运河文学

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第100节（第2页）

&esp;&esp;王忆说道：“墨鱼和花枝都捞到了，我没吃过这么新鲜的，就要了两条回来尝尝。”

&esp;&esp;王向红说道：“挺好，咱海货也好吃着呢，那个啥，花枝不好做，你今天海上忙活一天估计累的不行吧？拿下去让你嫂子给你收拾。”

&esp;&esp;王忆摆摆手：“我没问题，支书，我会做。不过我明天没法出海了，支书，我得去市里一趟，应该另一台发电机也到了。”

&esp;&esp;王向红一听这话立马回头：“我去给你写介绍信。”

&esp;&esp;王忆说道：“不用着急，你明天再写来得及。”

&esp;&esp;王向红对电力拥有异乎寻常的执念，他坚持着现在就去写，并且调了一艘船送他去县里。

&esp;&esp;斜阳辉光下，袅袅炊烟开始升腾。

&esp;&esp;柴火味和饭菜香味随着海风在岛上弥漫。

&esp;&esp;傍晚风渐渐的大了起来，山上的树梢被吹的舒缓摇动，地上长出的野草也在摇动，此起彼伏，形如绿浪。

&esp;&esp;王忆在门口静听涛声。

&esp;&esp;铁板鱿鱼不用铁板用锅子一样做，因为王忆的防风炉小铝锅是平底的。

&esp;&esp;这菜主要就是靠一个酱料，小铝锅烧热倒油，把切开洗干净的鱿鱼放进去，然后倒入酱料烤熟它。

&esp;&esp;‘刺啦刺啦’的声音响起，烟雾弥漫，带着椒麻的香辣味。

&esp;&esp;鱿鱼很容易就烤熟，王忆小心翼翼的调整火候，熟了的鱿鱼便拿出来用竹签串起来。

&esp;&esp;山上多有竹林，最不缺的就是竹签子。

&esp;&esp;第一锅鱿鱼出炉，王忆串了两大串分给大迷糊一串，两人坐在地上倚着墙往西看，一边吃鱿鱼一边看最后一抹余晖落入海中。

&esp;&esp;太阳落下，月亮升起。

&esp;&esp;满天繁星。

&esp;&esp;星光灿烂而绚丽，将海面照耀的光芒闪烁，远处一艘汽轮要进入码头，拉响汽笛将悠长的声音送来岛上。

&esp;&esp;大胆他们收拾完渔获过来，王忆将一串串的大鱿鱼分给大家伙。

&esp;&esp;众人第一次吃到这样的鱿鱼料理。

&esp;&esp;铁板鱿鱼全靠酱料当家，鱿鱼的味道已经被压制住了，但不愧是东亚的街头经典名吃，它的味道没得挑，特别是对于重口的人来说简直百吃不厌。

&esp;&esp;汉子们的味蕾一下子被征服了：

&esp;&esp;“嘶嘶，真香真辣真好吃！”

&esp;&esp;“王老师你怎么调的酱啊，神了，简直是神了！”

&esp;&esp;“王老师这手艺厉害，当老师屈才了，应该当厨师去！”

&esp;&esp;王忆擦手笑道：“你们喜欢就行，明天我去城里多买点酱，回来给你们继续调酱料做鱿鱼吃。”

&esp;&esp;大胆舍不得狼吞虎咽，他小口小口的吃着鱿鱼说道：“行，王老师你费心了。”

&esp;&esp;“你们吃什么呢？这么香？隔着一座山我都闻见味儿了。”王东喜笑嘻嘻的走来。

&esp;&esp;王忆分给他一条鱿鱼爪，他吃了一口也是赞不绝口：“这味道绝了啊，鱿鱼还能做出这滋味儿？”

&esp;&esp;“你狗鼻子啊？我们吃什么也避不开你。”大胆笑骂。

&esp;&esp;王东喜摆摆手：“冤枉我了，王老师明天要去城里，支书让我过来跟王老师说一声，队里给准备了一些干货，王老师你邮寄给你东北的同学吧，咱没什么好东西，这算是一点心意。”

&esp;&esp;这件事王向红上次就提来着，本来王忆兴趣不大，不过上次袁辉请他吃饭外岛渔家饭店的老板对这些干货很有兴趣，这好像可以做一笔生意。

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