运河文学

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第八章邻居起疑心（第1页）

从今天的销售形势来看，只要面包烤得好，销售应该不是问题。

也对，八九十年代，一直都是卖方市场。

只要有好的商品，根本不愁卖，自己接下来应该考虑多弄些面包口味出来，免得顾客吃腻了。

原本打算买些火腿肠和肉松回去，可是没买到，最后买了两根散装香肠。

香肠切成薄片后，也可以用来烤面包，有些人不喜欢吃甜食，弄些咸味面包，应该也有市场。

见儿子望着雪糕眼馋，于是给他买了一根。

这东西虽然是垃圾食品，不过小孩子嘛，就爱这些。

偶尔给他买一根，也不是问题。

回到家里，爸爸和弟弟去了田里，只有妈妈和弟媳妇在。

“这么快就卖完了？”谢妈妈见女儿回来，惊喜地问道。

她同样对女儿的面包生意非常上心，早上一直在家忐忑不安，就怕面包不好卖。

现在看她回来得这么早，篮子已经空了，就忍不住高兴。

“卖完了。”谢秀文把钱拿出来，放在桌上数。“一共卖了近二十三块钱，还算不错。”

别看烤面包要用到鸡蛋和牛奶，其实用的量不多，这些面包的成本，不会超过十块，至少可以赚十几块。

如果天天有这样的收入，一月就有三百多块。

“太好了。”谢妈妈自然也暗暗算了下成本，见女儿做这个，有这样的收入，心下大定。“今天多烤一些面包，明天说不定能卖三四十块呢！”

因为面条要发酵，三人这时候开始准备面粉等材料，主是是谢秀文操作，妈妈和弟媳在一边学。

她们已经想好了，等自己学会了，以后白天就可以轮流不停地烤面包，这样一天可以烤出十几炉，面包至少有两百多个。

如果她一个人卖不完，其它人也可以挑去卖。

等面粉醒好了，谢秀文擀了张薄饼，在上面放了洋葱粒和香肠片，烤了一张披萨。

差不多成熟后，撒了一些葱花，又调了一些酱料，涂在上面，看起来特别有食欲。

切成几块后，让大家都尝了尝。

“妈，这个好吃。”比起甜面包，谢锦程更偏爱咸食，此时吃得嘴角全是酱汁，“以后你多做这种饼好不好——”

家里有客人来，外婆偶然会煎个饼什么的，但是都比不上这个好吃。

“没问题。”见儿子喜欢，谢秀文也特别有成就感。“妈妈还会很多好吃的饼，以后找到材料了，一样样做给你吃。”

像煎饼果子什么的，做法非常简单，家里材料也有，随时可以做。

没有计划做这个，主要是这个只能现做现卖，产量受限制，不像面包，一炉可以烤二十个，一天就是几百个，就算卖不完，还可以放几天，更适合批量做。

谢锦程点点头，笑得双眼眯成一条缝。

中午爸爸和弟弟回来，听说这个消息，也非常振奋。

阿文这样做，不但是给自己找了条好的营生，还能让家人都靠这个赚钱。

谢谢爸爸几年前在乡办的塑胶厂干过机修工，后来因为女儿纠缠同学夏春忠，得罪了乡领导，被人找借口辞退了。

现在塑胶厂早已倒闭。

倒是原先厂里的模具师傅，听说买了几台注塑机，在家里开了家小作坊，赚了不少钱。

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