运河文学

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第35章（第2页）

这样刚出锅的蛋饺最好吃，蛋香浓郁，阿夏咬开一个小口，包在里头的汁水流出，肉糜混杂着蛋味，很是鲜嫩。

蒸熟的蛋饺吃的是本味，其他做法的阿夏也爱吃，拿来跟菠菜做个菠菜蛋饺汤也很鲜，一只只肚子里灌满汤汁，蛋皮松软。要么下到番薯面里头，再加一把小青菜或肉丸，滋味别提多好了，尤其大冷天的吃一碗下肚，热乎乎地舒服。

阿夏嘴里被蛋饺塞的鼓鼓囊囊的，还没完全咽下去她就问，“阿爹，明日送春会，大哥请我去见他课舍的小孩，我想带点吃的过去。”

方父知道那群学子，他时常空下来会去给方觉送饭，知道书院里的菜食花样算不得多。心疼儿子也心疼这群小童，每次都会多做点带过去分给他们尝尝。一个个叫得很亲热，又知礼数，路上要是远远见着都要问好。

他想起这群小孩，眼旁就起了笑纹，“明早我做点麻球，阿觉课舍里一共二十个小孩，多做几个让他们尝尝。”

“让他们甜甜嘴也好，大福，你明日多做点，到时候也分给巷里几个小孩。早之前晒在外面的东西，下雨都是他们给收的。”

方母还不忘叮嘱一声。

“行。”

阿夏又在楼下待了会儿，她今晚吃不下也就没留在那里，直接上楼，把明日要换的东西翻出来。

她有很多的小玩意要置换出去，比如自己捏的陶泥人，高矮胖瘦不一，还有烧的陶瓷碗筷，一堆的画，或者是纸扎的灯笼，很小的木质玩具。

地上全给摆满许多小玩意，让人无从下脚，她就坐在那堆东西里面，倒腾来倒腾去，偶尔还点个灯玩一玩，才把换给小孩的给收好，其他的东西全塞进另一个筐里，盛浔要换的话就全给他。

折腾到大半夜，窗外的光都暗淡下去才睡着。

第二日一早方觉就来敲她的门，阿夏捯饬好后和他一起把东西给搬下去。灶房里方父已经在忙活着炸麻球。

灶中央的小锅里倒了不少油，一边的砧板上糯米球裹着不少芝麻，投到还没有热的油锅里，拿筷子慢慢翻滚炸透。

炸麻球是简单的，但是要炸的好，里头空外头脆还不焦，真的不容易。首先油不能太热，炸时火候控得要好，最关键得在麻球膨胀起来后，拿锅勺反复压扁为止，到表皮金黄，沥油捞出。

麻球没什么太浓的香味，一个个又圆又大，里头只有点豆沙，脆皮外糊满了芝麻。

刚出炉的很大，阿夏拿筷子叉了一个，咔嚓的声响，筷子钻过脆皮，麻球里是软白黏的糯团，还会粘连拉丝，最里面是空心的，只有点点豆沙。

阿夏对麻球的表皮一般，最爱那层糯糯的，和尝到豆沙的甜。就这个她能吃上两个不停嘴，一点也不油腻。

方父还特意把炸好的装到油纸袋里，又怕他们不好拿，在外头套了个篮子叮嘱道:“等会儿让他们趁热吃，冷了味道差一些。要不是我今日得去给别人当帮厨，我总要送你们过去的。”

他这话让在后头吃麻球的太公吹胡子瞪眼，“怎么，你不能去，我还不能送了，今日送春会我正好拿夏扇去换。你忙你的去，我等会儿划船送他们过去。”

“行嘞，爹。”

方父耸肩，也没有跟这个小老头争，阿夏在一旁偷笑。

后头把全部要换的东西给搬到船上后，从明月河划到临水书院。走的话路算不得太远，可走水道没一刻就到了。

平日安静的临水书院，从过了桥开始到大门两侧都摆了不少摊子，大家也不讲究，直接拉块很旧的布头摊开，要换的东西摆在上面，诸如青布、旧纸、草鞋、草席子、布鞋等，颜色青的青，红的红，打眼瞧去都是各种色。大家还搬个小凳子坐着，也不关心有没有人来换。

陇水镇也不大，熟人满街跑，时不时能听到，“他三叔母也来换东西啊，哎呦，瞧你这春物可真是没用过，还崭新的呢，换了怪可惜。”

又或是，“小六他爹，你换的啥，我瞧瞧有没有用得上的，也换一点。早先换来的夏扇可好使了，愣是被我家那个小子给扔哪去也不晓得，再换一把来。”

桥上送学子来的大人相互寒暄，一个个毛头小子背着笨重的书箱在人群里蹿，时不时猫着身子到别人的摊子上瞟一眼。

今日他们不上学，可不是得逛个够，哪都有他们的身影，渐高渐起的笑声像沸腾的水。

阿夏才刚从岸边走上来，就对上桥边几个学子往下谈探的眼神，他们脸上都洋溢着兴奋，看到方觉后，连忙收起来，作揖问好。

“先生好。”

方觉瞧了他们一眼，问道:“怎么，在这里侯着我？”

里头有个高大壮的学子摸摸脑袋，嘿嘿直笑，“我们不是听先生你说，要带妹妹过来，怕你们东西太多，我和大潘几个就想等在这里帮个忙。”

他又凑近道:“先生总不介意吧？”

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