运河文学

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第44节（第1页）

&esp;&esp;云林此刻的心情有点儿复杂，可能正如祖父所说，苦味就是一种＂成人味”，这场＂苦味”挑战，也让她再一次体会到了“厨神”的残酷一一成年人的世界里总有那样一条尊重并遵守所有显性和隐性的规则，才能在游戏里长长久久地留下去……

&esp;&esp;选手们，你们还在这儿愣着做什么?“法福突然在演播室正中大声说。

&esp;&esp;云林这才醒过神来，原来这时导演还未喊停，她周的摄影机还在继续沙沙地运转着。

&esp;&esp;你们已经是本季厨神＇的十强了!十强啊我的朋友门!＂法福声音里蕴含着热情澎湃，似乎试图把选手们的精神再次提振起来。

&esp;&esp;“是啊——”

&esp;&esp;演播室里登时传来欢呼声:但凡留在这里的人，已经是十强了——漫漫长路已经走了一半，太不容易了！

&esp;&esp;“各位，下一场团队赛，将由云林和凯撒作为队长。朋友们我们下一期赛场见!”

&esp;&esp;云林：……

&esp;&esp;如果不是法福提醒，她还根本意识不到:下一期她竟然要做队长，带领一个团队了?!

&esp;&esp;自从当上“厨神”论坛的版主，【法福老师666】天天感慨:我太难了。

&esp;&esp;自从＂厨神”节目组总爱悄没声儿地把素材偷偷传上来，“厨神论坛中国区的水友们就都跟不用休息似的，24小时待命，随时等候新情况。偏偏本季节目的看点多，争议也多，版务繁杂。上一任版主看看扛不过，借口回老家戒网，把版主工作扔了出来。

&esp;&esp;【法福老师666】不幸成了接盘侠。

&esp;&esp;这天，夜里3点，版主突然做梦梦见又有素材传上来了，赶紧起床一瞅论坛。果然，论坛上热闹非凡，被顶得最高的热帖标题是【如何看待老顾将自己的材料借给卡妞?是高风亮节还是犯傻糊涂?友谊59“甜蜜＂时间

&esp;&esp;云林收到一份邀请，酒神约见她，想要了解她上次说过的，把苦瓜做成甜品的事儿。

&esp;&esp;按照比赛规则，评委是不能在比赛之余私下见选手的，免得影响比赛的公正ー一而当初导致公平竞赛委员会介入，推出这一特殊规则的始作俑者，就是酒神。

&esp;&esp;据云林所知，酒神在＂年少轻狂的时候，好像跟某一季的选手传过绯闻。

&esp;&esp;所以酒神现在为人处世特别小心，生怕又踩了什么雷他提出想尝试一下苦瓜做的甜品，如果可以的话，也想尝试一下云林做的中式“糖水＂。

&esp;&esp;邀约是通过后采导演萌萌递过来的，酒神还特地声明:到时候他会在导演组的陪伴下来见云林，见面过程将会全程录像。云林也可以请几个要好的选手一起来见。

&esp;&esp;云林自然请顾清源来帮自己镇场;劳拉听说了，也兴致勃勃地表示想去领略一下中式“甜蜜”。

&esp;&esp;结果真到了与酒神见面的时候，劳拉顺带手把弗朗西斯也给带来了，半路上恰好遇见茉莉，苿莉也表示有兴趣。于是大家“挤挤＂地坐成了一堂，聚在一起听云林和顾清源解说中式“糖水＂和苦瓜做的“甜品”。

&esp;&esp;对于“糖水”云林和顾清源其实也都是半路出家，略有了解而已。所以云林在此之前，特地在图书馆里查了不少关于广府糖水与潮汕甜汤的资料，确保自己所介绍的不会有什么太离谱的地方。

&esp;&esp;在座众人也显然是从未了解过糖水＂这种中国南方特有的甜品。他们兴致勃勃地听云林介绍了糖水的大致分类、代表品种，什么＂二沙三糊＂啦、各种他们闻所未闻的食材啦……

&esp;&esp;直到云林一不留神，提了一嘴龟苓膏。

&esp;&esp;酒神刨根问底之后彻底震惊了，他伸出两只胳膊在空中挥动，模仿海龟爬行的样子问:“真的是……乌龟吗?”

&esp;&esp;所有人都没想到酒神会“亲自下场”，模仿海龟。而恰好酒神近来略微有些发福，如此形象格外让人联想到真实的海龟漫步。

&esp;&esp;萌萌笑得一脸花，赶紧指挥大山姆的人不要耽搁，继续拍摄。

&esp;&esp;云林也有点儿匝摸出味儿来了ー一看起来，这一场约见，并不像是酒神向自己求证苦瓜糖水的做法这么简单。

&esp;&esp;但既然酒神问到了龟苓膏的＂要害”，云林答也不好不答也不好，只能顾左右而言他，把自己一早就准备好了的苦瓜品端了出来。

&esp;&esp;云林准备了两种用苦瓜做成的＂甜品”:一种是用绿豆苦瓜慧仁煮成的“糖水＂。云林将这种糖水做得类似“绿豆爽”:将去皮绿豆煮到略微开花，然后加入苦瓜和事先泡发的慧仁同煮，最后加入冰糖调味，即成美味甜品。

&esp;&esp;酒神做好了十足的心理准备，鼓足勇气尝了尝，党得确实有一点点若有若无的苦味，但能尝出鲜明的瓜果清香，口味很是清爽，与他亲自尝过的苦瓜味道相去甚远。酒神不由得疑惑:“云林，你是怎么去除大部分苦味的？！”

&esp;&esp;云林看了看顾清源，忍不住笑出了声:“方法不难其实就是先用盐把苦瓜腌一下，然后反复用水冲，冲半个小时苦味就没了。但是顾叔教了我一个法子ーー他教我把盐腌过的苦瓜泡在雪碧里泡半个钟头再下锅……”

&esp;&esp;酒神睁圆了眼，忍不住又尝了一大口糖水:“所以这是……雪碧苦瓜?”

&esp;&esp;顾清源笑得温煦而自然，冲着酒神连连点头:“包你好味，包你好味!”

&esp;&esp;雪碧炮制出来的苦瓜糖水，能不甜蜜吗?

&esp;&esp;这道绿豆苦瓜薏仁糖水味道不错，冰镇后尤其适合夏天饮用，但看起来比较家常。

&esp;&esp;而云林做的，原来是为了这个。

&esp;&esp;于是劳拉和弗朗西斯几乎同时开心地跳了起来，顾清源笑得合不拢嘴，索性站在云林身边鼓掌，表示他对这个“队长＂非常非常满意。

&esp;&esp;只有茉莉，非常吃惊地抬起脸，盯着云林，刹那间有点儿慌乱，像是一个误入小团体的外来者。

&esp;&esp;云林则赶紧上前，伸出手与茉莉的相握，送给她个真诚的笑容:“欢迎来到大家的团队!

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