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&esp;&esp;孙小梅笑了笑,一一跟两人打了招呼,问题又回到了她们在做什么的事情上。
&esp;&esp;“这是我跟我大哥在镇上买的粗盐,里面杂质很多,所以我就把它化成水,把它过滤出来,然后用小火熬一小会儿再一次把它过滤出来。”
&esp;&esp;“等里面的水蒸发之后,就变成细盐了。刚才做肉丸子的时候,我就是使用了这种方法过滤了一点点出来直接用了。
&esp;&esp;罗毅很惊奇的围着那两个一上一下的陶锅,看了又看,实在看不出有什么特别的,“这样就能出细盐了吗?”
&esp;&esp;罗芬有些嘚瑟的点了点脑袋,“当然,小梅现在可聪明了,什么事都能想得出来。刚刚她要盐搅拌肉丸子的时候我就看到了,那水是咸的,而且一点黑色的杂质也没有,也没有粗盐那种怪怪的味道。
&esp;&esp;罗发说道:“如果这就是制做细盐的方法,那镇上的那些卖盐的商人真是赚大了。细盐五十枚铜板才得那么一小袋呢。”
&esp;&esp;说着,他还用手比划了一下。
&esp;&esp;罗芬眼前一亮:“那我们岂不是又多了一个生意了,把镇上的粗盐都买回来,然后再做成细盐给卖出去。”
&esp;&esp;不得不说,这小丫头的脑筋转的确实很快,很有生意头脑。只可惜她却忽略了最重要的一点。
&esp;&esp;“芬儿姐,如果镇上卖的全都是细盐的话,那这些平民百姓又怎么买得起呢?以后怕是都吃不起盐了。”
&esp;&esp;罗芬撇撇嘴。
&esp;&esp;其实,孙小梅这种过滤的方法也只是过滤掉大颗粒的杂质而已。熬过之后那水还是浑浊的,暗黄色,等水蒸发过后,盐结晶了,颜色就是那种黄褐色,一点盐的洁白色都没有,跟现代的粗盐相比真是差了一大截,不能相提并论。
&esp;&esp;提取细盐,最好的办法就是蒸馏,但是那样比较麻烦,没有特定的工具也不好弄,而且盐的量也会大大的减少。在人们看来,吃五十文一小撮的干净盐不如吃二十文一袋子的盐,省着点能吃几个月半载的。
&esp;&esp;杂质这么多的盐,肯定不是在什么大的盐池盐田或者盐湖里面挖来的,定是在边边角角收集,当然,哪怕只是角落里的被人放弃掉的料,依然是现在普通老百姓眼里的天价盐。
&esp;&esp;两兄弟也觉得孙小梅说的很有道理,但还是为孙小梅能想到这种方法来过滤盐感到十分的惊奇。
&esp;&esp;罗毅严肃地对两人说道,“这种事你们可不要说出去,要是被有心人知道了,小梅,你会有麻烦的。”
&esp;&esp;孙小梅理解罗毅的想法,无非就是她能制作细盐会挡了某些人的财路,往大了讲那可是关乎朝廷的,况且还是这么简单的方法,为了封锁消息,那些知道的人估计都会见不到明天的太阳,无声无息的消失。
&esp;&esp;孙小梅打了个寒颤,其实在她看来很普遍的一些东西在这些人的眼里却是匪夷所思,是能够影响到他们利益的存在。
&esp;&esp;她郑重地向罗毅点头,“我知道了,谢谢罗大哥提醒。”
&esp;&esp;罗芬也很聪明,她立马也保证自己不会说出去。
&esp;&esp;罗毅左右看了看,并没有承安的身影,不由的疑惑,“你大哥呢?”
&esp;&esp;“昨天跟邻居他们借了盐,今天买了回来,我大哥便拿过去还了,应该快回来了。”
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