运河文学

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&esp;&esp;这种美味在舌尖炸开的滋味，整条舌头都仿佛不是自己的。

&esp;&esp;临弋吃了一口后，就舍不得继续吃了。

&esp;&esp;几对螃蟹就弄了一小碗蟹黄蟹黄出来，他挖了一小勺，递到姜十一嘴边。

&esp;&esp;姜十一张口含住勺子，手上的动作没有停。

&esp;&esp;临弋一瞬不瞬盯着他的嘴巴，喉结咕咚动了一下，他刚刚看到姜十一的舌头了，好可爱。

&esp;&esp;临弋面无表情的收回勺子，偷偷舔了一下，又挖了一勺给姜十一。

&esp;&esp;姜十一晤了一声，让开了。

&esp;&esp;“我不要了，刚刚吃了好多，你出去吃吧。”

&esp;&esp;临弋有些失望的收回勺子，往自己嘴里送。他没有出去，依旧靠在门框上望着姜十一。

&esp;&esp;这样的日子才过了几天，他却盼望着天荒地老了。

&esp;&esp;姜十一熟练的将所有的蟹肉都剔出来，起了油锅，猪肉融化后，加入葱姜蒜末炒制，将准备好的咸肉咸蛋黄放进去，翻炒一顿后，倒入蟹肉蟹黄，成型后取出，盛在蟹壳里。

&esp;&esp;临弋闻着蟹斗里的蟹粉，有些意动。

&esp;&esp;姜十一打了他一筷子，让他不要瞎动，还没好。

&esp;&esp;临弋乖乖的收回手，看着姜十一又起了油锅，翻炒了两个荷包蛋。

&esp;&esp;荷包蛋色泽均匀，荷叶边上带着些焦黄，中间却是雪白的。

&esp;&esp;单看这个荷包蛋，就知道厨师对火候的控制力了得。

&esp;&esp;姜十一将两个荷包蛋盖在蟹斗上，才让临弋端出去。

&esp;&esp;他自己则拿着两碗饭，还有留好的两对清蒸闸蟹，没有剔肉，可以沾着酱料吃。

&esp;&esp;这道雪花蟹斗，是江南的名菜。

&esp;&esp;说的是一个南方园林的主人，蟹季在庭院里吃蟹黄蟹膏，剩下的蟹肉让仆人剔出来，又怕冷掉，于是灵机一动，炒了蟹粉后，用荷包蛋盖上，放在食盒里，由仆人拿着去暖房。

&esp;&esp;荷包蛋就像棉被一样，保存着蟹粉的温度。远远看着，跟雪花一样，是以又叫雪花蟹斗。

&esp;&esp;当然，后来的雪花蟹斗经过无数的改良，早已不是这么简单的做法。

&esp;&esp;临弋从未吃过这样复杂的菜，他母亲是会做一些简单的炒菜的，只是他很少回家。即使回家，也没人会特意给他做。

&esp;&esp;他一开始还不会吃螃蟹，姜十一看他笨手笨脚的，有些嫌弃，却还是认真的教他了。

&esp;&esp;“你背面先掰掉，再一分为二就轻松…”

&esp;&esp;临弋呆呆的看着他的侧脸，姜十一低着头，灯光打在他的额头上，低眉顺眼，特别的温柔。

&esp;&esp;临弋晃了神，低头舔了舔姜十一的耳朵。

&esp;&esp;“？”

&esp;&esp;姜十一话到一半，戛然而止，习惯性一手刀砍上临弋的脖子。

&esp;&esp;临弋：“……”

&esp;&esp;幸好他是s级体质，否则这一掌下去，半条命没了。

&esp;&esp;作者有话要说：临弋：

&esp;&esp;被打了一掌的临弋老实多了，将所有的食物都吃了个底朝天。后来又去添了一碗米饭，将蟹汁浇在白米饭上，一口气就吃完了整碗饭。

&esp;&esp;姜十一胃口小，他喜欢做美食，但每次就吃一点点。

&esp;&esp;自从师尊飞升后，就再也没人陪着他吃了。

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