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中年男人摆摆手,“说吧,那道啥玩意儿,咋个做法?”
杨若晴在心里组织了下语言,凑近他,将干锅煸兔的制作工序,一条不落的告诉了他。
这道菜,是前世杨若晴最喜欢的菜里面的其中一样。
她喜欢美食,更喜欢钻研,寻到了一些连大众食谱上都没有的小窍门。
比如,如何给兔肉去燥,又如何让麻辣脆这三种味觉完美的融合,升华……
杨若晴这样不遗余力的将自己的经验心得传授给眼前这个胖子,可不是她如何的无私。
这是放长线,钓大鱼,她图的,是长远的利益。
所以现在,得让这胖子尝到些甜头。
中年男人听得很认真,每一个字眼都牢记在心里,尤其是听到后面杨若晴特别叮嘱的两个关键小细节时,更是眼睛一亮,茅塞顿开。
“小姑娘,听你这番话,还真像个内里行家呢!”中年男人双眼泛光的再次打量着杨若晴。
他这段时日为了酒楼的生意,焦头烂额。
为啥?
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镇上新开了一家青楼,青楼本来是做皮肉生意的,可是,那老鸨也不晓得是从哪里请来了一个厨子,做了一手新样儿的菜肴。
勾得镇上很多老爷们,都去了那边喝花酒,尝美食!
说出去真是让人笑话,自个这个镇上老字号的酒楼饭菜,竟然被一家青楼给比下去了。
身为酒楼的主厨,压力山大呀。
没想到今日还能在瓦市一个乡下小姑娘这里,得到一副从未听过的菜方子。
虽尚未亲手制作,但仅是听这小姑娘一番说道,他便已嗅到了那干锅煸兔的绝妙香味,口水都忍不住要滴落下来!
这道菜,有戏!
“小姑娘,我也不瞒你,我是镇上一家酒楼的,若是这道菜方子反响不错,下个月初一,我再来找你,另备谢礼。”
打发走了中年男人,杨若晴摸着身上鼓鼓囊囊的铜板,激动得嘴巴都咧到一边去了。
后面又陆陆续续的来了顾客,松茸卖掉了,竹篓子也卖掉了,竹篮子还剩下两只无人问津。
两只竹篮子,卖出去也没啥,横竖她等会要去采办点日用品家去,两个竹篮子刚好装东西用。
杨若晴把这趟出来卖东西的铜板仔细清点了一下,竹编制品五文钱一只,统共是三十只,卖掉二十八只,便是一百四十文钱。
兔子和黄鳝统共三百文。
风干的松茸五文钱一斤,二斤便是十文钱,再算上木桶的十文钱,今日统共进账四百六十文钱。
在扣除交纳的五文钱的摊位租金,进账四百五十五文钱!
虽然还不到半两银子的收获,可是,杨若晴却异常兴奋!
这是她来这个世界后,赚取的第一桶金,也是老爹腿伤卧床经历过一段时日的消极颓废后,用他的双手赚取的钱!
虽然不多,但却给了一家人希望!
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