运河文学

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第40节（第2页）

&esp;&esp;云林猜想顾叔的烤鱼做法与凯撒差不多，但也可能正是因为凯撒额外配上了莎莎酱，比顾叔考虑得更周到一些，才羸得了评委的青睐。

&esp;&esp;而劳拉的哈拉皮纽“三酿”看起来几乎无懈可击:这种墨西哥传统菜和中国的酿尖椒非常相似，但是在劳拉手下焕发出不同样的光彩。青绿色刚刚成熟的哈拉皮纽椒被剖为二，让人清清楚楚地看见里面酿着的奶酪、烤五花肉和鱼泥馅儿。六瓣青椒排列在一起，像是一朵向阳的花朵，花瓣颜色交叠，甚是好看。

&esp;&esp;劳拉还为每一种酿馅青椒配了一种不同口味的蛋黄酱，酱汁装在裱花袋里，精心在酿馅青椒表面装饰出繁复的纹路。

&esp;&esp;待云林看清楚劳拉的作品之后，她满心喜悦，心想:太好了，今天的优胜会是劳拉了。

&esp;&esp;在云林自己看来，她拿优胜还是劳拉优胜，可能并没有多少差别，她都挺高兴的。

&esp;&esp;当然云林自己的“四样串”也不差。串串们当然没有烧烤推上那么粗豪奔放，而更接近居酒屋里的“串物”的样子，小巧精致。就像劳拉的哈拉皮组椒一样，串串们也交叠排列，肉串的鲜嫩多汁搭配豆腐的敦厚朴实、海白菜的劲脆清爽，口感多变，看起来也挺赏心悦目的。

&esp;&esp;串串们身边还摆着一只小碟，里面正是用“涮涮辣”处理过的“蘇水”，似乎随时在叫嚣挑衅:有谁不服的，可以！继续来“蘸”

&esp;&esp;但是法福他们都不敢再碰那譙水了，光串串本身就够让他们吃的呼哧带喘，口鼻好像都在悠悠冒着青烟。可是吃完以后酒神突然感叹了一句:“这味道和所有的都不一样。好像没有这个辣味儿，就不够香。”

&esp;&esp;云林兴奋地想:对，就是这个道理。

&esp;&esp;这才是让无数人越吃越辣，越辣越吃的终极奧义，辣味似乎能刺激体内的多巴胺，让人产生一种奇妙的“爽”感——相信很快法福和老饕也会成为辣椒的忠实拥趸。

&esp;&esp;她的这道“四样串”让三名评委果断又干了一罐牛奶一赞助商应该心满意足了。

&esp;&esp;“我宣布，本场的优胜是一一”

&esp;&esp;法福的声音顿了顿。

&esp;&esp;云林在想，柯克是不是又要让大家去“喝水”去了。谁知这回法福没有休息，直接宣布了结果:“一一劳拉!恭喜你。你将免于参加接下来的生存战，而且你将获得一个非常重要的优势。”

&esp;&esp;云林太高兴了，欢呼声冲口而出，赶紧为身边的劳拉送上拥抱。

&esp;&esp;凯撒则相对平静，只是和劳拉握了握手表示祝贺。这令云林想起凯撒的话:这家伙的唯一目标就是冠军。虽然进入前三，但只要不是优胜，对他来说都没有意义。

&esp;&esp;“停一一大家先休息一会儿。总导演柯克这时宣布

&esp;&esp;“云林，你没用完的蘸水能不能给我们?”统筹小姐姐温妮大声问，“晚上大家约好了烧烤，兄弟们都想尝尝这种变态辣’。”

&esp;&esp;云林刚要答应，谁知这时演播室里一下子安静下来。

&esp;&esp;只见法福给柯克打了一个手势，大约是示意导演，要求继续拍摄。

&esp;&esp;法福是“厨神”的制片人，柯克是总导演一一这么多期拍下来，云林隐隐约约感觉到，法福的权力其实比柯克大，在一些重要决定上由法福说了算，甚至节目的节奏、爆点这一方面的控制都是由法福完成的。

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