运河文学

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第112节（第1页）

&esp;&esp;“再过两天便得换个新锅子了，这个汤先散给今天的客人尝尝。”

&esp;&esp;池小秋的九九消寒锅子已经换到了文和宴席

&esp;&esp;“你…给我下来！”

&esp;&esp;高太太没放大声，但这几个字就像是从牙齿里头一点点挤出来的，她手里拿着竿子，仰头望着房顶，眼里头直冒火星子。

&esp;&esp;“娘，你…你放下棍子，答应不追究这事，我就下去！”

&esp;&esp;已经闹到这个份上了，高溪午破罐破摔，一手艰难地把住房脊，艰难地半探着身子。

&esp;&esp;大有不答应就住在房顶一辈子的气势。

&esp;&esp;高太太气得头晕目眩，呼气吸气呼气吸气好半天平复了自己的情绪，转头对着池小秋道：“小秋姑娘…”

&esp;&esp;池小秋很是机灵，万幸这会错着饭点，后院都还没开席面，能让高太太不放心看见这家丑的也只有她这个外人了。

&esp;&esp;她立刻拿出晚辈伶俐乖巧的态度：“太太放心，我昨天吹了风，这会鼻子塞耳朵聋眼睛花，什么也没听见瞧见。”

&esp;&esp;“这有什么，”高太太微笑道：“既他爱趴着，趴着便是。听说贵店近日新出了消寒锅子，汤甚好，不知可否叨扰一顿？”

&esp;&esp;高太太如今已成为池小秋错季新鲜食材的最佳来源，这两三年来一路照顾，池小秋都记在心里，忙点头：“是该我请太太吃的，哪有叨扰。”

&esp;&esp;“诶——你年轻姑娘，支应这么一个店门哪里容易，怎么能让你破费，”高太太不等池小秋摇头，便往上一指道：“不如就把我这儿子押在这里罢，他既爱在这瓦当上坐着，便立个牌子，凡来吃宴席的权当看个戏耍，倒是个风景。”

&esp;&esp;高太太走了两步，寻着对面亭榭，自己安然坐下：“到时，设在这儿的席面还能再长上几两银。”

&esp;&esp;本想等人把他请出去的高溪午傻了眼。

&esp;&esp;池小秋眨巴眨巴眼睛，决定不掺和他们家事。她招呼人去拿新打出的锅子，这铜锅里外两圈，被磨得锃亮，下面开火闭火都便宜，提梁活动自如，是钟应忱专画了样子给人做的。

&esp;&esp;里面是山鸡汤，外面是羊肉汤。厨下的人早将高太太今日使人送来的新鲜菜都洗净了送过来，豆腐青菜鱼糕鱼片摆了一桌子，高太太原只是随口说一句，见池小秋竟备得这样周全，自己倒有些脸红。

&esp;&esp;“我回头再打发人给你送上几筐子来，不然这可真是带了菜来专到你这来吃堂食的！”

&esp;&esp;池小秋也不推辞，一边笑弯弯道：“多谢太太”，左手一转，拿出只刚斩好的羊腿。

&esp;&esp;“太太方才送来的羊，现杀了煮锅子，正好吃。”

&esp;&esp;高太太喘了两口气的空当，池小秋便已将羊腿上的肉变成了澄光纸一样薄的肉片，攒成花一般的形状摆在盘中。

&esp;&esp;十一月的天，坐在瓦上，在半高的地方迎着寒风的吹拂，还要接受着底下锅子香气的摧残，高溪午觉得自己太过命苦。

&esp;&esp;高太太原本有意要让他吃吃苦头，不想池小秋这锅子的汤做得着实鲜美，听她一边吃一边说，竟将高溪午忘在一边。

&esp;&esp;孤独的高溪午往下望着，望着滑嫩微弹的豆腐一块块拨进锅里，在羊肉锅里煮了半日，捞上来慢慢消失在在座人的唇齿之间；望着嫩红夹着雪白纹理的鲜羊肉，迅速在汤锅里面打了卷，漏勺一捞，满满盛出来，可以想象脆韧口感；望着豌豆苗葱绿，不过在锅里打了会儿转，就能直接吃掉了，正好中和一下肉的味道。

&esp;&esp;池小秋看高太太火气消得差不多，一边给他递眼色，一边旁敲侧击：“太太，坐这儿可冷？要不要加个手炉？”

&esp;&esp;高太太刚一摇头，忽然想起了屋顶的儿子。

&esp;&esp;高溪午觑着空，掐着自己的手，把“识时务者为俊杰”几个字念了几遍，呲溜从树上滑了下来。

&esp;&esp;“娘！”

&esp;&esp;高太太这会吃得舒心，也不想再去掂竿子，眼皮不抬道：“继续趴着去！”

&esp;&esp;“娘啊，你想想你家儿子，才念了多少书就中了举！”高溪午努力喊出悲伤的气氛：“这样聪慧清俊的儿子，你忍心他忍饥挨饿受冻挨打吗？！”

&esp;&esp;他手脸都是通红，高太太看了也心疼，池小秋再打个圆场，她便噗嗤一笑：“先坐着！回去再收拾你！”

&esp;&esp;眼看酒酣饭饱，高太太终于说明了来意。

&esp;&esp;“池姑娘愿主今年的文和宴？”

&esp;&esp;“文和宴？”

&esp;&esp;一看她这模样就晓得不清楚，高太太一怔，高溪午忙咽下一块肉，含混道：“每回乡试放榜后，县丞老爷都会办场大宴，请镇上乡老仕宦同往年的举子，一起贺乡试登榜之人，所以又唤作文和宴。”

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