运河文学

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3第 3 章（第1页）

饭还没熟，她将肉汤盛在瓷盆里，找了个刷子出来，去门口的池塘刷小龙虾。

她一边刷，就一边看着池塘边的石头缝里，又有小龙虾爬出来，顺手又抓过来，一起洗刷了。

就洗刷的功夫，又多抓了七~八只。

这时候的小龙虾多到随便捡捡就是一桶，池塘里、水沟里，到处都是，也没什么人吃它，有些调皮的小男孩还会捉小龙虾，像斗鸡一样让两只小龙虾斗着玩儿，玩死了就扔到水沟里或路边。

江母洗完澡出来，江柠的小龙虾都还没刷完，见人不在家，又大声嚷嚷起来：“人死哪去了？叫你送个饭，饭还在这，人不见了！”

走到门口看到池塘边正在刷小龙虾的江柠，喝道：“正事不做，搞这么个东西，费油不说又没肉，等你给你爸送饭，天都黑了！”

江柠把她的话当耳旁风，刷完小龙虾，又去井边冲洗龙虾，顺便扯出虾肠，剪下虾头上的内脏，留下虾黄。

双抢期间，父母活重，确实很累。

江母和江爷爷做菜都巨难吃，因为舍不得油，大多都是水煮，她爷爷为了省事，还特喜欢烧大杂烩，就是不管什么菜，不管荤的素的，不管先放后放，通通一锅炖。

想到爷爷，她好多好多年都没有见过爷爷了。

江柠动作麻利，洗好小龙虾，在院子里摘了几根辣椒、茄子、黄瓜，拔了几根大蒜。

他们这里盛产姜，对于农家来说，葱姜蒜香叶桂皮之类的东西是最不缺的，原本还怕家里没有酱油，没想到连十三香都有。

拍好黄瓜，炒好茄子，最后才是香辣小龙虾。

香味辣的呛人，一阵一阵往江母的鼻子里面钻，江母洗完澡，正在房间里看电视，闻到香味忍不住来厨房看了一眼，嫌弃道：“烧这么个东西，油都被你倒完了！”

油都是自家种的油菜籽去粮油站榨的，并不缺油吃，只是江母他们是从困难年代过来的，节省习惯了，一直到二十年后，江母都还有舍不得放油的习惯，还说这样养生。

这香味实在诱人的很，江妈闻着又软了话语道：“你要早晓得把饭菜烧好，我哪里还会说你？非得跟个陀螺一样，要我抽一鞭子才动。”又道：“放这么多油，就是炒鞋底都好吃。”

她已经洗完澡，换了干净衣服，自是不会再做别的事了，只等着吃完饭看会儿电视就睡觉了。

江柠也不理会江母的毒舌，将几根切成条状的黄瓜倒入烧好的小龙虾中拌了几下，又倒入大蒜叶，再将小龙虾分两份盛入大瓷盆中。

黄瓜绿的清脆，小龙虾红的诱人。

此时大锅里的饭已经熟了，江柠盛了满满一陶盆的饭放入竹篮里，将烧好的肉汤、茄子、黄瓜、小龙虾也都盛了一半一一放入篮中，去给在稻场打谷的爷爷和江父送去。

怕天气变化，稻谷还没晒干，就下大暴雨，大家都是趁着天晴日夜赶工。

江柠到稻场上时，江爷爷还在牵着老牛拖着石磙在稻场打谷。

旁边是两家用打谷机在打谷的，还有用拖拉机在稻子上来回滚轧来打谷的，打谷机适用于人多的人家，今年江松江柏没回来，江爷爷年纪大了，就牵着老牛拖着石磙慢悠悠的滚着，不费力气。

江柠到了就喊：“爷爷！吃饭了！”

爷爷牵着牛转圈，听到声音朝她笑了一下，脸上的皱褶像菊花一样舒展开。

江柠跟着笑了一下，鼻头蓦然一酸。

“爷爷！吃饭了!”江柠大声喊。

稻场上很多人，听到声音都回头朝江柠看去，乍一眼还以为看到了个小伙子。

即使接了室外灯，傍晚光线依旧昏暗了。

有些眼神不好的，还朝江爷爷喊：“老发财，你二孙子回来了！”

江爷爷看到江柠的头发也愣了一下，将牛停在稻草堆边吃草，走过来看着江柠头发，皱眉：“你妈又打你了？”

他又气又心疼，手都在哆嗦，“你妈打你你不会跑啊？你就站在那让她打啊？你跑啊！”

江柠从小就是江爷爷一手带大的，到哪儿都带着她，让她骑在自己脖子上。

一直到江柠六七岁大，扛不动了，才不扛着。

周围邻居都打趣江柠，说她是骑着江爷爷脖子长大的。

因为江柠的事，江爷爷一年不知道跟江爸江妈吵过多少次，不是因为江妈不让江柠念书，就是因为江妈打骂江柠。

“没事。”她甩甩自己乱七八糟的短发，摸摸被扇肿的脸：“我跑了，回家看书的时候被她逮住了。”她仰起脸朝爷爷笑了笑：“我看书看迷糊了。”

听的江爷爷直掉眼泪。

爷爷六十岁了，头发花白，身材削瘦且岣嵝。

因为江妈不愿意让她读书，年迈的爷爷去山上领了护林员的工作，一个月八十块钱，供她读书，给她生活费。

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