运河文学

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第41章 多味鱼丸（第1页）

&esp;&esp;孙小梅看他这做贼时的表情，觉得没有莫名其妙，“大虎很好啊，吃苦耐劳，还很孝顺。”

&esp;&esp;想到一开始哥哥对大虎的敌视，一挑眉：“大哥，大虎是不是得罪过你呀？感觉你总是针对他。”

&esp;&esp;孙承安又是一阵咳，有些不好意思的看了一眼后面，见大虎没注意到这边，对孙小梅挤眉弄眼，“你小点声，我没有针对他，我是怕他居心不良。”

&esp;&esp;“嗯……大虎是为了挣口饭吃才帮我们的，没有居心不良啊。”

&esp;&esp;孙承安很想捶胸顿足，本想让妹妹避着点大虎，可他不知道怎么说，毕竟他也只是个半大小伙儿，这种事他哪里经历过？他只是下意识的想保护妹妹。

&esp;&esp;看着孙小梅恬静的笑容，最终还是叹口气：罢了罢了，她开心就好。

&esp;&esp;何氏看到那么多的鱼也是被吓了一跳，一听是孙小梅的意思，立马就调整了面部表情：“小梅啊，这是要做什么呀？”

&esp;&esp;“我想做鱼丸。”

&esp;&esp;“那是什么？鱼还能做成丸子？”

&esp;&esp;“当然了，我们先把大盆拿出来，没有大盆，把咱家那口大锅拿出来也行。”

&esp;&esp;孙承安立即把家里唯一的那口大锅给端到院子中：“说吧，我现在做什么？”

&esp;&esp;孙小梅把菜板给挪到院中，拿起锈刀把鱼费力的切成一块一块，然后小心的去掉鱼刺，切成小块，就开始剁。

&esp;&esp;孙承安立马夺过她手中的刀：“我来吧。”

&esp;&esp;孙承安力气很大，刀钝了也很快剁出肉泥出来。孙小梅又把洗好的姜块。混到肉中，示意孙承安继续。

&esp;&esp;在一边观望的何氏觉得那味道有些冲，她捏了捏鼻子：“小梅，那东西是什么呀？这鱼的味道本来就不好闻了，你加这个进去不是更难闻了吗？”

&esp;&esp;孙承通一脸大人样，得意的笑开了：“娘，那可是好东西啊。姐姐把池塘周围转了一圈，才寻来这么点儿，中午我们吃的烤鱼就是放这种东西进去的，可好吃了。”

&esp;&esp;孙小梅拍拍孙承通的脑袋，转头对何氏说道：“娘，咱家里的盐还有多少？”

&esp;&esp;“还有二两不到，分家的时候，你奶没分这些，这还是以前你爹在镇上打工回来私藏下来的。”

&esp;&esp;孙小梅摸摸下巴，这几十斤鱼，二两元肯定是不够的。

&esp;&esp;“娘啊，你手里不是有卖兔子的钱嘛，你拿一点出来去跟邻居在买一点回来吧，谁家有辣椒也买一点回来。”

&esp;&esp;何氏也不问她用来干嘛，点头，走之前还有些担心：“小梅，我们这么做能行吗？”

&esp;&esp;“当然能行。娘你先进屋去跟爹通个气再去买，省得他在屋里胡乱猜我们做什么瞎担心。”

&esp;&esp;何氏笑骂道：“是怕你爹说你，你才先把我推出去吧。”

&esp;&esp;孙小梅嘿嘿一笑：“你跟大哥问了我这么多不是还不相信吗？我只是怕爹又再问我一次。”

&esp;&esp;“行了，你又不是不知道你爹最宠你，无论你做什么他问也不问，都会支持你的。”

&esp;&esp;“所以说我才敢擅自做主，先把鱼逮回来呀。”

&esp;&esp;等何氏走后，孙小梅把剁好的鱼肉给放到锅里搅拌。

&esp;&esp;“哥，你继续做啊，你看着我做甚？”

&esp;&esp;孙承安指着锅里，“这么稀，软塌塌的，捏不成丸子吧？”

&esp;&esp;“你先剁鱼吧，一会儿铁定能成丸子。”

&esp;&esp;用手搅拌实在是太累了，她直起腰，“承通你去厨房里找一根干净的木棍来。”

&esp;&esp;“梅姐姐，我来搅拌吧。”

&esp;&esp;孙小梅沉吟一会儿，“你家有锅吗？”

&esp;&esp;大虎点头，“要我回去把锅拿过来吗？”

&esp;&esp;“重的话就不用……”

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