运河文学

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这个世界的平民百姓大部分是一日两餐，但南方富裕，平民百姓一般还是一日三餐的，身为统治阶级的一员，黛玉当然也不例外了，早饭大约在六点，中饭大约在中午十一点开始，林如海有时会回屋和母女俩一起用餐，有时便在外头用了。之后是比较合理的午睡时间，黛玉一般拉着贾敏到屋外转转再回房睡一个时辰，这样也不积食，醒来后会有一顿点心，她吃几块也就罢了。晚上六点是晚饭时间，林如海通常会回来和母女团聚，饭后喝茶的喝茶，喝补药的喝补药，再说说闲话，大家就分头安歇。她父母会不会从事什么活动林黛玉不知道，但她自己就只能睡觉了，不敢干别的，怕对眼睛不好，习惯了电灯，简直觉得油灯或者蜡烛暗的和夜晚没两样。换句话说，林黛玉每天的睡眠时间是从晚上八九点到第二天早上六点，再加上午觉两个小时，她一天睡足十一小时。这是何等的奢侈！何等的悠闲！何等的……不习惯！李云藻不平衡了好一段日子才习惯这种只顾着把自己养好，顺便养好父母的生活。她每天拉着贾敏出外遛弯，点心也以山药糕、杏仁茶等对哮喘有益的食品为主，运动量加大，吃的都是容易消化的食品，菜里的油也少多了，在黛玉的要求下，还吃了豆油和菜油，这在当时是比较少见的，猪油是主要食用油，没有它不少名菜都要失色，素油主要供应素菜。但豆油、菜油的确清爽，也不那么腻口，林氏夫妇开始只让一餐一道豆油、菜油做菜，但吃多了再吃猪油，总觉得不爽利。在他们的默许下，厨房开始大量使用植物油。植物油当然是有好处的，尤其在改善胃口这方面。贾敏吃得多了，但很容易消化，运动量也随着她身体的好转而在不动声色的逐渐加大，晚上自然睡得香。一家人现下的身体都算健康，她也没什么好担忧的，再加上女儿住回父母身边，操心的事少了，竟是近一月都没犯过哮喘。数月前那如槁木死灰的心，早回复成二十余岁的少妇了。黛玉自己的身体也在逐步改善，她可也是一点不敢怠慢自己这娇贵的身躯的，虽然脑中一直在怀念现代常吃的不少美食，但理智让这个意志力坚强的前金领一直均衡的摄取味道清淡的膳食，并且不喝有人参的补品，只以各式煲汤为主。&ldo;前些时看医书，原来人参是个坏东西，欺软怕硬的。身体好的，就是补，身体不好反成了毒。女儿也不用它来续命，何苦吃它。&rdo;面对贾敏的劝慰，她是这么说的，但真正说服双亲的是她渐渐转好的脸色和体质，前金领李云藻不稀罕风流妩媚之态，只需要健康的身体。每餐奶子、煲汤、在院内遛弯三招齐出，坚持了半年之后，前来把脉的老太医也夸奖她元气渐壮。当时天下广东菜并不流行，尤其林如海和贾敏都是江南人，爱吃金陵风味，南京菜讲究味觉刺激，汤品没有特别之处。数月来，黛玉倒也假称好奇，&lso;创造&rso;了两三味煲汤，以羊肉当归陈皮汤最受欢迎，猪骨花生红枣汤尤为贾敏所喜，借灶房不熄小火焖上一晚，滋味自然足了。可惜她还不敢吃海鲜等发物，不然放上干贝更是完美了。林如海最近连中饭都往家中跑，出去应酬也是没吃几口就觉腻味，回家还要找补一顿，可见人之于美食，的确是异口同嗜。时令入秋，这日晚膳饭毕，闭目养神，饭粒咽尽之后照例捧上碧螺春，三人缓缓品味，只看半年来林府日日饭后都喝这近几年身价暴涨的&ldo;吓杀人香&rdo;，就可知盐政府的势力多么雄厚了。据丫鬟们说，自今上御口亲封此茶为吓杀人香之后，如今市面上一两茶叶可是炒到了天价呢。而林府则是把这茶推荐给皇上的中间人，早在两年前家里人就全偏好了这茶，啧啧，这可是直接和皇帝接触的身份那！林黛玉见父母杯中见底，便对紫竹道，&ldo;姐姐，把屋里的围棋取来，我和太太赶一盘双陆罢。&rdo;进来晚餐后，她通常和贾敏玩耍片刻，两人玩了一回双陆，贾敏也是童心未泯，玩上瘾头，又要下五子棋，母女在炕上欢声笑语。林如海自在一边取信观看，他和京中朋友通信甚勤，日日都有信来，饭后此时，已成为这一家三口的天伦时光。贾敏抓着棋子正要放，一眼瞥见林如海脸色有些难看，便随意问道，&ldo;怎么？有什么烦心事？&rdo;贾府与别府不同，教养女儿除持家外，更有他处，林如海抬头环顾一周，丫鬟们都退出里屋，他才皱着眉道，&ldo;那一位写信来哭穷。&rdo;

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