手机浏览器扫描二维码访问
第5章 无上美食黄焖鸡（第1页）
埃尔薇拉在就餐区等待，赵耀自己进了后厨。
和之前卖的速冻饺子不同，黄焖鸡这道菜，系统可没有给他准备料理包，必须自己现做。
一只大鸡腿，洗净后切成均匀的小块。
泡发干香菇来不及，于是采用鲜香菇，洗净切厚片。
青椒，红椒，洗净切片。
生姜切片，蒜切片。
锅中加水，放入切好的鸡腿肉和数片生姜，加一勺料酒，开大火。
等到锅中水沸，关火，撇去浮沫，关火，鸡腿肉捞出。
另起一锅，倒油，下姜片，蒜片，小火炒出香味，倒进鸡腿肉翻炒。
重起一锅，下极少油，开火，放适量冰糖，等冰糖溶化后的糖浆变为枣红色时加适量沸水，继续煮两分钟。
炒糖色的锅关火，直接往炒鸡腿肉的锅中加入少量糖色，翻炒。
加盐等各种调味料，加热水，倒入香菇片，盖锅盖，大火烧开转小火继续焖一会儿。
揭开锅盖，放入切好的青椒块和红椒块，大火收汁。
装入大碗盛出。
这道菜做法比较简单，赵耀自己也喜欢吃，做了不知道多少次了，早已炉火纯青。
像是炒糖色这一步就可以根据各人口味不同而省略，以各种酱或者直接用老抽替代。
关键是炒鸡肉时候的火候控制和调味料量的控制。
至于焖和煮的过程，有系统提供的灶台，事实上并没花去太多时间。
当香气四溢的黄焖鸡摆到埃尔薇拉面前餐桌上的时候，她的眼睛都直了。
“用筷子吃。”
赵耀指了指餐上的筷筒，对埃尔薇拉说道。
他不知道这个世界的饮食习惯，但是想起之前那俩绿皮兄弟用手抓饺子吃，完全忽略了面前的筷子，赵耀还是好心提醒一句。
“好好好！”
埃尔薇拉口中答应着，眼睛却还在面前的黄焖鸡上挪不开。
见她这副样子，赵耀也不再多言，微微摇头离开。
被染成琥珀色的鸡块，青椒与红椒相互辉映，综合褐与白的香菇从旁点缀，辅以浓郁且不断向上冒出香气的汤汁，牢牢抓住了埃尔薇拉的眼球。
“啊啊，忍不了啦！”
闻着浓郁的香气，埃尔薇拉这才看向赵耀刚才指的筷筒。
“这……怎么用？”
小手自筒中抽出一根筷子，朝碗中的鸡肉块戳了两下，感觉不太对劲，又抽出一根筷子，笨拙地夹了两下，这才满意地点点头。
1978年昆仑山回忆录 快穿九尾狐绝美大佬 狼人杀，神明之上俯瞰人性 我的重生，是老天对我的补偿！ 史上最牛召唤 抓鬼招魂送入坟，谁说我是正经人 流落界海，我有艘渡世舟 玄剑惊鸿 青铜隶 大汉与罗马 三眼齐生 影视穿越人生 孤岛征途 重生后我独宠清纯少女，校花慌了 岁岁虞虞(巫祝 强取豪夺 高H） 人生巅峰从逃离宗门开始 我在修仙界的苟道生活 这个AD太稳健了 神豪暴击银行卡，我成万亿大富翁 心海迷踪
三寸人间
...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
火影：万物皆可复制
出身番茄孤儿院的角木，被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠，有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见，偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮，崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还，但仍是个幸福美满，温暖的家。只是，弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字，是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人，便是海野角木踏足忍界要...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
重生后，小撩精日日哄他吻他诱他
上辈子一尸两命，横死荒野，死不瞑目。冤种老公撕心裂肺，痛不欲生，跳海殉情。重生归来，各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他，爱他，宠他，哄他，撩他，诱他。老公要亲亲，要抱抱，要要要什么？要你。都说御枭寒嗜血成性，偏执成魔，却不知他宠妻无度，令人发指。只要他有，只要她要，身给她，心给她，命也给...