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&esp;&esp;但五香蚕豆最是下酒,想想今天是个好日子,池小秋也不想计较,另外两条鱼各有各的做法,切开街上现买的咸鸭蛋,池小秋闻了闻,不甚满意。
&esp;&esp;但好歹也是凑齐了一桌菜。
&esp;&esp;钟应忱进门时候,被池小秋的热情惹得心里发毛。若在平时,饭食和他,池小秋绝对毫不犹豫指向灶台。
&esp;&esp;选它!
&esp;&esp;这会怎么会抛掉正在熬煮的白粥,围着他打转。
&esp;&esp;池小秋热情给他搛菜:“你猜猜这是什么?”
&esp;&esp;这一盘菜,黄似金,白似玉,金玉交错灿烂生辉,特殊的香气散在空气中,旁边放着一碗醋汁,飘着姜丝,池小秋知道他讲究,用的新筷子夹到醋碗中,立刻把筷子塞给他,推他趁热快吃。
&esp;&esp;一入口,久违的鲜味便席卷齿间,钟应忱诧异:“这才四月,哪里有蟹粉?”
&esp;&esp;池小秋哈哈笑:“骗住你了不是!”
&esp;&esp;原来这菜名字便叫做赛螃蟹,是用黄鱼入汤锅烧熟后,剔骨去肉,裹上蛋清下油锅淋了鸡汤炒出,剩余的蛋黄和着鸭蛋黄另炒。(1)
&esp;&esp;“鸡蛋鱼肉能炒出螃蟹味,假孙先生也能吊出几条真大鱼,各人都落了实在处!实在是好!”
&esp;&esp;池小秋满意处半点不作假,钟应忱闻言筷子略停:“你忙了这半日,也没落了实在处,高兴什么?”
&esp;&esp;“认识了好多人,燕子巷都走熟了,连柳湾那边的人也有来说,以后要去福清渡吃池家铺子的,怎么不算落在实处?”
&esp;&esp;她还真是想得开。
&esp;&esp;钟应忱摇头失笑:“便给你看看这实在的好处。”
&esp;&esp;他顺手拿起包袱,一张张掏出来给她看。
&esp;&esp;“这是房契,现在这院子五成归我,五成归你。”
&esp;&esp;“这是五百两银契,一半归我,一半归你。”
&esp;&esp;他每拿出一样,池小秋的惊喜便甚于一分,不是她没见过世面,实在是这钱,这钱…
&esp;&esp;太多了!
&esp;&esp;最后,钟应忱拿出珍而重之放在最下面的两张纸:“这是你的户帖,要收好。”
&esp;&esp;从此以后,他和池小秋,便是正经的柳安镇人。
&esp;&esp;黑暗隐于光明之中,这条充满荆棘的回归之路,他终于站在了入口处。
&esp;&esp;贺生日
&esp;&esp;“一直都是你给我东西,今天我也送个给你。”
&esp;&esp;池小秋登登登往自己屋里,又登登登抱个东西出来。
&esp;&esp;钟应忱一看,她手里的陶瓮暗红底,白条纹,宽肚子,窄圆出口,十分熟悉。
&esp;&esp;池小秋有两个宝贝,一向藏得紧。
&esp;&esp;一个便是池小秋的小包袱,从他认识池小秋起从不离身,也极少示人,有次他收拾东西不小心碰着,影影绰绰知道是本书,另一个便是还在河滩起,便被她放在角落里的这个陶瓮。
&esp;&esp;原本这陶瓮和其他东西堆在一处,本以为也是腌制的咸肉陈菜,但同它长相相似的兄弟们一个个被端出去了,唯独它留了下来,池小秋爱惜地紧,不让他碰上一碰。
&esp;&esp;“三月初酿上的,算日子到今天正好一月半整,是开的时候了。”
&esp;&esp;瓮口蒙了三层细纸,用布扎得牢,拿到近处的时候能闻到淡淡酒香,钟应忱一时诧异。
&esp;&esp;等池小秋开了封,那股酒香才以悠远却又霸道的姿态,从瓮中逸出,其中夹杂着的还有丝丝缕缕的桃花香。
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