运河文学

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第50章 蛇羹风波（第1页）

估摸了一下火候，杨若晴揭开了锅盖子，一阵热气铺面而来，还夹杂着一股异样的肉香。

杨若晴抄起锅铲子，一通翻炒，让它们受热均匀。炒到肉质两面呈现淡淡的金黄。色时，她舀了一瓢清澈的井水倒进去，恰好将蛇肉淹没。

盖上锅盖，接下来就是往小灶里添加柴禾的事了。

煮蛇肉，重在两个关键点，第一是煸炒出香味，第二便是慢火炖，将肉的鲜香味炖出来。

孙氏在一旁准备晚饭还需用到的其他野菜，一边对杨若晴道：“蛇肉是新鲜玩意儿，这一锅分量不少，晴儿你打算咋样分配呢？”

杨若晴蹲在那里侍弄火候，听到孙氏问，头也不抬的道：“爷奶那边，肯定得送一些，不然说不过去。桂花婶子和大云婶子，对咱家那么好，雪中送炭的，我也得让他们尝口鲜儿。”

“那……隔壁那两位呢？”孙氏压低声问。

杨若晴顿了下，四叔杨华明两口子，馋嘴是全村都出了名的。脸皮比猪皮还要厚，又长了一双狗鼻子，嗅到谁家有好吃的，那就死赖着不走，多多少少都要捞几筷子才肯罢休的人！

“没事儿，娘，等会你和爹莫做声，我来应付就是了。”杨若晴抿嘴一笑，安抚孙氏道。

“三嫂，胖丫，蛇羹弄好了没啊？”

不大一会儿，刘氏就从灶房门口探了个头进来，一双眼睛跟捉贼似的，四下乱飘。

尤其是看到那正冒出香气的小锅，刘氏贪婪的皱了皱鼻子：“这玩意儿，贼香了，隔着三里地儿都能嗅到，勾得我都饿了！”

“饿了就赶紧去前屋跟我奶那要吃的啊，跟我这嚷嚷个啥劲儿呢？”杨若晴白了刘氏一眼，没好气的道。

“诶，胖丫你这话说的，咱都是一家人不是？四婶怀着身子，害喜呢，就等着你这喝几口蛇汤……”

“都七个月了还害喜？四婶你还真是个金贵人呢！你这么金贵，我奶晓得不？”

杨若晴似笑非笑的睨了刘氏一眼，那鄙夷的眼神，让刘氏一阵心虚，也一阵的气恼。

“哎哟，这站久了腰就酸，我去隔壁屋子坐会……”刘氏扶着后腰又想往隔壁杨华忠的屋子去。

杨若晴却早先一步奔出了灶房，朝着上屋谭氏那屋门口扬声吆喝了一嗓子：“奶，你快来呀，四婶子犯了腰痛，站不住了，我小堂弟要滑出来啦……”

东屋的门“砰”一声推开，谭氏黑着一张脸蹬着小脚急匆匆朝这边过来，嘴里已经开始了骂骂咧咧。

“腰痛就回你那猪窝安分躺着，挺着个大肚子瞎晃悠，正经事儿躲得影儿都没，馋嘴的活儿哪都缺不了你！”

谭氏骂骂咧咧着就冲到了刘氏的跟前，眉毛眼睛都瞪了起来，突然，她鼻子动了动，在空中用力嗅了几下。

“啥味儿？咋这么香？”

“娘，是蛇羹，胖丫弄回来的蛇羹呢！”刘氏刚瞅见谭氏过来，吓得惊慌失措，这会子瞧见谭氏也被香味勾住了鼻子，不由壮着胆子道。

谭氏扭头朝灶房里探了个头，果真瞅到小炉子上正炖得汩汩作响。

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