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那边热火朝天的找牛,而姚青念这边,正在呼呼呼的吃着牛肉火锅。
“小姐,你还真别说,这金牛火锅还真不一样,肉质有嚼劲,香的不得了,比猪肉好吃多了,我还从来没吃过,这么香的肉。”旋风大口的吃着肉,香的他都不想说话了,虽然很辣,但一点也不影响他吃肉,果然是个十足的吃货,他还是第一次见,牛肉还能分那么多种,什么麻辣牛肉,嫩滑牛肉,还有这些奇奇怪怪的,叫什么牛百叶,黄喉等等。
“哪里有牛,你们搞错了,这就是猪肉,好吃多吃点,这可很难的,你辛苦了,来,吃肉。”
“好咧!对,这就是猪肉。”旋风附和着说道,然后不客气的吃了起来。
“呼呼!好辣!”山微被辣的脸色通红,额头冒汗,她觉得舌头已经不是自己的了,喝一口酒,吃一口肉,真是又爱又恨,而旋风吃过这个味道,虽然觉得有些辣,但是能够接受,而且越吃越上头,直呼过瘾。
“我这放的还是微辣呢,你第一次吃,正常,习惯了就好了。”姚青念就是担心他们吃不习惯,这才做了个微辣,其实她自己是特别能吃辣的,这点辣对她来说就是小意思。
姚青念用刘舒月让人带过来的辣椒,加上各种调料,熬制出了这锅牛油火锅,那香味,飘散在了整个别院里。
除了今天吃的,剩下的,姚青念都放进了空间里,想吃的时候拿了出来。
昨晚姚青念特意叮嘱旋风,除了牛肉,那些牛杂,像牛百叶牛肚牛筋啥的,全都不要丢了,涮火锅,比牛肉还好吃。
“小姐,这个是什么?”山微夹起一块毛肚,她还从来没吃过这样的东西。
“这可是好东西,我吃火锅最喜欢吃这个了,叫毛肚,毛肚的吃法很有讲究,你看着,七上八下,一,二……”姚青念夹起一块毛肚,给她们示范起了吃法,每次去外面吃,这毛肚她都要点上好几份。
“啊,吃个东西不是煮熟就行了?”旋风疑惑的问道。
“那当然不一样,这样吃,口感最好,不信你试试,对比一下,还有肉呀,其实也不能煮的太久了,时间差不多了就吃,现煮现吃,口感鲜嫩,煮久了容易老。”
旋风按照姚青念和自己的煮法试了试,果然,口感相差很远。
几人大口的炫着肉,什么烦恼杂事都抛之脑后。
正当他们吃的欢乐之时,陆怀瑾回来了:“夫人,你们在吃什么?老远就闻到味了。”
“火锅呀,快洗手来吃。”姚青念招呼着他洗手过来吃。
陆怀瑾整理了一下后过来坐下,看着满桌子的肉问道:“这就是你心心念念的火锅,看起来很不错,不过这是什么肉?”
“猪肉!”三人异口同声的回答道。
“是吗?”他有些狐疑的看着三人。
“是啊,你别问那么多了,你吃不吃,不吃你回屋去,这可难得了,一般人想吃还吃不到呢,而且以后呀,怕是没有这样的机会了。”毕竟啊,这普通的牛很多,可这金牛只有一头啊,错过了上哪找去,这金牛肉好像和普通的牛肉没区别,不过因为新鲜现杀现煮,好吃。
“主子,你尝尝,小姐的手艺可真不错,我从来没吃过这么香的肉。”旋风嘴巴里吃着肉含糊不清的说道。
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