运河文学

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第45章（第1页）

“好啊，让罗叔等我们。”

“你放心，明天肯定很多人去，罗叔又可以拉人了。”

回到家，罗可安先把东西分类放好，螃蟹和虾先用桶放进井里。五花肉切了一斤留出来，剩下都炸了，骨头和肉也放进井里，沈羽辰把鱼拿去打整，拿到厨房给罗可安炸，他烧火。

炸好后，天还早，不急着做饭，两人一起到菜园子浇菜，豆角已经不结了，罗可安把藤拔了，把竹子拿回杂物间放着。

菜园里没有多少青菜了，过几天再种一批，到过年都有得吃了。还有鸡鸭，可以捉回来养了。

晚上吃西红柿鸡蛋拌面，明天又有大餐吃了，今晚就不煮那么多菜了。

西红柿切块，葱姜蒜切碎，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。锅中放入比平时炒菜多一点的食用油，油热倒入蛋液，鸡蛋凝固盛出。

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜，倒入西红柿，加盐。炒出汁，倒入鸡蛋，加小半碗水，加糖、胡椒粉，炒两三分钟盛出。

锅中添水，下面条，煮熟，煮一把菜心。面条过凉水，盛入碗中，将西红柿炒蛋淋到面上，加酱油、醋、一点点辣椒酱，拌匀。

劲道的面条裹着香浓的西红柿汁，鲜香入味，罗可安怎么也吃不够，人间烟火气，还得一碗面。

洗完澡出来，切了一盘苹果，两人躺在摇椅上，悠哉悠哉地吃着。等到罗可安犯困了，两人才回房睡觉。

过中秋节

早上要杀家禽拿去祭祀，两人六点起了，昨晚睡得早，罗可安觉得精神还可以，两人蹲在水龙头前刷牙洗脸。

沈羽辰烧水，罗可安拿过一个碗放了盐，打了清水，等盐融化后，用手指转动几下水，让盐和水融合。

今天只杀一只鸡，鸭子留着日常杀来吃。水准备开的时候就可以捉鸡杀了，这次沈羽辰动手。鸡放完血后，就放锅烫毛。鸡很好拔毛，鸡就交给沈羽辰来弄了。

罗可安把锅里的水倒进桶里，就给沈羽辰用。重新起锅，烧一锅水，把打整好的鸡放进去，猪肉和扣肉也放进去一起煮，拍了一块姜放进去去腥。

拿碗泡了香菇木耳粉丝还有莲子，反正不用急，慢慢准备。罗可安煮了两碗清汤面，早餐吃习惯了，快中午才能忙完呢，还是先吃点东西垫垫肚子。

碗内放入一些葱花，倒入1勺生抽，放入一点点猪油，冲入适量的开水。将空心菜放入锅内汆烫1分钟。

锅内的水微沸之后放入挂面。开后倒入两次清水，煮5分钟即可。煮好的面条盛入碗中。放入事先烫好的生菜，再卧上一个鸡蛋，简单的元气餐搞定。

沈羽辰已经把鸡杂打整好了，把它们放进锅里，鸡血等汤滚了再放，看了下火，放了两根柴进去。

“阿辰，过来吃早餐，让它慢慢滚吧，在这里也看得到火。”

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