，我还想吃上次的麻辣兔丁！”

墨流云:“阿锦，想吃麻辣兔丁啊，那你听话吗？”

墨流锦小鸡啄米状点头:“阿姐，我听话！”

“听话啊～那咱不吃，这回吃红烧的！”墨流云说道！

墨流锦:“那阿姐，我不听话是不是可以吃！”

“不听话，连红烧兔子都没的吃！！”

“扑哧”无双和莲儿忍不住笑出声，也总算是看出墨流云的套路了，小姐的套路可真是一套又一套啊。

墨流云:“今日除了兔子肉，还有毛豆腐吃，保证你们吃的停不下来，无双先带阿锦去把兔子野鸡收拾了吧。”

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