运河文学

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第70节（第1页）

&esp;&esp;五名选手全部拔腿向材料室冲去，只留下云林人闲闲地站着烹饪区一边。法福却正眼也不看她一一制片人就是想让她知道，与节目组对着干真没有什么好果子

&esp;&esp;当然法福也知道云林哪里来的底气:他猜想，今天的生存战主题很可能事先泄露给什么人知道了。内脏的烹饪，对于西厨来说是比较罕见的，但对于中厨来说那根本不叫事儿。

&esp;&esp;云林抽到的签又是难度中等，所以即使她只有30分钟的烹饪时间，也很有可能就像是弗朗西斯说的那样可以“大放异彩＂地完成比赛。

&esp;&esp;“想得美!＂法福气咻晽地抬起头，不看云林，眼光却却正好看向在观赛区等待的弗朗西斯。

&esp;&esp;加加拿大小伙这时正凝神望着烹任区里背对着他等待的云林，眼神温柔，嘴角微微含笑，似乎默默在说:你做什么決定都好，这世上总会有一个我，会无条件地支持你的決定。

&esp;&esp;7进6

&esp;&esp;“厨神”7进6

&esp;&esp;8分钟！

&esp;&esp;谁能想到，真能有＂厨神”的选手，在短短8分钟之内烹饪出一份菜肴?

&esp;&esp;验公林今天的表现，着实是打破了＂厨神”有史以来的记录。

&esp;&esp;“云林你是今天被针对的那一个，让我们来看看你的菜肴。”

&esp;&esp;法福亳不客气地直接点了云林的名字ー一他也知道这样一份中厨爆炒出来的小菜讲究一个“镬气”，刚出锅的时候味道最佳。既然他“被迫＂向云林低了头，才换来这样一份＂火爆腰花”，他就得把戏继续演下去，要让这一集的”商业价值最大化才行。

&esp;&esp;云林双手捧着那只大瓷盘上前，瓷盘中还腾腾地冒着热气。青翠欲滴的蒜叶，搭配一枚一枚卷起来像麦穗一般的腰花。她这一盘虽然没有西式摆盘那样精致，可是那鲜明的色泽，腾腾的热气，以及扑面而来的香气，都无比诱人。

&esp;&esp;云林把这盘＂ツ爆腰花＂放在台上之后，法福上来，伸手掂了掂这一大盘的分量，回头对老饕说:“这回你可以放心了，分量十足。”

&esp;&esp;他回头一看，只见老饕已经在手里拿了一双筷子，似乎急不可耐地准备品尝。法福反应也快，索性对酒神说“我们也用筷子吧!”

&esp;&esp;厨神演播室里筷子当然是常备的，但是法福与酒神都是西厨，平时就算是品尝选手的作品，也只习惯用刀叉。

&esp;&esp;但是法福今天为了他的＂中国市场”和＂商业价值”，拉酒神一起下水，两人都用上了筷子。

&esp;&esp;于是评委三人中，法福与老饕都是用筷子用得贼溜酒神就欠缺一些，即便夹起一片腰花，也还需要用手托着，防掉。

&esp;&esp;新鲜出锅的腰花，镬气满满，略有些烫，三名评委都一边吃一边呵气，可就是停不下来。也就一两分钟的功夫，满满一盘的腰花，竟然被扫荡掉大半盘。

&esp;&esp;“这我可真没想到，＂法福终于放下了筷子，一边摇头一边叹气，“8分钟，8分钟啊，我可还从来没有为了这么短时间里烹饪出来菜肴如此痴迷。

&esp;&esp;他抬起头望着云林:“这道菜你是在哪里学的?还是中厨人人都能做这样的菜?”

&esp;&esp;云林早有准备的，答道:“其实这道菜，我是从夜市里学来的。迁夜市的时候吃到了，觉得非常好吃，就在夜市里看师傅是怎么做的，自然而然就明白做法了。”

&esp;&esp;夜市里的小炒，都是客人来了现点，自然要求速度快，炒到火候马上出锅。云林看多了也就明白做法。只不过实际操作经验她绝没有夜市师傅那么丰富，这就需要靠她本身的厨艺与判断来弥补。

&esp;&esp;但云林今天的发挥极其精彩，腰花受热均匀，一断生立即调味出锅，热腾腾地盛上去一一说实话，如果给她的时间太多了，她可能还发挥不了这样好。这次虽然时间非常紧张，但云林越是紧绷神经就越是清醒，果然完成了一项几乎“不可能完成的任务”。

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