运河文学

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第165节（第1页）

&esp;&esp;“大卞说二三环实在是找不到合适的地方，只好到那边了。”李穆对此无所谓，开在二三环，生意固然可能很好，但是消耗也很大，赚的钱未必很多。李穆暂时还不想把生意的重心移过来，投资那么大没什么必要。再说这个大酒店，李穆只有40的股权，弄得太好也没什么意思。“反正不过是试试水，投资小一点比较好。”李穆说。他可是要负责请人和提供流动资金的。

&esp;&esp;“那就算了吧，本来还想入股的，在五环外面还有什么意思啊。”说着已经来到了监狱大门前面。王显儿按了门铃，门立即就打开了。里面已经停着一辆电瓶车，看着好像公园那种游览车一样，坐了上去，李穆顿时有了一种参观主题公园的感觉。这个监狱占地不小，电瓶车开了好一会儿，先是路过小卖部，还和那个小卖部的主管打了招呼，这一次李穆总算是知道了，这个主管叫做冯应瑞。

&esp;&esp;又开了好一会儿，来到了办公区，这里建设得十分的漂亮，绿茵处处，中间夹扎着十几栋六七十年代的老房子，却是一点都不脏，墙上爬满了藤蔓。来到一栋五层高的小楼之前，王显儿掏出钥匙开了门，里面是一个很大的办公室。“这就是我的办公室了，整栋都是我的哦。外面是旧了一点，不过里面还是很好的，冬暖夏凉。还有洗澡间和卧室什么的，电脑也有，还是100的光纤呢。洗地洗衣服搞卫生什么的杂活都可以让囚犯去干，吃饭可以去食堂开小灶，也可以直接让食堂做好了送过来。”

&esp;&esp;厨师（2）

&esp;&esp;“你不是今天才来的吗？冬暖夏凉你都知道了？”李穆有些不以为然。不过这些老房子墙壁厚，做的时候不惜工本，冬暖夏凉倒是没什么出奇的。至于让囚犯干白工什么的，到处都是这样。李穆以前在看守所的时候，也经常看着各种嫌疑人（绝大部分还不是囚犯呢）为了和狱警们打好关系，各种献媚干活。李穆是出了钱的，自然不用干活，还有别的犯人服侍呢。

&esp;&esp;“监狱长告诉我的嘛。”说着王显儿拨了一个内线电话，“喂？曹叔叔啊？我和你说的那个李老板已经到了，你在哪里啊？在办公室啊？好，我这就带李老板过去。”说着盖上电话，转头对李穆说，“我们监狱长叫做曹迪生，和我父亲有点拐弯抹角的关系。他有点生意经想和你谈一谈，你随便听听就是。能赚钱就做，不能赚钱就算了，可千万别勉强。”

&esp;&esp;监狱能够做的生意可多了，不过多数是实业方面的事情，比如说来料加工阿什么的。做出来的产品，就是美国经常嚷嚷的所谓囚犯制造了。不过美国自己也用囚犯来摘棉花做玩具，这一点他们到不说了。可是李穆从来都没搞过实业啊，除了餐厅和养猪场以外。难道这个厨师（3）

&esp;&esp;听到这话，曹迪生就笑了起来，“我们这儿当然有厨师火头军的编制，不过呢，大多数都是用来照顾监狱子弟的，平时就领一份干粮，真干活的人很少。我们监狱几千个囚犯，里面什么人都有，做饭做菜的自然也不再话下。还有一个五星级宾馆的厨师在我们这儿服刑呢，不过那天做肉包子，应该不是他，而是另外一个人。今天也是他做厨师，李老板吃过的好东西多了，今天可以来试试犯人的手艺。”

&esp;&esp;这话一说，李穆心里就更加痒痒了，这关子卖的……他看了一眼王显儿，想得到剧透。可是王显儿双手一摆，摇了摇头，表示她也不知道这件事情。毕竟只是厨师（4）

&esp;&esp;“我们监狱虽然好，可终非久居之所啊。就算你不减刑，下个月刑期可也到了啊。到时候你不出去，我们可有大麻烦。”曹迪生摇了摇头，“你这个手艺，到哪一家饭馆不能当大厨啊？在外面有自由有工钱，你做什么都行。就算想要娶媳妇，也是拿钱出去就有媳妇了，不比你在这儿好？”

&esp;&esp;老馋手艺是很好，可也没到不可取代的地步，口腹之欲不算什么，别的厨师做的也不错。到了期限不出狱，惹来的麻烦可不是一点半点啊。报社记者拿来和中学课本上的《警察与赞美诗》一比对，这还是不是和谐社会了？到时候领导们看着监狱还能顺眼吗？派人下来一挖，保证是无数的黑材料啊。

&esp;&esp;当然了，老馋要留在监狱，方法多的是，只要随便找个人打一架就行了。可是这样的话谁也不能和他说，说了仓管也不乐意。大家都在盼望老馋能够自己明白。可这人就是牛皮灯笼，怎么点都不着，一边到处闹说不想出狱，一边就准纪守法劳动改造积极地要死。别人看他这么得上面看重，还要讨好他好去厨房帮厨，当然也不会为难他，结果无病无灾的就一直僵持了下来。

&esp;&esp;“监狱长，虽然我没读过多少书，可是我也知道，现在外面是什么情形。身家清白的年轻人都好难找工作呢。我这样坐过牢的老人，怎么可能找得到呢？再说我的厨艺是自学成才，没有证书，去饭店找工作，人家怎么肯请我呢？”老馋在这一点上面倒是很清醒，“我这个年纪，四五十岁的人，最多也就是去做看门什么的，可是谁会要一个刑事犯罪分子去看门呢？那不是让黄鼠狼看鸡吗？就算是有人那么不开眼请了我，还不是让我去从小工做起，我还不如留在这儿当大厨呢。”

&esp;&esp;李穆眼看机会正好，立即开门见山，不遮遮掩掩了，“曹监狱长，这个……老馋啊，其实我呢，最近打算在京城和别人合伙开一个酒店，正好缺一个大厨。正好你要出去了，不如就去我那里做吧。保证按照正规大厨的待遇发工资奖金，还包吃包住包……哈哈哈。”本来李穆想说包找老婆，可是想一想，王显儿还在旁边呢。

&esp;&esp;“这感情好啊！”曹迪生正为了这事头疼呢，到了时间，难道还真的把老馋给撵出去？以前还有人提议说不如给老馋办一个出狱的手续，但是返聘回来去厨房干活。可是监狱里面要么是看守，要么是囚犯，就连厨房里面都不例外。从来没有说社会人员能够跑到监狱里面去干活的。而到手了

&esp;&esp;“那么大概要多少呢？”李穆问。这些事情都是漫天要价就地还钱，谁要是不还钱，就是坏了规矩。不但买家吃亏，卖家也会被同伙埋怨，人家连价都不讲，肯定是你开价低了。以前李穆不懂这个道理，办了不少错事。现在他已经明白了，不论自己再怎么有钱，该讲价的时候还是要讲价，不能仗着自己有几个臭钱就破坏规矩。

&esp;&esp;“这个，五万块钱能够减刑一次。虽然说老馋下个月就要出狱了，本来应该给一个折扣。可是那猥琐儿童的家伙，五万块钱已经拿出来了。要是李老板给的还要少，我对下面很难交代啊。”曹迪生很是为难的说，“本来呢，我们都已经收钱了，要顶替掉已经交了钱的，起码得翻一倍。我们和李老板是好朋友，老馋也是个好人，勤勤恳恳给我们做了这么多年的饭，就六万块吧？”

&esp;&esp;六万块……李穆前几天给范芳买衣服，都用了差不多五万。他很想就这么答应下来，可还是假模假样的问，“曹监狱长啊，那个毕竟只有一个月的时间了啊，六万块钱会不会多了点？我那个酒店新开，到处都要用钱，资金实在是紧张啊。要不这样，我先给一点，剩下的，等我的酒店开张了，再给监狱的弟兄们住宿和饮食的招待票顶数？”

&esp;&esp;“这个……可不好说啊。”曹迪生说，“我们这个一向是一手交钱一手交货，除了现金什么其他的都不收。别说招待卷了，就是各大商场的卡，能够直接九折换钱的我们都不收。从来没有这样的先例。”

&esp;&esp;“曹叔叔想想办法吧。”王显儿对李穆的行动相当不解，不过是六万块而已，随便就难出来了，可还是帮着李穆说话，“这可是六万块钱啊，一家酒店，要是规模不大的话，一个月都不知道能不能赚六万块，李穆那里肯定就不行。”新开的店嘛，投入那么大，五年之内能收回成本就不错了，谈何赚钱呢。

&esp;&esp;“那……这样吧，我就卖了这张老脸，给你们两一个面子。”曹迪生愁眉苦脸地说，“李老板你就交五万块钱现金好了，剩下的可以用招待卷，当然了，李老板你要适当的给一点优惠。对了，李老板你那个酒店在哪里啊？是做餐饮为主呢，还是住宿为主？还是可以唱卡拉ok什么的？”

&esp;&esp;“都有，全部都有！”李穆说，“就在五环以外那个富贵园路那边。”

&esp;&esp;“哦，原来是那里啊，也算是好地方吧。”曹迪生也不放在心上，“就是远了一点，要是我们下了班去吃饭，饿死了也没吃上。好吧好吧，就这么说定了。李老板先交五万块钱的现金，再交一万五千块钱的使用卷，等李老板的酒店开好，我们再一起去捧场。”说着他已经把那个减刑证明写好了，盖上监狱的红印章，叫了一个狱警来，叫他送过去检察院驻监狱的办公室。

&esp;&esp;他又打了几个电话，不一会儿那边就签了名盖了章，把证明送了回来，然后曹迪生又开了释放证明，一起交给了李穆。“好了，已经可以了，从现在开始，老馋就是自由人了。”他招了招手，又叫了那个狱警进来，让他把老馋带到监狱门口。“你们拿着文件去找他吧，我就不过去了，免得看着伤感。”曹迪生挥了挥手说，“我调来的时候，老馋刚好被调过来，没想要一眨眼间，就过去了这么久……那些钱记着交啊，最好这个星期之内，到时候直接给财务科老李就行。”

&esp;&esp;办好各种手续，老馋就跟着李穆和王显儿出了监狱。王显儿还要问他好不容易重获自由，有什么感想没有？老馋看了一眼监狱外面的景色，闷头闷脑的说：“和我进来的时候差不多。”就完了，完全没有各种感人情景。

&esp;&esp;“现在你已经自由了啊！”王显儿说，“和进来的时候完全不一样吧。”

&esp;&esp;“自由个屁！”老馋说，“中南海我可以进去吗？就算是故宫，没买门票也进不去。坐车要车钱，住房子要租房子钱，买菜要菜钱，买米要米钱。没钱就只能在天桥下面睡着，连下水道都被别人占了呢。在监狱里面多好啊，吃不要钱住不要钱衣服也不要钱，干了活还能拿工资，抽烟喝酒都没问题。所谓的自由算什么，吃饱穿暖最重要！有一次我在一家小餐馆打工，整日整夜的干活炒菜，一天到晚盯着炉灶，整整好一个月没出门，这算是自由吗？”

&esp;&esp;王显儿还要上班，只好失望的回去了，剩下李穆和老馋在一起，搭了的士就跑回宾馆，买了新的衣服，洗了澡，换上新衣服，又去理发店刮了胡子（因为头发很短没必要理发），接着就去吃饭。这中间老馋一句话都没有说，可是饭菜刚上来，老馋尝了一口，就摇头说：“神仙鸡！”

&esp;&esp;“神仙鸡？”李穆没听明白，自己也尝了一口，好像没有什么问题啊，香软嫩滑。王府井附近的饭店，价格那自然是高的，做出来的菜式甭管好吃不好吃，反正样子做足。这一家餐馆味道还算可以，装修很好，价格也比较贵。要不是这样，李穆也不会特地带着老馋来吃，算是侦察敌情嘛。

&esp;&esp;“就是已经死了以后才宰杀的鸡，不是活宰。”老馋说，“这是一个厨师教我的，他原来似乎是广东那边的人，说的广东话我完全听不懂。不过也说不准，他还会说四川话湖南话陕西话，到处和人冒充老乡。他特别会做鸡，教了我很多做鸡的方法，我最喜欢的是炸鸡，可惜食堂里面不让做，嫌太费油。”

&esp;&esp;炸鸡有什么好吃的真是，李穆一向都不怎么喜欢吃，特别是开封菜（kfc）的炸鸡，一点都不好吃——在国外的时候，李穆开始还挺喜欢吃的，但总是觉得一份不够，还得在家一堆鸡翅膀什么的，结果发现还是不够，又买鸡块鸡腿什么的。于是有一次就想着不要这么麻烦了，直接买了一个全家桶。

&esp;&esp;结果李穆发现太高估自己的战斗力了，初见规模

&esp;&esp;只要出了问题，那就是临时工，果然是国朝惯例啊。李穆也没心思追究，收下那张八折卡，再免签单，就把这件事情轻轻放过了。反正在外面吃饭，是不可能太顾及食品安全的。只是李穆没料到在京城这个天子脚下的地方，一个高档餐厅也不能避免使用这种原料。反正李穆吃过更加恶心的东西，国外那些炸鸡店用的鸡肉，虽然不像传闻中那样是六个翅膀的转基因鸡，但也是用各种激素各种催熟饲料填出来的，电死宰杀还要家防腐剂低温冷藏，里面的恶心东西多了去了。还有猪肉，在美国，瘦肉精可是合法的添加剂。

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