运河文学

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第21章 果酱（第1页）

这个问题一直到阿泽和阿野两人回来也没得到答案，姜芜只能先把这问题放到一旁，先把果酱和果干做出来再说。

果酱比较容易，就是把野果子清洗干净，然后放到石锅里熬煮，等野果子被完全煮烂后就成了，放在密封的罐子里，存放在阴凉通风的地方就能存放好长一段时间。

果干的话就有点麻烦，姜芜要先做一个晾晒的工具——簸箕。

还好这些都是农村常用的东西，姜芜自小就知道怎么做。簸箕是一种常见的农具，通常由竹子或柳条编制而成。

柳条的话，暂时江芜没见到过，但竹子的话，她知道哪里有，于是拿着骨刀就去砍竹子。

看着面前这粗大的竹子，江芜随便选了一根使出吃奶的力气终于把那根竹子砍下来，把尖刺全部去掉，竹尾砍掉，剩下一根光秃秃的竹子。

虽然把这些都削干净了，但江芜尝试了好几次还是没能抬动，没办法，江芜只好把竹子再次砍断，变成一节一节的，这样才能搬回山洞去。

将竹子或柳条削成适当的长度和宽度，然后用绳子将它们绑在一起，形成簸箕的框架。编织簸箕底部：将竹子或柳条交叉编织在簸箕框架上，形成簸箕的底部。编织时要注意保持簸箕底部的平整和牢固。

这些做好后，就要开始制作簸箕边缘：将竹子或柳条弯曲成簸箕的边缘形状，然后用绳子将它们绑在簸箕框架上。用刀具将簸箕的边缘修整整齐，使其更加美观。完成后再检查簸箕的各个部分是否牢固，如有松动的地方可以用绳子重新绑紧。（这是按照网上的教程写的，可以忽略掉）

一个好看有精致的簸箕就这么做了出来，一旁看着的阿野和阿泽两人都一脸的目瞪口呆，就这么些东西就能做出这么个好看的东西来？

阿野看向自家阿姐的目光都带着星星，一脸求教的模样，江芜也没私藏，直接让他们跟着自己一起做，一边做还一边指导。

就这样，三人今天一共做了五个簸箕，虽然看起来模样有奇怪，但不管怎样，能用就行。

把篮子里野果子分小部分出来当做这两天的零嘴，剩下的一半做果酱，一半做果干。

把野果子放在簸箕上摊开放到太阳底下暴晒，另外一半拿出一个好久没用的石锅开始熬煮。

熬煮果酱技术含量不高，但就要细心和耐心，先在石锅里放一些水，等水烧开就把野果子放下去，一边翻搅一边捣碎野果子，等到野果子全部捣碎形成果酱，这才算是成功。

密封的罐子前几天江芜就做了几个出来，虽然还是有两个不成功，但比之前已经算是飞跃性的进步了。

把熬煮好的果酱放凉一点，就全部放到罐子里密封好放到山洞通风的地方，要吃的时候挖一勺子出来兑水就能喝。

看着石锅里还残留的一些果酱，江芜立马在石锅里加上清水再次煮沸，然后一人分了一些，味道酸酸甜甜的，还不错，至少不用再无滋无味的喝着白开水了。

等喝完果酱水，天色也已经很灰暗了，江芜又拿出几个红薯丢到火堆里烤着。石锅里丢了几块晒干的野鸡肉进去，在削了一个山药疙瘩。一顿既简单又好吃的晚饭就做好了。

照例先把巫的那一份盛出来，又拿了一小罐子的果酱出来，让阿泽去巫那里的时候顺便带过去。阿泽看着手里的果酱想开口说自己也想要一罐子，但想着这酸酸甜甜的味道，大概也只有雌性才会喜欢，最后也没开口。

只轻轻嗯了一声就拿起东西往外走，在快要出山洞口的时候，江芜又追了出来，递给阿泽一个小罐子，说：“阿泽，刚才忘记给你拿一罐子了，你今天帮了我这么多忙，这罐果酱你就拿回去吃，吃法也很简单，直接用烧开的水一兑就可以了，过几天果干做好，我再让阿野给你送点过去。”

看着手里多出来的那一罐子果酱，阿泽原本还失落的脸瞬间高兴起来，眼里似乎有什么话要说，但还是被他强压下来，只淡淡的嗯了一声：“谢谢阿芜，那我先去给巫送吃的去了。”

把巫的那一份食物送过去，再把那罐子果酱的食用方法教给巫后，阿泽就高高兴兴地捧着自己手里的果酱回山洞。

回到山洞，阿父阿姆刚吃好食物，看着阿泽拿着个罐子回来，还好奇的上前查看，却被阿泽一个闪身躲开，“阿姆，你要做什么？”

阿泽的阿姆看到阿泽这么宝贝这罐子也来了兴趣，指着那罐子说：“阿泽，这是大部落才有的陶罐吗？”

阿泽低下头看了看罐子，抬起头点了点说：“没错，阿姆想要这罐子？”

听到阿泽的话，阿泽的阿父阿姆眼前都一亮，看向那罐子的目光都变得炽热起来，手更是不自觉的往前伸，想要摸一摸罐子。但阿泽很是警惕，连续躲过父母的几次偷袭。

阿泽的阿父更是暴脾气上来，直接一把按住阿泽，阿泽的阿姆则直接上前一把夺过罐子，小心翼翼的一边看一边摸着，嘴里还喃喃自语道：“是陶罐，很好的陶罐，咦？怎么感觉这陶罐好像装了东西的？”

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眼看着自己心心念念的罐子就要落入自家阿父阿姆手里，连里面的果酱都要不能避免的时候，阿泽不知从哪里传来一股力量，直接把按住自己的阿父一把甩开，直接上前把罐子抢了过来：“阿父阿姆，这是我的东西，你们不能要！”

看着阿泽护崽子的架势，阿泽的阿姆更是来了兴趣，看来这陶罐是自家儿子看上的雌性送的。能有能力送出陶罐这么珍贵的东西的，部落也没几个有这能力，阿泽的阿姆第一瞬间想到的就是首领的女儿阿柔，整个部落里，就数阿柔才能拥有陶罐这珍贵的东西，而且阿柔喜欢阿泽，一直说要跟阿泽做配偶，只是不知为何，阿泽就是不愿意。

想着，阿泽的阿姆意有所指指了指陶罐问：“是哪个雌性送给你的？”

想到江芜，阿泽的面容有一瞬间的温柔，但很快又恢复过来说：“阿姆，你说的什么？这是我今天帮别人的忙，别人给我的。好了，我困了，先去睡觉了，明天还要去狩猎。”

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