运河文学

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第16节（第1页）

&esp;&esp;刺头一边说，大家一边挠头，都觉得不好。但偏偏刺头说的这些，大多是孩子们爱吃的。

&esp;&esp;“营养价值高的午餐，往往很难像垃圾食品食品那样受欢迎。”一直没怎么说话的苦艾突然插了句嘴，“我小时候最不爱吃蔬菜水果，谁让我吃胡萝卜西兰花我就跟谁急……可是现在我很感激以前强迫我吃蔬菜的妈妈。”

&esp;&esp;“确实如此！”一时间大家都回忆起了自己的童年，纷纷露出苦笑。谁不是这样过来的？

&esp;&esp;“我想提醒大家一件事，”弗朗西斯在一旁说，“刚才评委说得很清楚，这一轮集体赛，投票评分的不是大人，而是300名孩子。我们做出来的午餐是否更好，完全是由孩子们根据他们的喜好来评判的。”

&esp;&esp;云林马上抬起脸望着他，眼神里似乎带着小飞镖。

&esp;&esp;弗朗西斯反应也超快，立马冲着云林举起双手做投降状：“我没有说谁对谁不对，只是陈述事实：伙计们，我们现在面临抉择。”

&esp;&esp;他说得很清楚，大家瞬间都陷入沉思。

&esp;&esp;看来节目组确实安排了一道考题给双方：是迎合孩子们的喜好，还是坚持良心，给孩子们提供真正营养丰富的午餐。

&esp;&esp;这个抉择，有很大的风险。

&esp;&esp;16进13

&esp;&esp;“我建议我们准备玉米包夹烤鸡肉，蔬菜沙拉，餐后点心准备水果奶昔。大家觉得怎么样？”云林提出了自己的想法。

&esp;&esp;玉米包其实就是一种玉米馒头，是用玉米面蒸出来的，和馒头长得差不多，但因为是粗杂粮，营养价值比普通面粉略高。玉米包夹鸡肉，其实和肉夹馍类似，以前云林忙于工作的时候，经常给自己做这个当便当。

&esp;&esp;茉莉迟疑着问：“蔬菜沙拉？这真的能行吗？天底下所有的小孩最讨厌的食物就是蔬菜：芹菜、菜花、西兰花、胡萝卜……我发誓世界上没有孩子会喜欢。”

&esp;&esp;今天茉莉的反应完全是分裂的：她非常清楚知道孩子们喜欢吃什么，但是为了他们的健康着想，又不容许自己给他们做那些。

&esp;&esp;云林想了想，说：“我或许有办法让他们喜欢吃胡萝卜。我这就试给你们看。”

&esp;&esp;云林从节目组给事先准备的食材里挑出一根胡萝卜，顺手抄起一柄水果刀，三下两下在胡萝卜表面刻了几道深浅纹路。

&esp;&esp;她的动作完全没有规律，划出来的条纹也深深浅浅，红队其他人都看不出什么名堂。只有弗朗西斯“咦”了一声，也不晓得是不是想起了什么。

&esp;&esp;云林划完这几道，左手一翻就把手里的胡萝卜横过来搁在案板上。

&esp;&esp;茉莉性子略急，马上呛声问：“这就能让孩子喜欢了？”

&esp;&esp;云林没接话，而是换了一把厚背厨刀，顺着萝卜一顿横切，橙红色的胡萝卜登时成了一片一片，横在案板上。

&esp;&esp;“呀！”终于有人明白过来。

&esp;&esp;被云林划过的胡萝卜，被切成片状之后，剖面竟然成了一只小兔子的形状，线条轮廓极其简单，但是圆圆的脑袋上顶着两只长耳朵，明明白白是一只很萌的小兔子。

&esp;&esp;云林的刀工非常特别。

&esp;&esp;比如顾叔，他就能在几分钟之内把一枚心里美萝卜雕成一朵完完整整的鲜花，活灵活现。

&esp;&esp;云林做不到，只能雕个大致形状，但是她的方法更高效一点，划完一枚萝卜，切切就是一大堆鲜花。

&esp;&esp;应对这种要供应300份伙食的场合，云林的刀工比顾叔的可能还要更有用一点。

&esp;&esp;茉莉有点儿激动：“你……你还会别的吗？”

&esp;&esp;云林不说话，伸手又拿了一枚胡萝卜，随意划了两刀又切成一片一片。

&esp;&esp;“是小狗！”整只红队都激动了。

&esp;&esp;云林：……明明是狗头。

&esp;&esp;她这次切出来的，依稀是一只大耳朵汪汪的形状。

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