运河文学

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第120章 香辣花蟹（第1页）

夜晚。

林师傅正在灶台边忙碌着，付助手正在清洗吐过沙的蛤蜊。

是的，她们在搞宵夜吃。

她们捡到兰花蟹后直接停不下来了，一直捡到天彻底黑下来她们才收手。

只能说物资太丰富啦，捡了二十多只兰花蟹，一木桶的海胆，还有一木桶的蛤蜊，还有一些贝壳海螺之类，她不认识就不打算吃这里面的肉，只能把这些漂亮的贝壳螺收集起来。

她拿了六只兰花蟹爆炒，还有四只就清蒸，蛤蜊也是拿了一盘的份量用来爆炒，其它剩下的养在渔船上。

付蕖清洗好蛤蜊后，就在旁边看着林娇娇先起锅烧油，油热先下了生姜爆香，下入切成两半沾好淀粉的兰花蟹均匀摆在油锅里。

在中间空出来的油里下小米辣，再加一勺料酒，随后把调好的调料汁倒入锅中，盖上盖子焖了两分钟。

掀开盖子加入洋葱丝翻炒均匀，最后撒上葱丝起锅。

她把香辣花蟹端到桌前，叫上一旁的人，“付蕖快来尝尝，我已经流口水了。”

拿起筷子给他夹了块蟹肉到碗里，随后自己也夹了一个迫不及待的咬了口，虽然有些烫嘴，但是还是阻挡不了她一口咬掉中间的美味。

“付蕖你坐着先慢慢吃，我去把蛤蜊炒了。”

她现在感觉她像个夜市小吃摊老板一样，把锅简单清洗了一下，把锅烧热后倒入油，下入葱姜蒜爆香，在下一小块火锅底料炒化，倒入蛤蜊翻炒均匀，最后淋上灵魂酱汁。

起锅装盘放到桌子上，最后又把要蒸的兰花蟹放入蒸锅中，一切弄好后，她就赶忙坐在桌前吃了起来。

付蕖吃了几天辣子已经逐渐适应，主要是真的很好吃，越辣越想吃，还好有椰子水解辣。

她看着他辣得鼻涕都出来的模样，笑着拿出纸巾给他擦拭着。

“娇娇姐我自己来吧。”

“没事，你啥样我没见过，这风越来越大了，晚上吹着还有点冷，这锅蒸好咱们去船屋里吃。”

“嗯好，那我先把有些东西搬上船去。”

“行，咱们一起。”

两人忙活了一阵，最后她端着锅上了船，屋里就剩一张桌子，其它东西已经被她收进背包了。

她把锅放在桌上拿出锅里蒸好的兰花蟹，给付蕖处理了一只教他怎么吃后，自己也吃了起来。

“娇娇姐这肉好鲜甜，明天咱们还去捡吗？”

她抬眸看着他满脸期待的样子，虽然她也想停留下来捡个够，可时间并不允许。

“明早吃了早饭咱们就要沿海出发，找附近有没有村庄什么的。”

看着他眼里闪过一丝失落，她又立马说道：“但是晚上咱们要上岸歇息，到时候咱们可以在周围看看有没有。”

他眼里发光，“好，娇娇姐这个蟹可以晒干吗？我想带回去给娘她们也尝尝。”

她仔细想了下，貌似她也没见过蟹干，“貌似不行。”

他有些可惜，随即想到他钓了这么多鱼也够了，开心道：“没事，我钓的这么多鱼也够她们吃好久了。”

看着他得意地样子，她笑道：“是的，咱们付蕖真厉害。”

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