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明天就要开始了,李清然赶紧去厨房准备调料,幸亏家里一直卖卤肉,调料一应俱全。
不过用的量大,明天还是需要买些。
李清然叫住家走的李四,“四哥你明天回来买些调料,厨房里的不怎么多了,最多能用几十斤白菜。”
李四接过清单,看了一眼,这不看不知道一看吓一跳。
“喝!怎么每个量这么大?”
”确实啊,白菜量就不少,调料也少不了,你买就是了,就这也就能做两天的量,以后还得买。
不过你买这么多东西别在一个地方买。”
这些事情李四还是知道得,“虽然不在一个地方买,不过咱们买得量大实在不好隐藏吧。”
这个李清然也想过,不过目前没有好办法。
“走一步看一步吧。”
第二天天一亮,李家院子里就热闹起来了。
李家的规矩村里人都知道,所以李清然让她们按手印的时候她们高兴得很。
这说明以后她们每天也能来上工了,每天也有钱赚了。
调料李清然都准备好了,直接弄就行。
“香草,你去石头村石家让他们送一些大缸,喏,跟咱们院子里的缸大小差不多就行了。”
“是小姐。”
家里还有些缸凑合用吧。
李清然开始教她们制作。
第二天李清然拿着一坛子做好的辣白菜直接去了望月楼。
“刘掌柜,你看看。”
刘掌柜一见李清然就知道有好事,“李姑娘这又是制作出美食了?”
李清然没有多说,打开坛子,“你先尝尝。”
刘掌柜夹出一块甜辣清脆,满意点头。
”不错。“
“这辣白菜还能做别的菜色,比如辣白菜炒五花肉、辣白菜炒年糕、辣白菜炖豆腐、辣白菜饺子等等。”
刘掌柜现在笑的见牙不见眼,“李姑娘说的肯定好吃,不过你说的辣白菜能保存多长时间?”
“现在天冷,可以放二到三个月的时间。”
这时间够用,刘掌柜满意:“行,你做多少你就给我送多少,其他地方也需要。”
李清然要的就是这句话,“好,我把辣白菜做菜的法子都写好了,你们照着做就是。”
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